【微★技术】奶牛粪便的评分及临床表现

【微★技术】奶牛粪便的评分及临床表现

通过对奶牛饲草、采食行为、反刍及粪便等观察，就能对奶牛是否健康，是否正常生长、生产做出判定，问其原因，老师们给出简单、明了的答复：看牛看两头，即看牛嘴，看牛粪。

一般粪便的颜色受饲料种类、胆汁浓度以及饲料和消化物的流通速率的影响。通常情况下，当奶牛采食青绿饲料时粪便颜色是深绿色；当采食干草时，粪便颜色将变深呈褐绿色；当采食大量谷物饲料时，粪便的颜色通常为黄绿色，这种颜色是由粗料和谷物的量及谷物加工过程的变化共同导致的。根据美国密歇根州大学提出的粪便分值体系（Manure scoring system）对粪便进行评分，见表1。奶牛粪便稠度

的正常值为：干奶期为3.5，分娩前2-3周为3.0，分娩后

2-3周为2.5，高产牛为3.0，泌乳后期为3.5。当奶牛存在

健康问题时，通过观察粪便可以给我们提供饲养及治疗线索。不同种类粪便的临床表现如下：

(1)粪便中含有较多未消化精料颗粒的一过性腹泻。这种腹泻是奶牛饲养管理过程中较常见的一种腹泻形式，常常由于一次喂给较多精料，或突然更换饲料，没有过渡期或过度时间过短所致。这种腹泻的特点是腹泻物中含有多量未消化的精料颗粒，粪便带有较强的酸臭味。出现这种情况时，一般经

过短暂的禁食精料或适当增加过渡期的天数大多数便可恢复。

(2)粪便颜色黑、干燥。对成年牛来说，粪便干燥的直接原因是胃肠蠕动弛缓或麻痹，多由发烧所引起。如在口蹄疫、流行热等热性疾病的初期，有相当数量的患病牛粪便会呈现这种形态变化。

(3)胶胨样粪便。粪便外裹有胶胨样物质、质地粘稠。这是肠梗阻、肠套叠的典型表现。阻塞程度不同、胶胨样物质中所含的粪便的多少也有差别，完全阻塞时只能排出少量胶胨样物质，胶胨样物质中几乎不含粪便。肠阻塞多由饲料中的异物引起，慢性肠炎也可引起肠梗阻，胃肠扭转可直接引起胃肠梗阻。严重的真胃左方变位也可引起奶牛不完全性肠梗阻，此时粪便中会出现一定数量的黏液，这是肠黏膜脱落的结果。阻塞程度更进一步时，少量粪便的外面可被胶胨样黏液完全包裹，形成内有少量粪便外包胶胨样黏液的球形粪便。

(4)水样粪便，粪便中有未消化的较长草段，水草分离。这是因饲喂大量粗硬难消化饲料而导致的瘤胃积食在一定阶段

的粪便表现。这种粪便的特点是粪便水样、水草分离、粪便中含有未消化的较长草段，粪便有恶臭味。瘤胃功能严重障碍是导致此表现的直接原因，饲草在瘤胃中异常发酵是导致此粪便形态特征的直接原因。

(5)稀面糊状粪便。奶牛副结核病在持续性腹泻阶段会表现出

这种粪便异常，这种粪便的特点是腹泻量大，严重时呈喷射状，腹泻出的粪便质地均匀、细碎呈稀面糊状。

(6)粪便中含有血液、黏液的水样粪便。这种粪便是牛在患病状态下较多见的一种粪便形态，多见于病毒性腹泻、肠炎、食盐中毒等疾病。

(7)含有鲜红色血液、血块的腹泻粪便。此类粪便多见于奶牛冬痢和牛球虫病。奶牛冬痢多发生于成年牛，而奶牛球虫病多发生于2岁以内的牛。

(8)牛梭菌性肠炎粪便特征。粪便呈恶臭的黑色水样，有一定黏度、并含有少量血液成分

(9)粪便干、少，呈球状或饼状。这种粪便形态较少见，是奶牛瓣胃阻塞的症状之一，色泽变化不大。