小黄姜栽培技术
小黄姜高产栽培技术
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小黄姜高产栽培技术小黄姜是一种常见的中草药材,其含有丰富的营养成分和药用价值。
因此,小黄姜的种植和栽培技术备受关注。
下面就介绍一下小黄姜高产栽培技术。
一、土壤环境要求小黄姜对土壤要求不高,但最好选择肥沃、疏松、富含有机质和充分疏水的土壤来进行种植。
因为小黄姜生长时需要大量水分和养分,在充分疏水的土壤中生长,容易吸收到充足的养分,生长速度也会更快。
二、育苗方法小黄姜的育苗方法可以采用转秧法、苗床育苗法等方法。
其中,最常用的方法是在4月份左右先将小黄姜种子放在泥炭或草木灰中,然后进行保温发芽。
等到发芽后再将其移植到苗床中。
在移植的时候需要注意,将小黄姜移植到土中时,坚持每隔三天浇一次水,以保证苗期的正常发育和根系的发展。
三、定植和管理在定植和管理小黄姜的时候,需要注意以下几个方面:1. 土地准备:将田地耕深,将底肥压入田地,注意保证土壤的疏松性。
2. 种植密度:在定植的时候,应该将小黄姜的种植密度控制在每亩3600余株左右。
3. 杂草管理:在小黄姜生长期间要注意管理杂草,定期进行除草操作。
4. 施肥:小黄姜因生长期长,需要不断的补充营养,建议可以使用有机肥进行施肥。
5. 灌溉管理:在生长的初期需要勤浇水,等到生长良好后可以适当减少浇水量。
四、病虫害防治小黄姜在生长期间容易受到蚜虫和卷叶虫的侵害,因此需要加强预防措施,及时对病虫害进行治疗。
可以使用有机液体或草药治疗虫害,避免使用有毒化学农药。
五、采收方法小黄姜在生长期长度较长,建议在每年10月份进行采收。
采收时应该将小黄姜连根取出,然后将其清洗干净,通过蒸干、晾干等方式进行后续加工。
以上就是小黄姜高产栽培技术的介绍,希望对大家有所帮助。
小黄姜栽培技术
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小黄姜栽培技术小黄姜,学名Zingiber offcinale (Willd.)Rosc.。
多年生草本植物。
以根茎入药。
分布于亚热地区。
中国主产四川和贵州两省,浙江、山东、湖北、广东、陕西等省也产。
株高50-80cm。
根茎肥厚,横生并分枝,外表淡黄色,有芒香和辛辣味。
叶片披针形至线状披针形。
穗状花序,花冠管黄绿色。
形成药姜和菜姜两大品种。
花姜产区称为黄丝或黄口姜,是干姜的来源,特点是淀粉多,纤维素少,断面色较黄,水分少,气味辛,外形拳卷叠迭,分枝多而节间密。
一、植物学特征小黄姜根系不兴旺,入土浅,主要分布在30厘米左右的范围内。
茎为肉质根状茎,腋芽不断分生可发生一、二、三……次,次生根茎,丛生密集成块状,一般苗数愈多,姜块愈大,产量愈高。
地上茎是叶鞘抱合成的假茎,高50-80厘米,直立不分枝。
叶披针形,具叶鞘,绿色,叶互生,排列两行。
姜在热带能开花,花黄绿色或红色,很少结果,以根茎繁殖。
二、对环境条件的要求〔一〕温度和光照。
姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20一25℃,茎叶生长适温25—28℃,15℃以下停上生长。
喜弱光,不耐强光,在强光下,叶片容易枯萎,农谚有“小黄姜晒了剑〔新叶〕等于要了命〞。
对日照长短要求不严。
在水城县本盘江流域低热河谷区域种植多年,生长适宜,产量也相对较高。
〔二〕土壤选择。
