食品生产企业自查表
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食品生产企业自查要点表食品通用检查项目:重点项(*)22项,一般项30项,共51项。
食品添加剂通用检查项目:重点项(*)19项,一般项32项,共51项自查日期:自查人:
说明:1.上表中打*号的为重点项,其他为一般项。
2 .每次检查抽查重点项不少于10个,总检查项目不少于20个。
3•上表中除1.7、3.4、3.5、3.6项以及2.1项中关于“食品相关产品”的检查部分,其他项目均适用于食品添加剂生产者。
4 .对食品添加剂生产者每次检查,还需检查第9项,对食品生产者的检查不需检查第9项c
5.如果检查项目存在合理缺项,该项无需勾选“是或否”,并在备注中说明,不计入不符合项数。