屠宰加工40万头生猪生产线改造恢复生产项目

剑阁县嘉信食品有限公司

年屠宰加工40万头生猪生产线改造恢复生产项目

项

目

建

议

书

四川省剑阁县嘉信食品有限公司

二OO八年八月

项目建议书

第一章项目摘要

第一节摘要

一、项目名称：年屠宰加工40万头生猪生产线改造恢复生产项目

二、建设单位：剑阁嘉信食品有限公司

三、建设地点：四川剑阁县普安镇鹤鸣路106#

四、建设年限：2008年8月—2009年8月

五、建设规模：

年屠宰40万头商品猪。

六、产品方案：分割肉15000吨，副产品28200吨。

七、投资估算与资金筹措

投资估算：项目总投资1200万元，其中：固定资产投资1200万元。

资金筹措：申请国家中央财政补助资金75万元，银行贷款325万元，企业自筹资金800万元。

八、效益分析

经济效益：项目达产后，年均销售收入35648万元，投资利润率20.3%，净现值2044.25万元，内部收益率19.29%，

动态投资回收期6.1年，具有较强的抗风险能力，经济效益好。

社会效益：项目建成达产后，年可新增社会纯收益12769万元，新增适度规模养殖户3.2万户，户均增收4640元。带动5万户灾民从事养猪生产，社会效益显著。

第二章项目建设的必要性和可行性

第一节项目建设背景

剑阁县是四川省“无公害”生猪养殖基地，生猪产业是当地农村的支柱产业，农户收入的主要来源。“5.12”地震给剑阁畜牧产业带来严重损失，绝大部分农户畜棚禽舍倒塌，损失极其惨重。

本项目将在剑阁普安镇改造原冻免厂生猪分割肉加工生产线，项目概算总投资1200万元，年屠宰40万头商品猪，加工分割肉15000吨，副产品28200吨。项目加工的肉猪由公司订单农户提供，对加工产生的污染物进行无害化处理及资源化利用，形成“猪一沼一果、蔬、林”的生态循环经济模式。项目将生猪生产、加工、流通、市场和消费各环节集聚在一起，对灾后重建和农民增收具有十分重要的意义。

第二节项目建设的必要性

本次地震使我县畜牧业生产遭受严重损失，农户畜棚禽舍倒塌，因灾死亡禽近20万头只。畜牧产业是我县农民增收的骨干项目之一，灾后恢复重建，畜牧业是重中之重。

本项目建设将有利于灾区畜牧业的恢复和发展，对全面恢复本县商品猪生产能力，实现大灾后生猪生产的恢复发展，提高畜牧业产值的比重，促进农民增收具有十分重要的意义。

第三节项目建设的可行性

一、资源优势

剑阁县粮食主产玉米、小麦、水稻，次为豆类、薯类、杂粮等。2007年全年粮食产量41.0 6万吨，小春粮食12.58万吨，大春粮食2798万吨。其中玉米产量15.64万吨，油菜籽9千余吨，项目发展，有良好的饲料资源。县内畜牧业基础条件好，2007年生猪存栏107.12万头、出栏肉猪107万头、存栏大牲畜6.1万余头、存栏羊11万余只、兔64万余只，肉类产量29036吨，其中猪肉产量23225吨；剑阁县均是四川省畜牧业生产基地，有历史悠久的养猪传统，积

累了丰富的养猪经验。为项目建设奠定了良好的基础。

二、基础设施条件

县内陆路交通发达，有多条出境公路，绵广高速公路和宝成铁路线穿越境内，县内公路星罗棋布，纵横交错，四通八达，通车里程发展到全程5969公里，等级公路已达1400公里，2007年货运周转量达2875万吨，本项目产品30万吨，是其货运周转可利用量的1%。水上运输和铁路运输也得到较快发展。项目产品依据其优越的地理位置和便利的交通条件，可方便地运往省内外销售。

第三章市场分析及预测

从猪肉贸易情况方面分析，2007年全球猪肉产量预计为1.058亿吨，比2006年减少1.0%。2007年全球猪肉贸易量预计为500万吨，比上年略微增长0.7%。其中，作为主要猪肉进口国的日本，2007年进口量与2006年相比变动不大；由于朝鲜国内猪肉产品需求旺盛，猪肉进口量有所增加。猪肉出口方面，巴西和加拿大猪肉出口量有所增加。我国由于猪肉紧张，进口量明显高于去年，预计中国2007年进口猪肉可能达10万吨，高于2006年的2.4万吨。

项目实施企业是国家农业业部认定的“无公害”农产品加工企业、与本地区生猪协会签订有常年收购生猪的销售合同，形成了市场牵龙头，龙头连协会，协会带农户的完整运行机制，具有显著的组织优势和市场优势。

项目年加工40万头生猪仅占全县生猪产量的25%左右，公司生产的产品均达到《无公害食品猪肉》标准，在国内外猪肉产品市场上具备较强的竞争优势，因此本项目的产品销售是毫无问题的，在国内外市场上均具有非常广阔的市场前景。

第四章项目承担单位的基本情况

一、承担单位情况

剑阁嘉信公司成立于2007年，是国家农业部认定的“无公害生猪，肉羊加工企业”，2007年拥有资产6190万元，职工348人，其中中级职称以上的19人，中专以上学历的45人。加工各类肉制品13000吨，实现产值16183万元，利润835万元。产品畅通全国63个大中城市，并出口俄罗斯、新加坡、香港等地区。

2006年该厂已通过国家质量管理体系GB/T19001和食品安全管理体系ISO22000认证，确保了产品达到出口标准。

二、技术依托单位情况

技术依托单位：四川畜牧科学研究院

第五章生产工艺技术方案分析

一、设备方案

目前，国内设备具有性能好，工艺先进等优点，价格较低，能满足项目加工需求，项目设备从国内购买。

二、工程方案

分割生产线包括屠宰、分割、冷冻、急宰化制间等单位工程组成，总建筑面积9000平方米。

屠宰车间为单层建筑，长50米，层高4.8米，开间4米，面积2000平方米，墙体240，钢筋砼、独立柱基础、框架结构、平顶屋面板。

分割车间为单层建筑，与屠宰车间相连，长度50米，天棚高4.2米，开间4米，面积2000平方米，墙体240，钢筋砼、独立柱基础、框架结构、平顶屋面板。预冷间墙体加聚氨脂保温，双面彩色钢板。

冷冻库为二层框架结构钢筋砼、独立柱基础，保温墙体，地面架空保温，面积3500平方米。