选择肥沃疏松,富含有机质,排灌方便的壤土为好,喜微酸性的土壤。
对水分要求严格,既不耐早也不耐窃,受早那么茎叶枯萎,生长不良,高温高湿,排水不良易致病害。
对三要素的要求,钾最多,氮次之,磷最少。
三、品种选择根茎节多而密,姜块数多,双层或多层排列,代表品种有水城小黄姜,此外,还有云南玉溪、曲靖、文山黄姜等。
四、栽培技术〔一〕栽培制度及季节:小黄姜可以净种,也可间套种,播种时间以3月上、中旬为宜,要高产种植时间不能迟于谷雨节〔4月20日〕。
间套种可利用高杆搭架作物猕猴桃、豆架下种植,也可以在高杆作物行间间作,起到遮阴作用。
小黄姜优质高产栽培技术
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小黄姜优质高产栽培技术一、土壤选择与准备种小黄姜啊,土壤可是最重要的!你可别小看了这个环节,选不好地,连根都扎不深,怎么可能长得好?你想要它高产,首先得挑个肥沃的地方。
最理想的是选择排水良好、稍微有点沙质的土壤,这样土壤不容易积水,姜根也能舒服地“呼吸”。
而且呀,土壤的pH值最好控制在5.5到6.5之间,不要偏酸也不要太碱,这样姜的生长最顺利。
地面准备好后,可得翻一翻土,别让土块太大,翻松了土地,姜块才有足够的空间扎根,才能长得又粗又壮。
千万别忘了施点有机肥哦,牛粪、羊粪、鸡粪都可以,反正你能找到的天然肥料最好都给它喂点,姜喜欢这些东西,吃了有劲,长得快。
土壤湿润也很重要,适当的浇水能让姜长得更加旺盛,但要注意,积水可不是好事,土里水分太多,姜根容易烂掉,真的是得不偿失。
二、选择优质种姜有句话怎么说来着,“姜是老的辣”,但是种姜可得选新鲜的!种姜的质量直接关系到产量和质量,选种的时候最好选择那些饱满、没有病虫害的姜块。
你拿到姜种后,切记不要直接下地,最好先把姜块放在通风干燥的地方晾个几天,等姜块的表皮稍微干一点,才可以下地种。
这样能避免病菌的感染,姜长得更加健康。
种姜最好是选择那些形状完整、没有受伤的,特别是那些表面光滑、没有裂痕的,长出来的姜会更好。
一般来说,种姜切成小块,每块最好保留一个芽眼,芽眼多了,姜长得就密集,容易抢水和养分,反而不太好。
三、栽种技巧说到栽种,首先得给姜块留点“私人空间”。
你知道,姜是喜欢宽松的环境,根系发育需要足够的空间。
种姜的时候,行距最好保持在3040厘米,株距也差不多1520厘米。
你把姜块放进坑里,稍微把根伸展开,轻轻填土,记得别把土压得太紧,姜块周围要有点空气流通。
栽完后轻轻浇点水,别浇太多,避免水涝。
接下来的日子里,姜可不是让你天天关心的“娇气宝宝”,但也不能完全丢下它不管。
特别是在春天和夏天,记得给姜多点水,但要控制得当。
夏天天气热,姜也需要水分,不然它会慢慢萎缩,产量自然就下来了。
小黄姜高产栽培技术
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小黄姜高产栽培技术
小黄姜是一种常见的香料和药材,由于其含有较高的生物活性成分,受到了越来越多人的关注。
在本文中,将介绍小黄姜的高产栽培技术,帮助有意种植小黄姜的农户提高产量,促进农业可持续发展。
一、品种选择
小黄姜的品种选择非常重要,目前市场上流行的品种有多种,应根据不同的用途选择不同的品种。
一般来说,小黄姜的种植时间较长,要根据生长期选择适合的品种,如中庭品种长势较短,适合春秋两季种植;鲁花黄姜则适合夏季种植。
二、土壤准备
