利乐包装

利乐包装
2011年9月14日，全球领先的食品加工和包装解决方案供应商利乐公司发布了《2011环境调查报告》。

该报告指出，全球消费者的环保意识正迅速提升，并逐步影响其消费行为，更倾向于购买采用可回收包装的食品和饮料，更加关注包装上展示的环保信息，拒绝购买非环保产品。

越来越多的食品生产商和零售商也越来越倾向于选择那些环保性能良好的包装。

本次报告共访问了包括中国在内的10个国家的6,600名消费者和200多位业内人士。

利乐集团总裁兼首席执行官杨德森表示：“自2005年起的历次调查显示，全球消费者的环保意识日渐高涨，除去质量、成本和便利性等推动消费者购买行为的关键因素外，全球消费者中正涌现出越来越多的绿色理念、绿色行动和绿色购买。

”对于这些趋势，该报告有如下阐释：
第一，消费者对环境的关注正加速升级。

2011年，近90%的受访消费者购买可回收包装的食品或饮料，比2007年上升了20%；70%的受访者表示在过去的一年中通过各种渠道主动了解环保信息，这一比例在2005年仅为40%；60%的受访者表示他们能够理解一些复杂的环保术语，如碳足迹等；超过一半的消费者表示曾经拒绝购买一些不环保的产品，而2005年这一比例还不足30%。

第二，消费者更倾向于选择可回收的包装。

调查显示，消费者希望在维持成本和保障品质的基础上有更多“绿色”选择。

88%的消费者表示更喜欢购买采用可回收包装的食品或饮料，其中77%的消费者认为他们会根据包装的环保性能而决定购买何种产品。

78%的消费者表示，如果价格相同，他们非常愿意购买“绿色”包装食品和饮料产品；74%的消费者表示，如果质量相同，他们非常愿意购买绿色环保的产品。

更有28%的消费者愿意花费更多去购买对环境伤害更小的包装。

第三，消费者希望包装承载更多环保信息。

调查显示，消费者期望包装上能够提供更多关于产品环境足迹等信息。

有半数消费者认为，产品环保信息的缺失很大程度上影响了他们的“绿色”行为；超过50%的消费者表示，包装上的环保标识能够帮助他们更好地了解产品及其包装对环境的影响。

第四，消费者乐于进行分类回收。

调查显示，包装分类回收已成为最普遍的环保措施。

2011年90%的消费者表示他们将食品或饮料的包装分开收集以便回收，而2005年这一比例还不到70%。

此外报告还显示，大部分消费者都认为纸包装是最环保的包装。

由于环境因素对消费者购买行为的显著影响，食品生产商、零售商和包装行业也更加注重对环境友好型包装的价值的关注。

83%的食品生产商和零售商表示，他们在选择饮料包装解决方案时会考虑环境影响。

他们认为在未来5-10年内，饮料包装在可回收、可再生和可持续发展等方面的能力将在行业发展中发挥重要影响。

利乐包装是100%可回收的包装。

对此，杨德森表示：“显然，环保包装对于消费者而言是必需品，绝非可有可无。

我们应当加快创新，为消费者提供多样化选择，帮助他们做出‘绿色’选择。

”
2011年4月，利乐先后公布了未来十年环保新蓝图和可持续发展报告，将环保效益列为公司的战略核心。

5月底，利乐中国联手环境保护部宣传教育中心、包装物再生利用联盟共同发起了“2011垃圾分类”公益教育活动，借由网络这
一低碳环保的方式与公众交流正确的垃圾分类理念和简便易行的垃圾分类方法。

邀请环保明星周迅、陈坤担任在线“垃圾学院”客座教授，吸引到60多万网友进行1.2亿次热切互动。

同时推出的“胖兔子分垃圾”游戏风靡APP平台，以寓教于乐的形式让环保理念深入人心。

一、企业发展历史
图1-1 品牌标志
早在 20 世纪 50 年代，利乐是最先为液态牛奶提供包装。

自此以后，它就成为世界上牛奶、果汁、饮料和许多其它产品包装系统的大型供货商之一。

1991年，利乐的生产延伸至液态食品加工设备、厂房工程及干酪生产设备。

今天，它是世界上能够提供综合加工设备、包装和分销生产线，以及为液态食品生产厂提供设计方案的国际性公司。

今天，利乐在全球共有39家销售公司，48家包装材料和封盖厂以及9家灌装机和加工设备组装厂。

公司拥有22896名员工，2011年度的净销售收入约为103.6亿欧元。

利乐的产品在超过170多个市场上销售。

在2011年，公司共生产了1670亿件包装，为全球消费者提供了756亿升的液态食品产品。

二、产品类型
利乐的“砖型包”和“枕型包”是大家常见的牛奶和饮料纸包装，它可是适度包装的经典之作。

1.利乐枕
经印刷后，由纸、塑、铝复合共挤而成，用于牛奶饮料等液体无菌灌装，成型后的包装形式长条，形如枕头，又因瑞典利乐公司在全球尤其是在国内占据大量市场，故被称作利乐枕。

