第六节 物质在水中的分散状况
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如何给不同的溶液命名呢？ 溶质的溶剂溶液
若溶剂为水，可简称为“溶质的溶液”
做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中
酒精的 水溶液 氢氧化钠 溶液 硫酸铜 溶液
溶液 溶质
碘酒
蔗糖水
碘 酒精
酒精
蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 水 水 水
溶剂
水
练习：
分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。
①碘酒
②糖水 ③酒精的水溶液
碘
蔗糖 酒精
均一 稳定 溶液
不透明 不稳定
不稳定 悬浊液
乳浊液
3、联系和区别：
溶液
分散物质 原来状态 分散后的 特征 共同点 实例
悬浊液
乳浊液
固、液、气
固
液
不均一、不稳定、 均一、稳定 久置分层 都是混合物 碘酒、 蔗糖水 泥浆、 血液 牛奶、 肥皂水
均一性 稳定性 溶液的特点是______、_______。
水 酒精 ＿＿ 里，＿＿＿能溶解在＿＿＿ 里。 碘
高锰酸钾 水 _______能溶解在_____中， 碘 酒精 _____能溶解在_______中。
被溶解的物质
溶质 能溶解其他物质的物质
＋
溶剂
溶解后所得到的混合物。 溶液
溶液
溶质：被溶解的物质 溶剂：能溶解其他物质的物质
高锰酸钾 水 _______能溶解在___中， 碘 酒精 ____能溶解在_____中。
一杯食盐水在温度保持不变时，敞口放置较长
时间，下列说法中正确的是 (C)
A.食盐会慢慢沉到杯底
B.食盐水一定下部分较浓，上部分较淡
C.食盐既不沉到杯底，更不会浮到液面上
D.上述说法都是错误的
【思考】
1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油 怎么办？能不能用水洗？ 用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。
日常生活中除水外 常用的溶剂有酒精、 汽油、丙酮等
动脑想一想：
在生活中，我们遇到的混合物，是否都象
上述物质混合一样，形成均匀的、放置一
段时间也不会分层的溶液呢？
实验： 分别把泥土和植物油加入水中，
振荡，静置，观察现象？
固体 泥土 悬浮
水
悬浊液
小颗粒
液体 小颗粒 悬浮
植物油
水
乳浊液
血液
血液是悬浊液
牛奶
乳浊液
肥皂水
乳 浊 液
悬浊液：
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
溶质 溶剂 3、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液 的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。 溶质和溶剂质量 4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( D ) A.都是浑浊的 B.都是均一的 C.都是稳定的 D.都是混合物 5、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( B) A.溶液无色透明 B.溶液均一、稳定 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味 6、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉, (4)(5) 分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液， (1) (2)(3) ＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编 号）
2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣 物不能即日领回？
2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣 物不能即日领回？
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维， 如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变 形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、 指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干 洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液， 把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致 癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以， 拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，时残 留的干洗溶剂先挥发掉。
酒精
水 水
④氢氧化钠溶液
氢氧化钠 水
【思考】
溶质可否是气体或液体呢？
汽水中溶有二氧化碳 白酒中溶有酒精
泉水： 水里面溶入了矿物质、氧气、Hale Waihona Puke Baidu氧化碳等
动脑想一想：
1、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什
么物质？它是溶质吗？
水中溶有氧气，它是溶质.