小黄姜喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤,通常在农耕前,应对土壤进行翻耕、松土和施加有机肥料,以改善土壤的肥力和透气性。
在施肥过程中,应注意肥料的均匀分布,防止出现过度施肥导致土壤污染。
三、播种和移栽
小黄姜的播种一般在春季进行。
播种前,应对种子进行催芽处理,以提高发芽率。
在移栽时应注意,选择栽培时间。
小黄姜喜欢阳光充足、气温适宜的环境,在夏季植株生长最为迅速。
同时,应合理安排栽培密度,并注意不同品种之间的间距和深度。
四、灌溉管理
灌溉是小黄姜栽培过程中不可忽视的环节,较好的灌溉管理有助于增加产量和品质。
一般来说,小黄姜需要保持土壤湿度,但不要过于浸泡。
可采用喷水灌溉、滴灌和地面灌溉等方式。
在尺寸管理时,应注意充分掌握土壤水分的供求关系,以实现合理的消耗和补充。
五、缓释控释肥料的应用
缓释控释肥料能够快速有效地增强小黄姜的养分吸收和代谢功能,进一步促进植物生长,从而提高栽培效果和产量。
在这方面,推荐使用料补充肥料,同时根据不同品种和栽培阶段选择不同的肥料配方。
六、病虫防治。
小黄姜种植正确方法
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小黄姜种植正确方法简介小黄姜是一种常见的香料植物,它不仅具有独特的香味,还有丰富的营养价值。
在种植小黄姜的过程中,采取正确的方法对于保证植株的生长发育和产量的提高非常重要。
本文将介绍小黄姜种植的正确方法,包括选址、土壤准备、播种、施肥、病虫害防治等方面的内容。
选址选择合适的种植地点是小黄姜种植的第一步,合适的种植地点应具备以下条件:- 充足的阳光:小黄姜喜欢充足的阳光照射,每天至少需要6个小时的直接阳光。
- 良好的排水性:小黄姜对于土壤湿度要求较高,但同时也需要良好的排水性,以避免积水对植株的影响。
- 适宜的温度:小黄姜适应性较强,但最适宜的生长温度为20-30摄氏度。
土壤准备对于小黄姜种植来说,土壤的选择和准备也非常重要。
以下是正确的土壤准备方法:1. 选择疏松肥沃的土壤:小黄姜适宜生长于疏松肥沃、富含有机质的土壤。
2. 进行土壤消毒:在土壤消毒方面,可以采用化学方法或物理方法,以杀灭土壤中的病菌和虫卵,保证小黄姜的健康生长。
3. 添加有机肥料:在种植前,可以适量添加有机肥料,提高土壤的肥力和保水能力。
播种与栽培管理小黄姜的种子较小,可以采用直播或间作的方法进行种植。
以下是播种和栽培管理的正确方法:1. 播种方法:将小黄姜种子均匀撒播于准备好的土壤表面,并用薄层覆土,保持适宜的湿度,促进种子的萌发。
2. 浇水管理:小黄姜需要保持较高的湿度,但同时也需要避免过度浇水导致积水。
根据土壤湿度情况,合理控制浇水量。
3. 施肥方法:小黄姜生长期需要充足的营养供应,可以使用有机肥料或复合肥料进行追肥,保持植株的生长发育。
4. 杂草控制:及时除去杂草,保持小黄姜种植区域的清洁,减少杂草对植株生长的竞争。
病虫害防治小黄姜在生长过程中容易受到病虫害的侵袭,因此采取正确的病虫害防治措施非常重要。
以下是一些常见的病虫害防治方法:1. 病害防治:如果发现小黄姜叶片出现病斑或腐烂,可以使用合适的农药进行喷洒,同时及时清除受感染的植株。
小黄姜高产栽培技术
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小黄姜高产栽培技术小黄姜,又称为花姜、东姜,是一种常见的调味料和药材,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种功效,被广泛用于食品、医药等领域。
