(完整word版)旅游管理专业建设方案建设规划申报书

中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力

建设方案

院校名称贵阳职业技术学院

专业名称旅游管理

所属省市贵州省贵阳市

填表日期 2011年10月12日

目录

一、专业建设背景与基础 (3)

1、行业背景 (3)

2、产业发展分析 (4)

3、社会需求分析 (4)

4、紧缺人才分析 (5)

5、专业建设基础 (6)

二、专业建设思路与目标 (8)

（一）建设思路 (8)

1、指导思想 (8)

2、基本思路 (9)

（二）建设目标 (9)

三、专业重点建设内容 (9)

（一）人才培养模式与课程体系改革 (9)

1、建设目标 (10)

2、突出特色，深化“校企合作、工学结合、分段式教学”人才培养模式 (10)

3、校企合作制定专业人才培养方案，促进专业建设与产业发展无缝对接 (11)

4、实施课程改革，构建课程内容与职业标准一致的课程体系 (12)

（二）改革教学内容，教学过程与生产过程相一致 (16)

1、教学模式改革 (16)

2、教学内容改革 (17)

3、教学评价改革 (17)

（三）加强师资队伍建设，打造“双师型”优秀教学团队 (18)

1、建设目标 (18)

2、建设内容 (18)

（四）实训实习基地建设 (19)

1、建设目标 (19)

2、建设内容 (19)

（五）社会服务能力建设 (21)

1、建设目标 (21)

2、具体建设内容 (21)

（六）构建终身教育体系，赋予职业教育新内涵 (22)

1、建设目标 (22)

2、建设内容 (22)

（七）强化学生素质培养，改进教育教学过程 (22)

1、建设目标 (22)

2、建设内容 (22)

四、保障措施 (23)

（一）建立项目建设组织机构 (23)

1、项目建设领导小组 (23)

2、项目建设监督小组 (24)

3、项目建设办公室 (24)

（二）项目实施具体保障措施 (24)

1、思想保障 (24)

2、组织保障 (24)

3、制度保障 (25)

4、经费保障 (25)

五、经费预算 (25)

六、管理制度 (26)

（一）校企合作制度与管理运行机制建设 (26)

1、建设目标 (26)

2、校企合作制度建设 (27)

3、校企合作管理运行机制建设 (27)

（二）监督与责任追究制度建设 (27)

项目概述：本项目面向贵阳市“十二五”第六大产业布局——以旅游业为龙头的现代服务业为目标，以旅游管理专业建设为重点，带动其专业群（导游、涉外旅游、旅游英语、会展策划与管理、酒店管理）的发展。建设内容包括人才培养模式与课程体系改革、实习实训条件建设、师资队伍建设、校企合作和管理制度建设等方面。

一、专业建设背景与基础

1、行业背景分析

旅游业是一个“朝阳产业”、“无烟产业”和“绿色产业”，旅游业已成为当今世界最具发展活力和潜力的国民经济重要支柱产业，成为人们的基本生活方式，成为现代经济和社会发展的重要标志。

随着我国改革开放深入，社会经济的快速发展，旅游业实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的历史性跨越，入境旅游、国内旅游和出境旅游三大市场均取得长足发展。为加速推动旅游业又好又快发展，2009年12月1日，国务院颁布《关于加快发展旅游业的意见》指出：到2015年，国内旅游人数达20亿人次，入境过夜游客人数达9000万人次，出境旅游人数达8300万人次，到2020年，旅游产业规模、质量、效益达到世界旅游强国水平，成为世界上第1大入境旅游接待国和第4大出境旅游客源国，入境过夜旅游人数达1亿人次，国内旅游人数达28亿人次，出境旅游人数达1亿人次，游客市场总量达30亿人次。

贵州省“十二五”规划中明确提出，加快贵州旅游业发展，把旅游业建设成为支柱产业，使贵州成为多民族特色文化和喀斯特高原生态旅游的重要目的地，成为中国西部旅游热点地区。2011年9月26日，第六届贵州旅游产业发展大会召开，会上省委书记栗战书强调：全省动员、乘势而上，打造著名旅游目的地建设旅游强省，把旅游业培育成国民经济的重要战略性支柱产业。力争在“十二五”期间，把贵州打造成为“没来过的想来，来过了的还想来，来了就不想走”的在国内国际具有盛名的旅游目的地和休闲度假地。到2015年，全省旅游接待人数将达到2.5亿至2.6亿人次；旅游总收入达到2800亿元，年均增长20%；旅游增加值达800亿元左右，占GDP比重8%，接近发达国家10%的水平。

贵阳职业技术学院地处贵州省会城市，肩负着为旅游业培养高素质技能型人才的重任。旅游管理专业是学院新崛起的专业，具有良好的行业背景和产学对接基础，契合贵阳市六大产业布局。提升该专业服务产业能力，有利于实现专业对接产业、专业

链对接产业链，促进地方社会、经济协调发展。

2、产业发展分析

贵州省“十二五”规划中指出：“推动服务业大发展大提高，加快把旅游和文化产业培育成为重要支柱产业”，“加快建设旅游经济大省。旅游业资源消耗低，带动系数大，就业机会多，综合效益好。按照把我省打造成为具有重要吸引力的观光体验、休闲度假、康体养生和民族文化旅游目的地的要求，加快把旅游业培育成为我省的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。多渠道加大对旅游业的投入，重点建设旅游道路、景区停车场、游客服务中心和酒店等基础设施，全面提升我省旅游接待能力。大力实施品牌带动战略，丰富旅游文化内涵，加强原生态民族文化的保护、传承和开发、利用，加快发展一批专业旅游城市、旅游村镇、旅游文化商品集散地，推动旅游产品多样化、规模化发展。制定出台促进度假酒店发展的政策措施，引导城市周边休闲度假带建设，有序推进旅游度假区发展。大力发展旅游商品、旅游纪念品，提高旅游购物在旅游消费中的比重。扶持培育一批旅游骨干企业，推动涉旅企业通过上市等方式融资。大力开拓客源市场，推进旅游信息化建设。提高旅游服务水平，加强旅游市场监管，全面优化旅游环境。”

贵阳市“十二五”规划指出旅游业作为现代服务业是贵阳市六大产业之一，用五年时间建成中国旅游大市，各项旅游指标翻两番，实现旅游接待总人数9819.31万人次，旅游总收入1310.94亿元。到2015年，贵阳旅游将依托气候、生态、资源优势，建成世界避暑旅游名城、中国温泉旅游名城、中国休闲度假名城和西南会展旅游名城。以旅游业为龙头的现代服务业的发展，对高素质技术应用型人才培养的数量和质量提出了更高的要求，为服务类特别是旅游高等职业教育发展提供了广阔的空间。

由此可见，旅游产业发展将是贵州和贵阳“十二五”发展的一个战略性支柱产业，旅游管理专业发展与本地区“十二五”经济社会发展规划和重点紧密结合，前景广阔。

3、社会需求分析

（1）全国旅游人才需求分析。大力发展职业教育，加快发展旅游业，是国家的重要发展战略。2009年12月1日，国务院颁布《关于加快发展旅游业的意见》，为旅游业发展指明了方向。旅游业的迅猛发展，客观上要求大力发展旅游高等职业教育，满足旅游行业对高素质、高技能专业人才的需求。因此，旅游职业教育迎来千载难逢的重大发展机遇。