制冷空调技术教学大纲

《制冷技术及设备》教学基本要求

一、课程的地位、作用和任务

1、课程性质本课程是“建筑设备工程技术”专业的专业课平台主干课程。

2、课程任务本课程的任务是：使“建筑工设备程技术”专业的学生通过本课程和其它先修课程学习，能够掌握和运用建筑空调用制冷技术的基础理论知识，理论联系实际，初步具备空调用制冷技术工程的计算及设计的能力，使学生毕业后，通过实践和继续学习，能

逐步胜任与熟悉建筑空调用制冷技术职业岗位的工作。

二、先修课程

1.热工学

2.工程力学

3.机械基础

4.流体力学

5.电工与电子技术

三、教学目标

1.知识目标

（1）掌握建筑空调用制冷技术的工作原理、制冷技术关键设备的改造原理、功能作用、技术特性、技术参数指标等的基础知识。

（2）掌握中央空调两大制冷方式（工质蒸汽式和嗅化哩吸收式）的工作原理﹑结构组成﹑分类及适用范围﹑工况参数影响﹑技术性能指标等的基础知识。

（3）掌握空调用制冷设备的制冷热力计算基础知识。

（4）理解空调制冷系统的各种负荷调节方法的原理，构造及应用范围的基础知识。

（5）了解制冷技术与环境保护的关系，CFC制冷工质对地球臭氧层的破坏及国际禁用范围﹑禁用指标值与限期﹑CFC和HFC替代现状与前景趋势的基本知识。

（6）了解制冷技术与节能的关系，制冷工质的安全使用﹑制冷操作参数的安全指标的基本知识。

（7）了解制冷技术与节能的关系，了解冰蓄冰技术和制冷系统设备（压缩机﹑风机﹑水泵）中变频技术的应用现状与趋势方面的基础知识。

（8）掌握制冷设备的电气控制的基本知识。

（9）了解制冷空调技术在智能建筑中的地位和作用。了解智能建筑设备自动化BAS 系统与制冷设备控制的关系。

（10）掌握空调制冷系统的管理与运行操作的基本知识。

2.能力培养目标

（1）具备分析在建筑空调中所采用的各种各样制冷方式﹑各种类型的制冷设备﹑各种控制方法及手段的原理﹑构造﹑特性指标﹑性能优劣判断的能力。

（2）具备建筑空调用制冷系统热力计算的基本能力。

（3）具备正确选用空调制冷设备的基本能力。

（4）具备安全应用制冷工质的能力。

（5）具备参与空调制冷设备的操作运行于管理的初步能力。

四、课程内容及教学要点

第一章空调用制冷技术的历史、现状和发展趋势(绪论)

●教学基本要求

1.理解制冷技术的定义﹑分类及适用范围。

2.了解制冷技术的历史﹑现状和发展趋势。

3.了解空调用制冷设备的基本构成。

●教学重点﹑难点

1.教学重点

（1）制冷技术的基本概念。（定义，分类及基本构成）

（2）空调用制冷技术的现状和发展趋势。（节能﹑环保﹑健康﹑机电一体化）

第二章蒸汽压缩式制冷

●教学基本要求

1.熟悉制冷技术基础知识。

2.理解单级蒸汽压缩式制冷循环。

3.掌握单级蒸汽压缩制冷循环热力计算方法及步骤。

4.了解单级压缩式循环的供冷系统主要设备。

5.了解空调用多级蒸汽压缩式制冷过程。

6.理解工况参数变化对制冷机性能的影响。

●教学重点﹑难点

1.教学重点

（1）制冷剂压焓图的基本概念。

（2）用压焓图表示压缩式制冷循环的四大过程。

（3）蒸汽压缩式制冷循环的热力计算。

（4）工况参数对制冷机性能的影响。

2.教学难点

（1）焓和熵的概念。

（2）逆卡诺循环和劳伦兹循环。

（3）热力学第二定律和制冷四大过程中的焓变和熵变。

第三章制冷剂﹑载冷剂﹑润滑剂

●教学基本要求

1.了解制冷剂的分类，表示方法特性及适用范围。

2.了解评价制冷机性能的技术指标。

3.了解非环保制冷剂的禁用要求及替代物的现状及前景。

4.熟悉使用及分装制冷剂时应该注意事项及安全要求。

5.了解载冷剂的作用及要求和常用载冷剂的特点。

6.了解制冷设备中润滑油的作用及其特性对制冷过程的影响。

●教学重点和难点

1.教学重点

（1）最常用制冷剂的关键特性、适用场合及其主要评价指标。

（2）CFC制冷剂对地球大气臭氧层的破坏、蒙特利尔禁用协定及CFC替代物介绍。（3）使用制冷剂的注意事项。

2.教学难点

（1）CFC问题对环保的影响。ODD值和GWP值。

（2）制冷剂的热力学工况指标对制冷性能的影响。

第四章制冷压缩机

●教学基本要求

1.了解制冷压缩机在制冷过程中的作用及分类。

2.掌握活塞式制冷压缩机的工作原理、构造组成、负荷控制方法。

3.掌握螺杆式制冷压缩机的工作原理、构造组成、负荷控制方法。

4.掌握离心式制冷压缩机的工作原理、构造组成、负荷控制方法。

5.了解涡旋式制冷压缩机的工作原理及特点。

●教学重点和难点

1.教学重点

（1）容积式<活塞式、螺杆式、涡旋式>制冷压缩机的构造原理、构造特点、卸荷方法及适用场合。

（2）速度型（离心式）制冷压缩机的工作原理、构造特点、卸荷方法及适用场合。

2.教学难点

（1）各种类型制冷压缩机负荷控制方法的多样性。

（2）离心式压缩机的喘振机理及解决方法。

第五章换热设备、节流机构和制冷辅助设施

●教学基本要求

1.理解冷凝器的作用、分类，了解水冷式和空气冷却式冷凝器的结构特点及其适用场

合

2.理解蒸发器的作用、分类，了解处理液体冷媒和空气冷媒的蒸发器的结构特点及其

适用场合。

3.了解影响冷凝器与蒸发器传热的主要因素。

4.理解节流机构的作用和分类

5.理解热力膨胀伐、热电膨胀伐、电子膨胀伐、浮球膨胀伐的工作原理、结构特点、

及安装使用注意事项。

6.了解制冷过程各种辅助设备的作用及结构简介。

●教学重点和难点

1.教学重点

（1）冷凝器的作用、分类。水冷式冷凝器和空气冷却式冷凝器的结构特点。

（2）蒸发器的作用、分类。满液式蒸发器和干式蒸发器的异同及适用场合。冷风式蒸发器的结构特点。

（3）影响冷凝器的传热效率的因素及运用中注意事项。

（4）影响蒸发器传热效率的因素及运用中注意事项。

（5）热力膨胀伐工作原理。内平衡膨胀伐和外平衡膨胀伐的异同。

（6）热力膨胀伐安装使用中注意事项。

（7）干燥过滤器的作用及机理。

（8）油分离器。

（9）抽气回收装置的功能作用、工作过程。

2.教学难点

（1）影响传热效果各因素的复杂性。

（2）不凝性气体对制冷的影响和抽气回收装置的结构。

第六章冷水机组

●教学基本要求

1.理解冷水机组在中央空调系统中的作用特点和分类。