随着人们对健康生活的追求,小黄姜的市场需求也不断增加。
如何提高小黄姜的产量和质量成为种植户关注的焦点。
本文将分享一些关于小黄姜高产栽培技术的经验和方法,希望能对种植户提供一些帮助。
一、土壤选择与土壤改良小黄姜的生长需要充足的养分和良好的排水性,因此在种植小黄姜前,需要选择肥沃、疏松、排水良好的土壤进行种植。
通常情况下,砂质壤土、壤土、黄壤等土壤适宜于小黄姜的生长。
对于酸性土壤,可适当施用石灰粉进行中和处理。
还可通过添加有机肥、腐熟的牛粪、鸡粪等有机肥料,来改良土壤的养分状况,提高土壤的肥力和保水保肥性能,有利于小黄姜的生长。
二、良种选育与种植密度种植小黄姜的良种选育对提高产量和品质至关重要。
选育时应选择生长势强、体形匀称、无病虫害的种子进行种植。
种植密度也是影响小黄姜产量的重要因素。
一般情况下,小黄姜的种植密度为每亩6000-8000株,栽培技术上建议在坐褥前施足基肥,待根系扎实后再进行密植,以减少病虫害的发生和传播。
种植密度过大会导致植株竞争养分和空间,影响正常生长,而密度过小又会浪费土地资源,因此种植密度的选择非常关键。
三、合理施肥在小黄姜的生长期内,及时、合理地施肥是保证产量和品质的重要环节。
在施肥时可分为基肥和追肥两个阶段。
基肥一般在播种前进行,可施入腐熟的有机肥、磷、钾等元素肥料,以提供植株生长所需的养分。
而在生长期间,可以根据植株生长的情况,进行追肥。
通常在小黄姜萌芽后,每隔10-15天施一次氮肥、磷、钾等营养元素肥料,促进植株的生长和块茎的形成。
需要注意及时修剪枯黄的叶子,以减少占用养分,促进块茎的发育。
四、科学灌溉小黄姜的生长需要适宜的水分条件。
在生长期间,及时、科学地进行灌溉对提高产量和品质起到至关重要的作用。
灌溉的时间和用水量要根据当地的气候、土壤、作物生长状况等因素来确定。
小黄姜高产栽培技术
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小黄姜高产栽培技术小黄姜,又名生姜,是一种常见的调味品和药材,具有丰富的营养和药用价值。
小黄姜不仅可以用于烹饪,提味料理,还可以用于药用提取生姜醇。
由于其广泛的用途和市场需求量大,小黄姜的种植逐渐成为了许多农民选择的致富产业之一。
小黄姜的高产栽培技术并不是每个农民都熟悉,因此今天我们就来讨论一下小黄姜的高产栽培技术。
一、品种选择小黄姜的品种选择对于高产栽培至关重要。
目前市面上比较常见的小黄姜品种有:麻姜、文昌姜、金不换等。
不同品种适应的环境条件和生长期有所不同,选用适合当地气候和土壤条件的品种,可以有效提高小黄姜的产量和质量。
二、土壤准备小黄姜适生土壤为疏松、肥沃、排水性良好的壤土,pH值在6.5-7.5之间,比较适宜于小黄姜的生长。
在种植小黄姜前,需要进行深松翻耕,并施入适量的有机肥料和磷钾化肥,以提高土壤的肥力和保水保肥能力。
避免连续种植姜作物,以免引起连作障碍病害。
三、良种播种选择外观完整、饱满、无病虫害的小黄姜种球,进行浸种处理,即将种球放入45℃的水中浸泡48小时,然后晾干,用辣椒粉和硫磺拌匀后,用保暖的方式储存,等待发芽。
发芽后,进行园地整理播种,将小黄姜种球适当埋入土壤中间,距地表5-7厘米左右,保持条幅10-15厘米。
四、科学浇水小黄姜的生长期需要充足的水分,但过多的水分会导致根系缺氧,影响生长。
