莱茵鹅饲养管理手册

莱茵鹅饲养管理手册 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】

莱茵鹅

饲养管理手册

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莱茵鹅后备种鹅

饲养指南

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目录

第一部分：鹅舍与舍外鹅圈规划设计

一、卫生措施

二、鹅舍与鹅圈整体布局

三、鹅舍设计

第二部分：饲养程序

一、生产周期

二、种鹅入迁

三、饲养管理

1、限饲方案

2、营养需要

3、饲料原料构成

4、青绿饲料

5、生长曲线

四、光照制度

五、疾病防疫

六、工作安排

七、饲养管理

八、产蛋曲线

第一部分：

鹅舍与舍外鹅圈规划设计

一、卫生措施

预防措施：通过对潜在的病原载体进入鹅舍的预防，防止外界病原传入场内。

1、外部预防措施

（1）鹅场要安装栅栏；

（2）鹅舍周围地面要保持干净，并能进行消毒；

（3）鹅舍设计要考虑对鸟类及鼠类的防范；

（4）场内不要同时饲养其它种类的家禽；

（5）拉料车或其它卡车不要进入鹅场卫生防疫区；

（6）水泥地面，便于冲洗。

2、人员消毒

人是最主要的病原污染物的携带者，因此，一定要有设计良好的人员更衣室。这一消毒更衣室要经常使用，尽可能将被污染的鞋、衣服等放在更衣室指定地方，洗完手后再换上干净衣服和鞋。更衣室也要保持干净，定期消毒。

3、主动预防

（1）预防治疗首先从雏鹅开始，然后根据鹅的日龄依次进行；一般最后治疗病鹅；

（2）定期灭鼠、灭蝇；

（3）及时清除死鹅，注意不要带着死鹅穿行场内卫生防疫区；

（4）蛋库、料库、料槽、饮水器和饮水系统要定期消毒。

4、清洗、消毒、卫生间隔

（1）在每次进雏之前，要对雏鹅舍进行清洗消毒，保证鹅舍有一个良好的卫生环境；

上述这些操作一定要按照合理的顺序进行，否则就没有效果。一定要特别注意冲洗干净。在有有机物残存时，消毒是无效的。

5、操作顺序

（1）清完鹅粪后，要立即喷洒杀虫剂；

（2）搬出所有可移动的东西；

（3）将所有有机物清出鹅舍；

（4）鹅舍和舍内设备，特别是饮水系统清洗干净；

（5准备好其它附属卫生隔离物（防护栏、工作服···）

（6）鹅舍卫生间隔时间必须保持足够长的时间，以便让鹅舍完全干燥；

（7）充分利用这段时间来清扫周围环境，清扫和消毒料仓，散发鼠药；

6、在进雏前：

（1）将干净的设施搬回，如可能铺好垫料（若原先垫草还能利用，可使用原先的垫草）；

（2）消毒。

7、注意：

（1）消毒时，不要忘记通风口、栅栏、仓库和门口，这些地方容易被污染；

（2）所使用的药一定要是允许使用的，并且要严格按照使用说明使用，如剂量、温度和浓度（1升/平方米）；

（3）清洗用水要是干净水。

二、鹅舍和运动场布局

●选择地势高燥处建鹅舍；

●为了减少高温影响，设计的鹅舍要空间大（3—4m3/只），隔热性好，通风良好；

●为了应用光照程序，通风设备应安上遮光装置，以使鹅舍内免受外界光线影响。

（请参看光照制度一节）

（一）设备：

1、喂料：每只产蛋鹅需3㎝长的采食位置；限饲和换羽期的每只种鹅需15㎝；

2、饮水：

（1）每250只鹅提供2条2米长的水槽，一个放在舍内，另一个放在舍外。

（2）饮水器要放在条缝地板上50㎝处，以便让污水流出去。

3、密度：

（1）每平方米建筑面积饲养1—2只鹅（公鹅例外）；

（2）性别比例：公母比例，1只雄鹅配4只母鹅；

（3）每圈（群）饲养200—250只鹅。

4、光照：

当白昼变短时，对产蛋鹅要进行人工补充光照，鹅舍光照强度应达到3—4瓦/平方米。

5、产蛋箱：要在舍内最干燥的地方安设产蛋箱（避开接近出口的地方），请参见附图。

附图：产蛋箱

50 ㎝

70㎝

20㎝

60㎝（二）舍外运动场

说明：粗放式饲养系统中，运动场是必需的，它不同于带有牧草的运动场。后者是供鹅随地采食青饲料。

1、设计：

运动场的面积为鹅舍面积的2倍，运动场内不应有死水，地面要有一定坡度，以便让水流出，运动场一定要有凉棚（如生长迅速的树木、洋槐、桉树）。对树干要有一定的保护措施。

最好选择沙土地，避免粘土地。

要在鹅舍的每个出口处铺设条缝地板，以保持舍内垫草干净。条缝地板可占整个运动场面积的1/3。

一定要对运动场进行正确消毒（用硫酸铜、硫酸亚铁）。

2、金属网和护栏

金属网的高度不能低于米（如绵羊网），立柱间距为2米。

建议在运动场的外围安上电网以阻止狗、狐狸和其它动物入内，侵害鹅群。

3、舍外运动

鹅每日可多次到运动场活动，这主要取决于鹅群所处的生产周期阶段（参见第4章“光照制度”），但晚上鹅必须在鹅舍内（以防捕食动物侵害）。

4、饮水系统

建议要安装供水系统，流速要足够大以保持有干净的饮水（流速：—1立方米/小时）；每3—4米远放一个桶来收集污水；

一旦开始配种，要提供足够的流动水，以使每只鹅都有机会接触到流动水；

最好将饮水系统安置在运动场的末端。

若没有流动水，可用水池为鹅配种提供干净水，每天有必要换水1—2次。三、鹅舍设计

——要求鹅干净，空畅通经常消毒。鹅舍夜间能够关闭，以防老鼠侵入。

——饲养密度：每平方米饲养—3只鹅。

——逐渐扩大鹅的活动范围，直到完全放开。

方法如下：开始：使用整个面积的1/3；

于7日龄后：使用整个面积的50%；