招生导师简介-何宇纳-中国疾病预防控制中心讲解学习

招生导师简介-何宇纳

一、个人简介

多年来，主要从事全国性营养调查与监测工作，主要负责

膳食营养研究，包括方案设计、培训、数据分析等工作，

擅长大样本营养调查数据的处理。完成中国居民膳食营养

状况和中国居民代谢综合征研究分析报告。并承担国家自

然科学基金项目及多项国际及国内横向合作研究项目，重

点研究领域是膳食调查方法、膳食评价方法，膳食模式、

膳食因素与肥胖、糖尿病、代谢综合征等相关疾病的研究。负责组织全国营养与流行病学培训班。近5年来发表文章及论著16篇，其中第一作者或通讯作者文章14篇，SCI收录期刊文章6篇。参与国家食物与营养发展纲要、中国居民膳食营养素参考摄入量、中国居民膳食指南的制定工作以及中国居民碘的风险评估工作。2009年“中国居民营养与健康调查”获中华医学科技奖三等奖，2009年中国居民营养状况调查获中华预防医学会科学技术奖一等奖，2010年经济高速增长时期中国居民营养变迁的队列研究获中国营养学会科学技术奖一等奖。兼任中国营养学会营养大数据与健康工作委员会副主任委员兼秘书长。

二、主要研究方向

营养流行病学，包括膳食营养调查方法、统计分析方法、膳食与慢性病的流行病学研究。

三、代表性科研项目

1）参加“2002年中国居民营养与健康状况调查”，作为膳食调查和数据管理负责人，负责膳食调查总体方案设计、培训、总体数据统筹管理、组织数据分析的工作，作为副主编完成编写《中国居民营养与健康调查报告之二-2002膳食与营养素摄入状况》，《中国居民营养与健康调查报告之十-营养与健康状况数据集》；在“2010-2012年中国居民营养与健康状况监测”中，作为膳食营养调查的主要负责人负责膳食调查方案的设计、培训、报告撰写。

2）国家支撑计划课题“我国成年人膳食能量代谢及关键技术研究”（2008.12-2011.6）的主要参加人，负责其中“能量零平衡”的研究。

3）中国疾病预防控制中心与美国国家癌症研究所和美国疾控中心合作开展的中美预防神经管畸形社区干预项目的追踪研究（2011-2013），负责膳食营养研究部分。

4）国家卫计委及国家食品安全风险评估中心工作任务“中国人群碘风险再评估研究”（2015-2016），负责膳食碘摄入状况的风险评估分析。

5）卫生部行业专项“控制微量元素缺乏的关键技术研究及应用”（2012-2014），负责“不同纬度人群维生素D营养状况”研究的方案设计、现场调查培训、质量控制、研究报告撰写等工作，研究内容包括不同纬度地区重点人群维生素D 水平、重点缺乏人群维生素D干预研究。

6）国家自然科学基金面上项目“能量平衡状态下膳食脂肪摄入与肥胖等慢性病关系研究”（2015-2018），负责人群研究的方案设计、培训及实施工作，研究结果将提出脂肪供能比的适宜水平。

7）纽约科学研究院SACKLER营养科学研究所资助项目“中国青少年女性膳食摄入及营养状况研究”（2016），该项目为多国研究项目，作为中国项目负责人完成中国青少年女性的膳食营养状况分析，及适宜评价方法的研究。

8）中国营养学会组织中国居民膳食营养素参考摄入量的修订（2010-2013），作为秘书组成员以及编写人员完成“应用膳食营养素参考摄入量评价和计划膳食”一章的撰写。

9）中国营养学会组织《中国居民膳食指南》2016版的制订工作（2014-2016），负责完成《中国居民膳食指南》修订技术工作组研究报告之二-理想膳食模式研究报告，为膳食指南的制订提供的重要的科学证据，作为工作组秘书参与指南的制定工作。

四、代表性论文、成果（2012年以来）

1.何宇纳，王竹，赵丽云等，2010-2012年中国居民膳食维生素摄入状况，营养

学报，2017,39(2):112-115

2.何宇纳、赵文华、赵丽云等，中国2010-2012年成年人代谢综合征流行特征，

中华流行病学，2017,38（2）：212~215

3.胡健翔，何宇纳，卓勤等，浙江省中年居民体质指数、腰围身高比及膳食脂

肪对血清瘦素水平的影响，2017,46（2）：173~ 178.(通讯作者)

4.何宇纳，赵丽云，于冬梅等，中国成年居民粗杂粮摄入状况. 营养学报. 2016,

38(2): 115-118.

5.何宇纳，赵丽云，于冬梅等，2010-2012年中国成年居民蔬菜和水果摄入状况.

中华预防医学杂志. 2016,50(3)：221-224.

6.Yanping Li, Dong D. Wang, Sylvia H. Ley, Annie Green Howard, Yuna He, Yuan

Lu, Goodarz Danaei , Frank B. Hu. Potenial Impact of Time Trend of Life-Style Factors on Cardiovascular Disease Burden in China. J Am Coll Cardiol.

2016;68(8):818-833 .

7.Yuna He, Xiaoguang Yang, Juan Xia, Liyun Zhao and Yuexin Yang. Consumption

of meat and dairy products in China: a review. Proceedings of the Nutrition

Society:2016,75(3):385-391（Published online: 23 June 2016）（影响因子4.703）8.何宇纳，赵丽云，于冬梅等，中国成年居民粗杂粮摄入状况. 营养学报. 2016,

38(2): 115-118.

9.何宇纳，赵丽云，于冬梅等，2010-2012年中国成年居民蔬菜和水果摄入状况.

中华预防医学杂志. 2016,50(3)：221-224.

10.夏娟，何宇纳，卓勤等，中国居民不同就餐地点及餐次膳食脂肪摄入状况.

卫生研究.2016,45（2）：236-240.(通讯作者)

11.Chunfeng Yun, Jing Chen, Yuna He, Deqian Mao, Rui Wang, Yu Zhang,Chun

Yang, Jianhua Piao and Xiaoguang Yang. Vitamin D deficiency prevalence and risk factors among pregnant Chinese women. Public Health Nutrition , 2015:1-9 12.曹可珂，何宇纳，杨晓光，中国成年居民在外就餐与超重肥胖状况的关系。

中华预防医学.2014,48(12):1088-1092.(通讯作者)

13.曹可珂，朱珍妮，冯翔，王竹，邹淑蓉，苏宜香，杨晓光，何宇纳. 三城市

餐馆菜肴中食盐和食用油使用情况调查.卫生研究2014, 43(3):515-518（通讯作者）

14.DongWang, Yuna He, Yanping Li, Dechun Luan, Fengying Zhai, Xiaoguang

Yang, Guansheng Ma. Joint association of dietary pattern and physical activity