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GTCC辛酸/癸酸甘油酯
产品规格
外观(25℃)无色,无味,透明
酸值0.1max
皂化值325-345
色度APHA50max
碘值1.0max
过氧化值1.0max
相对密度0.93-0.96
混浊点(℃)-5max
包装规格190KG/铁桶
保质期:3年
GTCC辛酸/癸酸甘油酯用于香精中,作为增溶剂、乳化稳定剂、浑浊剂、油基和稀释剂等。
产品特点:
无色、无嗅、无味,透明,低粘度的油体;
优良的抗氧化性;
气味清淡,口味醇和;
溶于油脂和各种有机溶剂;
良好的乳化性,溶解性,延伸性和润滑性;
耐高温,长时间煮炸后粘度几乎不变,不易氧化;
耐低温,可以在很低的温度下储存使用,不必担心出现结晶。
产品应用:
用于乳化香精的油基,以制备低粘度和稳定性高的奶类食用香精;咸味香精中,替代植物油,提高溶解性;
其他香精香料、食品、护肤品。
使用方法及用量:
按生产需要适量使用。