家乐福陈列标准

新店陈列手册
家庭用品课
SDD-2005
目录
影响陈列的几个因素 认识货架层面 大分类陈列概述 陈列小分类明细/陈列道具 分类陈列图例/陈列原则 专柜形象柜图例
1、影响陈列的几个 主要因素
• 商品的分类（材质或功能）
这个因素直接影响到以分类纵向陈列的原则，以人们熟 知的分类划分，方便顾客购买；也方便商品的管理。
销售量百分比
10%
黄金线 中段
通常陈列高利润的商品,自有品牌、独家进 口商品或重点销售商品,但不能陈列低毛利 商品
通常陈列一些低利润但顾客需要的商品
40% 25%
下段
通常陈列一些回转率很快、易碎、体积大、
重量重或毛利较低的商品
25%
大分类陈列概述
• 本课卖场大致区分为七大区块：杯具、碗盘、厨房 配件、锅具、一次性用品、家庭清洁用品、卫浴类 区域
确保陈列在最好的黄金线上 的商品是高利润高回转的
货架的层面
四种不同的层面：
上段
视线以上至手 可及处
1.7-2米
黄金线 视线高度 1.5-1.6米
中段
视线以下至手 可及处
1.2米
下段
低层
< 0.5米
注：2米以上为寄仓或装饰
层面的影响
不同的层面陈列 = 不同的销售量
上段
通常陈列一些推荐品或有心培育的商品
碗：从下到上由大到 小陈列
货架上须配备护栏保 证商品安全
货架2m以上为装饰区
货架配件种类
• 餐桌配件/盘垫 背板使用槽背板
分类陈列顺序：
筷子
刀/叉
盘垫
1
2
3
顾客动线
• 餐桌配件/盘垫
背板使用槽背板
陈列规则
不同小分类商品 垂直陈列
保持排面整齐， 商品陈列高度尽 量统一
儿童筷 卫生筷
调羹 竹木筷
叉 成ห้องสมุดไป่ตู้装
调羹
餐垫
果盘
同一品牌商品同 分类集中陈列， 纵向由小到大陈 列
餐垫区分材质和 功能
筷子
形象，形成卖场主题销售区域
• 玻璃器皿
货架配件种类
磨砂玻璃带灯搁板
分类陈列顺序：
高脚杯
直身杯 啤酒杯
有色杯 套装杯
1
2
3
顾客动线
• 玻璃器皿
低身杯
高身 杯 酒杯
直身杯
套装杯 有色杯
陈列规则
依动线由酒杯到 直身杯到有色杯 到套装杯的顺序 陈列
纵向由低身杯到 高身杯陈列
每个商品的陈列 面尽量一致上下 对齐
• 运用玻璃制品、碗盘、锅具、一次性用品、衣架作 为卖场视觉上的亮点，进行卖场主题区域形象布置
• 原则上以分类陈列并根据价格带引导顾客购物 • 策略性的配合专柜经营及品牌形象柜的陈列，提升
卖场形象
310 玻璃器皿
• 运用货架带灯层板的陈列，重点突出玻璃器皿的视 觉亮点，引导顾客消费
• 品牌集中陈列，突出品牌及品质形象 • 合理搭配花色和商品颜色形成美感 • 策略性引进玻璃专柜丰富分类商品，提升卖场商品
有色/图案杯应 保持一定陈列面 以增加整体的色 彩度和陈列亮点
• 碗/盘
货架配件种类
分类陈列顺序：
陶瓷制 品
密胺
玻璃
1
2
3
顾客动线
• 碗/盘
装饰区 盘
配件 碗
陶瓷
玻璃 密胺
陈列规则
同一花色集中纵向陈 列，且花色的正面朝 外
区分区分平盘、汤盘 及饭碗、面碗等商品 的不同属性
盘：从上到下由大到 小陈列
• 商品的包装（或质量）
商品包装或重量的不同也影响陈列，如吊挂设计的商品或 比较重 / 高的商品在陈列上要充分考虑是否方便销售。
• 商品的价格
价格是影响销售的关键之一，同样以一定的价格规律来陈 列商品也有利于引导顾客购买，建立良好的价格形象。
• 货架层面
下面的内容有专门的描述
2、认识不同的货架层面