利乐枕保鲜的食品通常可以存放较长时间，但比利乐砖的时间略短。

枕型包是大家常见的牛奶和饮料纸包装，它可是适度包装的经典之作。

2004
年9月在纽约现代艺术馆的“朴素经典之作”展览上，利乐包被誉为“充满设计灵感的、让生活变得更简单、更方便、更安全”的适度包装的杰作。

小小利乐包，凝聚着不少科技和智慧，简约而不奢华，给生活带来了不小的变化。

我国北方大草原的优质牛奶，就是依靠利乐无菌包，才得以方便地送到千里之外的千家万户。

图2-1 利乐枕图2-2 利乐砖
2.利乐砖
利乐砖指经印刷后，由纸、塑、铝复合共挤而成，用于牛奶饮料等液体无菌灌装，因成型后的包装形式四四方方，形如砖块，又因瑞典利乐公司在全球尤其是在国内占据大量市场，故得名。

利乐砖是典型的复合材料。

利乐砖为乳品行业提供用于冷藏饮品的高质量包装解决方案。

利乐砖系列包括5种形状：大众熟悉的砖型基本型、适中型、正方型和苗条型，以及新的利乐峰。

利乐峰包装不仅外观独特，叠放起来也有所不同，这与包装的倾斜顶部和旋盖位置有关。

它在开启、倾倒和重新封合等方面，适合每一个饮用者。

为把握更多的冷藏业务机遇，采用超净型（XH）技术，配合先进的产品加工解决方案以及合理的冷藏分销网络，可实现更长保质期(ESL)。

根据包装形状的不同，利乐砖包装的容量从200到1000毫升不等。

三、原材料
1.纸板
所有包装的主要原料是纸板。

纸板的用量正好足够确保包装的牢固，并避免增加不必要的重量。

纸板来自木材，是可再生的原材料。

2.聚乙烯
聚乙烯涂层，是一种常用的塑料，用于密封液体，并保护产品免受外部湿气的影响。

3.铝
铝箔层，能保护产品免受氧气、气味和光线的影响。

因此，包装内的食品可以在无需冷藏的情况下储存。

四、产品结构
图4-1 产品结构
1：外保护层聚乙烯--防潮、防尘、保护印刷2：基层纸板--保持容器挺度，提供印刷载体3：隔绝层聚乙烯4：铝箔--阻隔空气、紫外线、增强容器强度5：粘合聚乙烯6：内层聚乙烯--接触饮料、阻挡水份渗透、且易被热封合
五、产品优势
利乐包在保护功能和满足情感需求之间找到了很好的平衡点。

与塑料瓶、玻璃瓶相比，砖型和枕型的利乐包，容积率相对较大，而且这种包装形状更易于装箱、运输和存储。

如果从技术角度来看，利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合纸包装，能够有效阻隔空气和光线，而这些正是容易让牛奶和饮料变质的杀手。

因此，小小利乐包，让牛奶和饮料的消费更加方便而安全、而且保质期更长，实现了较高的包装效率。

当然，利乐包也完全做到了“朴实有华”。

首先，它的形状简约而大气，外层纸片可以根据不同产品的诉求，方便地印刷不同的设计，或鲜艳、或清新、或卡通，完全可以因产品而异，因消费者而异。

利乐还在“利乐砖”的基础上，在尽量节约成本的前提下，进行创新地变异，推出了手感好、有金属质感、更显高档和时尚的“利乐钻”包装，比如市场流行的“雅哈”咖啡包装，充分体现了年轻时尚的气息。

六、回收利用
部分消费者由于不了解利乐包装的回收再利用价值，往往将喝完后的废包随手扔掉，其实，它们完全是一种“放错地方的资源”。

利乐无菌纸包装的纸塑铝复合结构，不仅能有效保护产品品质和消费者安全，还可以100%回收再利用。

经过专业的回收处理，消费后的利乐包装可变身为公园护栏、垃圾桶、课桌椅、室外地板、纸张和衣架等许多实用且环保的物品。

在利乐的技术支持和引导下，几年时间，北京、上海、杭州、深圳、山东等地陆续出现了十余家循环再利用企业，一条覆盖华北、华东、华南的回收再利用产业链已经初步形成。

2010年利乐包装在中国的回收量达到70199吨，相当于超过70亿个250ml标准的利乐包装得到了循环再利用。

如果实行家庭垃圾分类回收，使用过的包装将被运到再生厂家。

在那里，通过水力碎浆，可以把纸浆与塑料和铝箔分离。

纸浆可以做成卫生纸、纸巾和笔记本等新产品，塑料和铝也可以制成屋顶瓦片或者塑料壶等东西。

回收再利用并不是负责任地处理旧包装的唯一方法。

也可以通过焚烧将再生的能量用于供热和发电。

有些国家，例如丹麦，就已经决定用这种方式处理垃圾。

2007年，欧洲所有的饮料盒中，有33%被用于能源回收。

表6-1 历年包装回收数量
直到2003年，饮料盒在中国都没有得到回收和再利用。

现在，这个数字接近20%，我们正在努力把这个比率进一步提高。

2009年全球271亿个利乐纸盒被回收利用。

在过去的七年间，我们总计提高了73%的回收率。