在小黄姜生长初期,需适量浇水,保持土壤湿润。
进入生长期后,要根据土壤湿度和气候情况进行调整浇水量,避免干湿交替。
尤其是在小黄姜生长末期和成熟期,应适当减少浇水量,以利于块根膨大和提高糖分含量。
五、施肥管理小黄姜生长过程中,需要及时施肥,特别是在生长旺盛期。
建议使用有机肥和磷钾肥搭配使用,有机肥可以提供土壤持久的肥力,而磷钾肥则可以促进小黄姜的抗逆性和提高产量。
在小黄姜生长初期,每亩施入有机肥1000-1500公斤,磷钾肥10-15公斤;在生长中后期,再追肥一次,以增加块茎的产量和品质。
六、病虫害防治小黄姜生长过程中,常常会受到病虫害的侵害,如姜黄斑病、姜螟、白粉病等。
小黄姜种植管理技术要点
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一、选种1. 选择无姜瘟田块姜种,确保姜种健康无病虫害。
2. 姜种粗壮、节密、无冻害、肉质黄(非黑褐色)。
3. 剔除有横裂或者纵裂、线虫危害的姜块。
4. 种姜大小适中,一般以50—100克、有1—2个壮芽为宜。
二、选地与整地1. 选择排水方便、不积水、阳光直射时间较短的地块,如海拔500米以上、气候温和的地区。
2. 前三年未种植生姜,且上一年不是旱作地。
3. 土壤以壤土或砂壤土为宜,土层深厚、肥沃、疏松、排水良好。
4. 整地时深翻土壤,施足腐熟有机肥、复合肥、钙镁磷等底肥。
三、播种1. 播种时间一般在清明前后,腹膜可适当提前。
2. 采用开沟种植法或包膜种植法,行距35—40厘米,株距26—30厘米,沟深10—12厘米。
3. 种姜摆放整齐,覆土4—6厘米。
四、施肥与灌溉1. 施肥:底肥以腐熟有机肥为主,追肥以氮磷钾复合肥为主。
2. 灌溉:保持土壤湿润,若土壤干燥,可适当浇水。
五、田间管理1. 中耕除草:移栽后可喷施精异丙甲草胺封闭除草,出苗后可施用草甘膦钾盐除草。
2. 培土:移栽后及时培土,有利于植株生长。
3. 通风透气:保持田间空气流通,有利于植株生长。
4. 病虫害防治:发现病虫害及时防治,可使用生物农药或化学农药。
六、收获1. 收获时间一般在霜降前后,当姜块充分成熟时即可收获。
2. 收获时注意不要损伤姜块,避免影响品质。
七、注意事项1. 小黄姜忌连作,应与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作。
2. 种植过程中要注重土壤管理,保持土壤肥沃、疏松。
3. 适时施肥、灌溉,保证植株生长所需养分和水分。
4. 加强病虫害防治,确保产量和品质。
通过以上小黄姜种植管理技术要点的实施,有助于提高小黄姜的产量和品质,为广大种植户带来丰厚的经济效益。
小黄姜高产栽培技术
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小黄姜高产栽培技术小黄姜,属于姜科植物,原产于印度尼西亚。
它的块茎富含挥发油,有较强的香味和药用效果,被广泛应用于食品烹饪和中药制作。
在适宜的环境条件下,小黄姜能够高产栽培,以下是一些栽培小黄姜的技术。
1. 地块选择:选择肥沃、排水良好的土壤,pH值在5.5-6.5之间,适宜生长。
避免水稻田、辣椒地等连作地块,以免发生连作障碍病害。
2. 块茎选择:选择块茎健壮、无病虫害的种质,作为种子块茎。
块茎应充分成熟,切割后体积大约为3-5g左右。
3. 块茎处理:将选好的种子块茎浸泡在2%的多菌灵溶液中,浸泡15-20分钟,用清水洗净晾干备用。
