高中生物必修三第二章动物和人体生命活动的调节知识点培训讲学

第二章动物和人体生命活动的调节

一、通过神经系统的调节

1、神经调节的结构基础和反射

（1）神经调节的基本结构和功能单位是神经元。

神经元的功能：接受刺激产生兴奋，并传导兴奋，进而对其他组织产生调控效应。

神经元的结构：由细胞体、突起[树突（短）、轴突（长）]构成。

（2）反射：是神经系统的基本活动方式。是指在中枢神经系统参与下，动物体或人体对内外环境变化作出的规律性应答。

（3）反射弧：是反射活动的结构基础和功能单位。

感受器：感觉神经末稍和与之相连的各种特化结构，感受刺激产生兴奋

传入神经：将感受器的兴奋传至神经中枢

神经中枢：在脑和脊髓的灰质中，功能相同的神经元细胞体汇集在一起构成

传出神经：将神经中枢的指令传至效应器

效应器：运动神经末稍与其所支配的肌肉或腺体

注意：

神经元、神经纤维和神经的区别

（1）神经元即神经细胞，由突起和细胞体两部分组成，突起分树突和轴突两种。

（2）神经纤维是指神经元的轴突，包括套在轴突外面的髓鞘或感觉神经元的长树突。

（3）许多神经纤维集结成束，外面包裹着由结缔组织形成的膜，构成一条神经。

反射类型比较

2 兴奋在神经纤维上的传导

（1）兴奋：指动物体或人体内的某些组织（如神经组织）或细胞

感受外界刺激后，由相对静止状态变为显著活跃状态的过程。

（2）平静状态，神经元细胞膜的电荷分布为外正内负，这种电位

差叫做静息电位，此时膜同一侧无局部电流。

神经纤维的某一部分受到刺激产生兴奋后，兴奋区膜外的电

荷分布为外负内正，此时膜内外的电位差叫做动作电位，结果造成

膜同一侧与未兴奋区之间出现电位差，从而产生局部电流。其中膜内侧的局部电流方向与兴奋传导方向一致。

兴奋是以电信号的形式沿着神经纤维传导的，这种电信号也叫神经冲动。

（3）兴奋的传导过程：静息状态时，细胞膜电位外正内负→受到刺激，兴奋状态时，细胞膜电位为外负内正→兴奋部位与未兴奋部位间由于电位差的存在形成局部电流（膜外：未兴奋部位→兴奋部位；膜内：兴奋部位→未兴奋部位）→兴奋向未兴奋部位传导

静息电位实质：细胞膜对K+有通透性，膜内K+浓度高于膜外，K+外流，电位表现：内负外正，没有局部电流

动作电位实质：膜对Na+的通透性增加，未兴奋部位：内负外正；兴奋部位：Na+内流，内正外负；兴奋与未兴奋部位形成电位差，产生局部电流

易错提示：

1．草履虫等单细胞动物无反射活动。并不是所有动物都有反射活动，实际上只有具有神经系统的动物才具有反射活动，单细胞动物因没有神经系统，故没有反射活动，只有应激性。

2．效应器不等同于肌肉或腺体。实际上效应器由运动神经末梢及其所支配的肌肉或腺体共同组成。肌肉或腺体只是效应器的组成部分之一。

3．兴奋在神经纤维上的传导不总是双向的，传导方向与刺激位置有关。在实验情况下，当刺激位于神经纤维的非末端处时，兴奋由此处双向传导；当刺激位于神经纤维的末梢处时，兴奋由此处向神经纤维的主干单向传导。

（4）兴奋的传导的特点：生理完整性；绝缘性；双向性；相对不疲劳性

3、兴奋在神经元之间的传递：

（1）突触小体：神经元的轴突末梢膨大，呈杯状或球状叫做突触小体，它与其他

神经元的细胞体、树突等相接触，共同构成突触。

神经元之间的兴奋传递就是通过突触实现的

突触：包括突触前膜、突触间隙、突触后膜

（2）当神经冲动传到突触小体时，其内的突触小泡受到刺激，会以胞吐的方式

释放神经递质，这种物质扩散到突触间隙，然后与突触后膜上的蛋白质受体结

合，引发突触后膜电位变化，产生一次新的神经冲动。

(兴奋→突触小体→突触小泡释放递质→突触间隙→突触后膜兴奋或抑制)

注意：

神经递质作用效果有两种：促进或抑制。递质释放的过程为胞吐，由突触后膜(下一神经元的细胞体或树突部分)糖蛋白识别。

.突触小体内线粒体和高尔基体两种细胞器的含量较多。

信号转换：电信号→化学信号→电信号能量转换：电能-----化学能-------电能

（3）特点

a. 单向传递：由于神经递质只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜上，所以兴奋在突触上的传递只能向一个方向进行，由于突触的单向传递，使得整个神经系统的活动能够有规律地进行。

b. 突触延搁：由于兴奋由突触前神经末梢传至突触后神经元，需要经历神经递质的释放、扩散以及对突触后膜作用的过程，所以兴奋在突触处的传递，比在神经纤维上的传导要慢。

c. 对某些药物敏感：突触后膜的受体对神经递质有高度的选择性，因此某些药物也可以特异地作用于突触传递过程，阻断或者加强突触的传递。

4、人脑的高级功能

（1）人脑的组成及功能：

大脑：大脑皮层是调节机体活动的最高级中枢，是高级神经活动的结构基础。其上有语言、听觉、视觉、运动等高级中枢；小脑：是重要的运动调节中枢，维持身体平衡；脑干：有许多重要的生命活动中枢，如呼吸中枢；下丘脑：有体温调节中枢、渗透压感受器、是调节内分泌活动的总枢纽

位于脊髓的低级神经中枢可以自主地控制一些反射行为，如眨眼反射、排尿反射等，同时又受脑中相应的高级中枢的调控，如成人可有意识地控制排尿

（2）语言功能是人脑特有的高级功能

语言中枢的位置和功能：

书写中枢（W区）→失写症（能听、说、读，不能写）

运动性语言中枢（S区）→运动性失语症（能听、读、写，不能说）

听性语言中枢（H区）→听觉性失语症（能说、写、读，不能听）

阅读中枢（V区）→失读症（能听、说、写，不能读）

（3）其他高级功能：学习与记忆

短期记忆：与神经元的活动及神经元之间的联系有关。即与脑内神经环路的连续活动有关。

长期记忆：与新突触的不断形成、突触的数目和大小、脑内某些核酸和蛋白质的合成有关。

注意：电流变偏转分析：

二、激素的调节

1.促胰液素的发现

(1)沃泰默的研究工作：坚持促进胰液分泌是一个神经反射过程。

(2)斯他林和贝利斯的研究：证明促胰液素促进胰液分泌。

(3)巴甫洛夫的研究：曾认为盐酸导致胰液分泌属于神经反射，后来认同斯他林和贝利斯的结论。

2.激素调节

（1）激素调节：由内分泌器官(或细胞)分泌的化学物质进行调节。

（2）特点：a微量和高效；b通过体液运输；c作用于靶器官、靶细胞。

（3）反馈调节：在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节凡是叫做反馈调节。反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于机体维持稳态具有重要意义。

正反馈：反馈信息与原输入信息起相同的作用，使输出信息进一步增强的调节。

负反馈：反馈信息与原输入信息起相反的作用，使输出信息减弱的调节。

3.激素的种类及生理作用