厨房中的科学教学课件PPT
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有 和 无
生命有尽头， 科学无止境； 此生探无限， 无生更有声。
厨房中的科学
我要看看
Na2CO3
食用油
醋酸
NaCl
蔗糖
CaO(含Ca(OH)2)
Fe
酒精
液化气（C4H10）
石蜡
CaCO3
H2O H2CO3
CO2
O2ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
我要回家
O2 醋酸 Fe Al 蔗糖
C4H10
食用油
有机 化合物 氧化 物 酸 碱 盐
H2O Ca(OH)2 CaO
CO2
CaCO3
酒精
Na2CO3
H2CO3 NaCl
我要反应
O2 蔗糖 酒精 C4H10 食用油
Fe 醋酸 Ca(OH)2 CaO CO2 NaCl H2O Na2CO3 CaCO3
我要点菜
素菜
不看医生给胃溃疡和消 化不良的人分别开出处方。 不用笔在鸡蛋上“写”上自己姓名 不用清洁剂清除铁锅上铁锈、 热水瓶内水垢、餐桌上油污 不尝味道用至少4种方法 区分水和酒精
荤菜
不用火煮熟鹌鹑蛋
不用嘴吹一只氢气球 不吹气至少用2种方法熄 灭蜡烛，不得打湿烛芯 不用色素表演一个三次 变色的化学小魔术
煤气灶冒黑烟怎么办？晚上醒来闻到煤气味怎么办？
番薯粉丝汤
我要讨论
1不看医生给胃溃疡、消化 不良和皮外伤分别开出处方 2、不用笔在鸡蛋上“写”上自己姓 名 3、不用清洁剂清除铁锅上铁锈、 热水瓶内水垢、餐桌上油污 4、不尝味道用至少4种方法 区分水和酒精
我要动手
6、不用火煮熟鹌鹑蛋
不能利用厨房中没有的物质和器具！
7、不用嘴吹一只氢气球 8、不吹气至少用2种方法 熄灭蜡烛，不得打湿烛芯 9、不用色素表演一个三次 变色的化学小魔术
5、煤气灶冒黑烟怎么办？晚上醒来闻到煤气味怎么处理？
我要说说 我知道了……. 学会了……. 感到了…….
请结合上述回顾给厨房造句