这样能够有效地预防和控制栽培过程中的病害。
4. 播种:在3-4月份播种,一般采用块茎播种。
在地块上挖槽,每米槽内投入2-3kg 的块茎种质。
覆土后,保持适宜的湿度,并及时补充水分。
5. 地力充足:种植小黄姜需要提供充足的养分供给。
在播种前,根据土壤检测结果施加适量的有机肥料。
种植过程中,可根据生长情况追肥,保持土壤肥沃。
6. 病虫害防治:在栽培过程中,及时发现病虫害,并采取相应的防治措施。
如遇到病害,可喷洒有效的农药;如遇到虫害,可采用非药剂防治方法,如粘虫板、黄板等。
7. 水分管理:小黄姜对水分需求较高,特别是在生长初期需要保持适宜的湿度。
但要避免过度浇水,以防止根部腐烂。
一般采用灌溉和微喷的方式进行水分管理。
8. 松土除草:生长期间应及时松土,有利于根系生长和养分吸收。
要定期除草,避免杂草对小黄姜的伤害。
9. 防寒保温:小黄姜对低温敏感,当气温降低时需要进行保温措施。
可以使用覆盖物、薄膜等方式进行保温。
10. 收获和储藏:小黄姜的块茎一般在播种后7-8个月进行收获。
收获后,应及时清洗干净,晾干后储存。
可将块茎放在通风干燥的地方进行储存。
小黄姜种植技术6个比要知道的技巧
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小黄姜种植技术6个比要知道的技能生姜是生活中必不可少的食材,炒菜必不可少,生姜品种非常多,其中药用价值极高的小黄姜很受欢迎,很多地区都有栽种。
下面一起来了解小黄姜种植技术。
1、地块挑选挑选土层深厚,有机质含量高,土壤肥沃,保水保肥力强,地势高燥,三年以上未种植过生姜或茄科作物的旱地或水田种植,土壤尤以红黄壤最佳。
2、整地管理对地块进行深翻细犁,两犁两耙,确保土层疏松深厚,耕作层不低于25cm。
耙细整平后,按墒宽3m、墒高30cm、墒沟宽30cm进行分墒,做到墒平土细沟直,高墒低沟,地块四周及墒沟排水畅通。
若是冬闲地或轮歇地,可提早深翻晒垡1~2个月。
3、姜种挑选要优选块茎饱满肥大,色泽新鲜靓丽,无霉烂病变、失水皱缩迹象,姜块掰开后姜肉色彩正常,无水溃状痕迹或其他病变痕迹的优势小黄姜作为姜种。
自贮姜种出库时要挑选晴天出库,3d内注意保温受冻,3d后摊开“晾种”直到掰种终止。
依照每亩用种量500kg准备,姜种一定要掰得大,每块的质量不低于40g。
4、播种方法生姜生育期越长产量越高,冬闲地、轮歇地在农历2月初即可播种,依照行距30cm,株距30cm,一样采取条沟种植,每亩密度7000塘左右,种植深度在12~17cm最佳。
5、施肥管理底肥每亩施用腐熟的优质农家肥2000kg以上或有机肥50kg,复合肥50kg,过磷酸钙50kg,钾肥15kg,播种前混合拌匀,结合整地平均撒施于土表翻犁入土。
从苗期至收获前至少追肥5次,追肥的方式宜采取“少吃多餐”的方式进行,追肥累计用量为复合肥50kg、尿素50kg,注意控氮增磷钾,施肥建议在上午、傍晚或者雨落后行,施肥次数还要结合土壤肥力和苗情长势酌情推敲。
6、病虫害防治小黄姜主要虫害有小地老虎和姜螟,建议采取物理诱杀技术,通过诱杀害虫成虫,控制产卵,到达防治害虫的目的。
草害主要是油菜、刺儿菜、打碗花、梭草、驴秆草等一年生和多年生杂草,在生姜地未封行前可采取二甲四氯、甲乙莠、敌草隆等化学除草剂进行化学除草,出苗前可以进行化学除草2~3次,出苗后要注意操作规范,避免产生药害。
小黄姜的养殖方法和注意事项
