生化技术-气体检测技术 学习课件
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273 t
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● 1 氧气吸收量测定
● 反应系统总体积的测量 ● 布氏液配制 ● 加样品 ● 平衡 ● 测定 ● 计算
● 2 二氧化碳放出量的测定
● 同时有二氧化碳的放出和氧气吸收，测定氧气吸收可在反应瓶中央小杯加入KOH吸收CO2；测定CO2放出 量则可用两套检压计。
●原理
●恒温恒容的密闭系统中，利用气体压力的变化而测定 气体变化量的方法。
●pV=nRT
●n=pV/(RT)=kp ●P－气体压强，用布氏液柱高度h(mm)表示。1 标准大气压＝10000mm布氏液柱。
● 标准状态下气体的体积变化 ● X=kh ● K为反应瓶常数
(V Vf ) 273 Vf •
气体检测技术
●利用物质在生化反应或化学反应中放出或吸收 气体的性质，通过测量气体量的变化而对物质进 行定性定量分析的技术。 ●广泛应用于细胞呼吸、酶反应动力学、氧化还 原反应以及氨基酸、酮酸、尿素等的测定。 ●检测的气体主要有氧气、二氧化碳、氮气。 ●常用仪器：华勃氏呼吸仪、范•斯莱克检测仪
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华勃氏呼吸仪检压法