2、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
不是，果汁中已经 溶有许多物质， 本身就是溶液。
第6节
物质在水中的分散状况
实 验
一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，
高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色 你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
二、将固体的碘加入酒精中，你发现
碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
通过实验可以知道＿＿＿＿＿ 能溶解在 高锰酸钾
血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐” 等
乳浊液：
小液滴分散到液体里形成的物质。
牛奶、肥皂水等都是乳浊液 。
实验2：按表中内容进行实验，观察实验现象，
将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。
编号 实验 内容
1
食盐 ——水
2
粉笔灰 ——水
浑浊、不透明
3
植物油 ——水
振荡
静置 溶液 悬浊液 乳浊液
组成 溶液 特征
溶质
溶剂 均一、稳定
物质在水中的 分散状况
悬浊液
特征 乳浊液 不均一、不 稳定
[课堂练习] 1．溶液是一种_________ 、_______的混合物。 2．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的 溶质和溶剂： (1)“ 茅 台 ” 白 酒 ： 溶 质 是 _______ ， 溶 剂 是 _________。 (2) 生 理 盐 水 ： 溶 质 是 _________ ， 溶 剂 是 _________。 (3) 碘 酒 ： 溶 质 是 __________ ， 溶 剂 是 _________。 (4)高锰酸钾溶液：溶质是_________，溶剂 是________。
若溶剂为水，可简称为“溶质的溶液”
做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中
酒精的 水溶液 氢氧化钠 溶液 硫酸铜 溶液
溶液 溶质
碘酒
蔗糖水
碘 酒精
酒精
蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 水 水 水
溶剂
水
练习：
分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。
①碘酒
②糖水 ③酒精的水溶液
碘
蔗糖 酒精
均一 稳定 溶液
不透明 不稳定
不稳定 悬浊液
乳浊液
3、联系和区别：
溶液
分散物质 原来状态 分散后的 特征 共同点 实例
悬浊液
乳浊液
固、液、气
固
液
不均一、不稳定、 均一、稳定 久置分层 都是混合物 碘酒、 蔗糖水 泥浆、 血液 牛奶、 肥皂水
均一性 稳定性 溶液的特点是______、_______。
水 酒精 ＿＿ 里，＿＿＿能溶解在＿＿＿ 里。 碘
高锰酸钾 水 _______能溶解在_____中， 碘 酒精 _____能溶解在_______中。
被溶解的物质
溶质 能溶解其他物质的物质
＋
溶剂
溶解后所得到的混合物。 溶液
溶液
溶质：被溶解的物质 溶剂：能溶解其他物质的物质
高锰酸钾 水 _______能溶解在___中， 碘 酒精 ____能溶解在_____中。
一杯食盐水在温度保持不变时，敞口放置较长
时间，下列说法中正确的是 (C)
A.食盐会慢慢沉到杯底
B.食盐水一定下部分较浓，上部分较淡
C.食盐既不沉到杯底，更不会浮到液面上
D.上述说法都是错误的
【思考】
1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油 怎么办？能不能用水洗？ 用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。
日常生活中除水外 常用的溶剂有酒精、 汽油、丙酮等
动脑想一想：
在生活中，我们遇到的混合物，是否都象
上述物质混合一样，形成均匀的、放置一
段时间也不会分层的溶液呢？
实验： 分别把泥土和植物油加入水中，
振荡，静置，观察现象？
固体 泥土 悬浮
水
悬浊液
小颗粒
液体 小颗粒 悬浮
植物油
水
乳浊液
血液
血液是悬浊液
牛奶
乳浊液
肥皂水
乳 浊 液
悬浊液：
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
溶质 溶剂 3、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液 的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。 溶质和溶剂质量 4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( D ) A.都是浑浊的 B.都是均一的 C.都是稳定的 D.都是混合物 5、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( B) A.溶液无色透明 B.溶液均一、稳定 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味 6、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉, (4)(5) 分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液， (1) (2)(3) ＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编 号）
2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣 物不能即日领回？
2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣 物不能即日领回？
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维， 如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变 形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、 指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干 洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液， 把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致 癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以， 拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，时残 留的干洗溶剂先挥发掉。
酒精
水 水
④氢氧化钠溶液
氢氧化钠 水
【思考】
溶质可否是气体或液体呢？
汽水中溶有二氧化碳 白酒中溶有酒精
泉水： 水里面溶入了矿物质、氧气、Hale Waihona Puke Baidu氧化碳等
动脑想一想：
1、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什
么物质？它是溶质吗？
水中溶有氧气，它是溶质.
2、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
不是，果汁中已经 溶有许多物质， 本身就是溶液。
第6节
物质在水中的分散状况
实 验
一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，
高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色 你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
二、将固体的碘加入酒精中，你发现
碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
通过实验可以知道＿＿＿＿＿ 能溶解在 高锰酸钾
血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐” 等
乳浊液：
小液滴分散到液体里形成的物质。
牛奶、肥皂水等都是乳浊液 。
实验2：按表中内容进行实验，观察实验现象，
将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。
编号 实验 内容
1
食盐 ——水
2
粉笔灰 ——水
浑浊、不透明
3
植物油 ——水
振荡
静置 溶液 悬浊液 乳浊液
组成 溶液 特征
溶质
溶剂 均一、稳定
物质在水中的 分散状况
悬浊液
特征 乳浊液 不均一、不 稳定
[课堂练习] 1．溶液是一种_________ 、_______的混合物。 2．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的 溶质和溶剂： (1)“ 茅 台 ” 白 酒 ： 溶 质 是 _______ ， 溶 剂 是 _________。 (2) 生 理 盐 水 ： 溶 质 是 _________ ， 溶 剂 是 _________。 (3) 碘 酒 ： 溶 质 是 __________ ， 溶 剂 是 _________。 (4)高锰酸钾溶液：溶质是_________，溶剂 是________。