蒙脱石对肉鸡早期生长性能的影响

不同剂量蒙脱石对肉鸡早期生长性能的影响
牧之骄蒙脱石
1天津农学院动物科学系，天津300384；2黑龙江省国营农场总局畜牧兽医处，哈尔滨；
摘要：选取1日龄肉仔鸡90只，随机分为3组，每组3个重复。

研究不同添加剂量蒙脱石对肉仔鸡前期生产性能的影响。

试验期3周。

试验结果表明：日采食量，前两周低剂量蒙脱石组（0.3%）高于高剂量组（0.5%）和对照组（（P>0.05），第3周高剂量组高于低剂量组（P>0.05）；日增重，高剂量组前3周均高于低剂量组和对照组（P>0.05）；料肉比，前3周低剂量蒙脱石组高于对照组和高剂量蒙脱石组。

提示，高剂量蒙脱石组对肉鸡前期的促生长作用优于低剂量组；与对照组相比不影响肉鸡的前期生长性能。

关键词：肉鸡；蒙脱石；前期生长性能
Abtract: Ninty broilers who were a day old were randomly divided into three groups, each group with three repeats. Effects of the different additives amount of montmorillonite on
pre-production performance of broilers.The trial period was three weeks. The results showed that daily feed intake, the first two weeks of low doses of montmorillonite group（0.3%）was higher than high-dose group（0.5%）and control group ((P> 0.05), the third weeks of high dose group was higher than the low dose group (P> 0.05); During three weeks the daily weight gain of high-dose group were higher than the daily gain of the low-dose group and the control group (P> 0.05); During three weeks the Feed conversion of low-dose group was higher than the feed conversion of the high-dose group. The conclusion is that the high-dose montmorillonite group (0.5%) on promoting the early growth of broiler chickens is better than the low-dose montmorillonite group; Compareed with the control group, the high-dose montmorillonite group (0.5%)didn’t effect on the pre-production performance of broilers.
Key words: broiler; montmorillonite; pre-production performance
蒙脱石(montmorillonite)又名微晶高岭石，是一种层状结构、片状结晶的硅酸盐粘土矿，是唯一的一种由人药演变为饲料添加剂的品种，对禽类腹泻痢疾等疾病有一定的治疗作用，对发霉饲料也有一定的脱霉作用。

是夏季饲料配比中不可缺少的成分。

本试验旨在观察不同蒙脱石的添加比例，在防腹泻和脱霉的同时，对肉鸡前期生长性能的影响。

1材料与方法
1.1试验动物与设计选择来源相同的的一日龄肉仔鸡90只（大成孵化），完全随机分为3个处理，分别为对照组，0.3%蒙脱石组和0.5%蒙脱石组。

每个处理3个重复，每个重复10只肉仔鸡。

三个处理组饲喂的基础日粮一样，0.3%蒙脱石组、0.5%蒙脱石组分别在基础日粮中添加0.3%蒙脱石粉剂、0.5%蒙脱石粉剂。

试验期为21天。

1.2试验基础日粮与管理试验组和对照组均在常规的育雏笼中按常规条件饲养，鸡舍通风良好，光线充足，自由饮水采食。

试验基础日粮为大成0301W碎肉鸡配合饲料。

试验期每天饲喂5次。

1.3样品的采集与测定正式试验开始当天早晨空腹称重，每周末早晨空腹称重。

每周结料一次。

测定日采食量、日增重、料肉比。

料肉比= 消耗饲料总量／增重总量
1.4试验数据分析统计分析采用spass软件包中的t检验进行。

2试验结果与分析
2.1不同添加比例蒙脱石对肉鸡前期日采食量的影响
表1 蒙脱石对肉鸡前期各阶段日采食量（g）的影响
从表1可以看出，不同时期蒙脱石组的日采食量均要高于对照组。

其中1周龄与2周龄时0.5%蒙脱石组要高于0.3%蒙脱石组（P>0.05）。

3周龄时，0.3%蒙脱石组的日采食量要高于0.5%蒙脱石组（P>0.05）。

2.2不同添加比例蒙脱石对肉鸡前期日增重的影响
表2 蒙脱石对肉鸡前期各阶段日增重（g）的影响
从表2可以看出，不同时期蒙脱石组的日增重均要高于对照组（P>0.05）。

不同时期日增重0.5%蒙脱石组均要高于0.3%蒙脱石组（P>0.05）。

2.3不同添加比例蒙脱石对肉鸡前期料肉比的影响
表3 蒙脱石对肉鸡前期各阶段料肉比的影响
从表3可以看出，第1周、第2周0.5%蒙脱石组的料肉比低于对照组和0.3%蒙脱石组。

第3周，0.3%蒙脱石组的料肉比高于对照组和0.5%蒙脱石组。

3讨论
3.1蒙脱石对肉鸡生长性能的影响
本试验结果表明，添加0.3%蒙脱石组，鸡只日采食量和日增重均比对照组增加，料肉比在3周试验期内均比对照组提高。

添加0.5%蒙脱石时，鸡只日采食量和日增重均比对照组提高；但料肉比与对照组相比后两周均没有变化。

蒙脱石是一种层状结构、片状结晶的硅酸盐粘土矿，含有zn、Fe、Cu、Si等微量元素。

这些微量元素
都是鸡只生长不可缺少的。

试验组添加蒙脱石对饲料中的微量元素起到了补充作用，因此促进了鸡只的生长。

而且，蒙脱石的特殊吸附性能，能够吸附饲料中的霉菌，一定程度上起到了预防鸡只肠道疾病的作用。

这也是促进雏鸡生长的因素。

3.2不同蒙脱石添加比例对肉鸡生长性能的影响
蒙脱石不同添加比例组之间的比较发现，第1周和第2周时的日采食量0.3%蒙脱石组均高于0.5%蒙脱石组（P>0.05）；第3周时0.5%蒙脱石组日采食量略高于0.3%蒙脱石组（P>0.05）；日增重，3周内0.3%蒙脱石组均低于0.5%蒙脱石组（P>0.05）；从料肉比来看，0.5%蒙脱石组在3周试验期内均比0.3%蒙脱石组低（P>0.05）。

从试验结果可以看出，低剂量蒙脱石在前两周可增加雏鸡鸡只的采食量，高剂量蒙脱石在3周试验期内有利于雏鸡的日增重，料肉比在前三周，高剂量组的效果要好于低剂量组，高剂量组（0.5%）更有利于提高养殖效益。

但与对照组相比，低剂量蒙脱石组不利于雏鸡的前期生长，高剂量蒙脱石组在提高雏鸡日采食量和日增重的同时，料肉比不变。

分析原因，蒙脱石具有吸附性，一方面可以吸附饲料中的霉菌，这在霉菌肆意滋生的湿热夏季，可以预防因霉菌引起的疾病。

但添加剂量过高时，可能会过量吸附饲料中的营养成分，从而从客观上降低了饲料的营养价值，降低了饲料的利用率。

试验结果表明，添加0.5%蒙脱石组随着日龄的增加，降低采食量、提高日增重、降低料肉比。

可以推测，0.3%的蒙脱石添加量并不是饲料中预防量的最高限量。

试验证明添加0.5%蒙脱石时可以在发挥吸附霉菌作用的同时不影响肉鸡前期的生长。