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小黄姜的养殖方法和注意事项小黄姜(学名:Curcuma longa),又称姜黄、姜根黄、莫里思念姜,是一种常见的多年生草本植物。
它不仅是一种重要的调味品,也被广泛应用于药用和美容领域。
在中国,小黄姜的养殖越来越受到人们的关注,本文将介绍小黄姜的养殖方法和一些需要注意的事项。
摘要:小黄姜的养殖方法主要包括选择适宜环境、选购优良品种、合理施肥和科学灌溉等。
此外,养殖过程中还需要注意病虫害的防治、适时修剪和及时采摘。
通过正确的操作和管理,可以提高小黄姜的产量和质量,使其能够更好地为人们所利用。
正文:一、选择适宜环境小黄姜喜欢温暖、湿润的气候,生长适温为20-30摄氏度。
因此,在养殖小黄姜时,需选择气温稳定、降雨充足、透气性好的环境。
同时,确保良好的排水条件也是重要的,因为小黄姜不喜欢积水。
二、选购优良品种小黄姜有许多品种,每个品种的性状和口感都有所不同。
在选购种子或幼苗时,选择质量好、抗病能力强、产量高的优良品种是至关重要的。
三、合理施肥小黄姜需要充足的养分才能健康生长。
在种植前,可以在土壤中施入有机肥料,提供充足的氮、磷和钾等营养元素。
同时,在生长期间,可以定期追肥,补充植物所需的养分。
四、科学灌溉小黄姜对水分需求较高,但也不能过度浇水,以免导致根部腐烂。
一般来说,生长期间可依据土壤湿度情况进行定时定量的浇水。
注意保持土壤湿润但避免积水,有利于小黄姜的生长和发育。
五、病虫害的防治小黄姜容易受到一些常见病虫害的侵袭,例如黄姜瘤蚜、叶斑病等。
为了防治病虫害,可以采取如下措施:及时清除病虫危害的部分,加强病虫害监测和预警,避免病虫害扩散;适时喷洒杀虫剂、杀菌剂等农药,防止病虫害的发生与蔓延。
六、适时修剪小黄姜生长期间,会出现一些无效枝条和黄叶。
这些枯黄的部分需要及时修剪,以减轻植物的负担,促进营养物质的均衡分配。
七、及时采摘小黄姜的块茎应当在成熟后及时采摘,以免影响品质。
成熟后的小黄姜外皮会变得较硬,颜色也会转为深黄色。
小黄姜高产栽培技术
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小黄姜高产栽培技术小黄姜,又名黄姜,是一种重要的香料和药用植物,具有较高的经济价值和药用价值。
由于其生长适应性强,且生长周期较短,因此受到了广大农户的青睐。
为了提高小黄姜的产量,同时保证其质量,科学的栽培技术显得尤为重要。
下面我们就来详细了解一下小黄姜的高产栽培技术。
一、土壤选择和整地小黄姜对土壤要求不高,但以疏松肥沃、排水良好的土壤为宜。
在土壤选择上,以沙壤土或者粘壤土为佳,避免选择重度粘土或者盐碱地。
整地的时间选择在秋季或者早春,拆耕深度约20-25厘米,以期达到翻土松土的效果。
二、种子选择和处理小黄姜的种子选择上,要选用无病虫害、形状完整、品质良好的种子。
在种子处理上,首先将种子浸泡在50°C左右的温水中,保持12小时左右,使种子充分吸水。
然后将种子取出,晾干后进行种子的浸种处理,用2%的硼酸溶液浸种24小时,取出后晒干备用。
三、良种繁育小黄姜的良种繁育是小黄姜高产栽培的重要一环。
这里需要选择种植于良好生长环境中的黄色母株,将生长良好的块根分割成小块,每块含有至少2-3个芽眼,然后在适宜的时间将分割好的块根进行催芽培育。
四、适时播种小黄姜在适宜的时间进行播种对于其后期的生长发育非常重要。
一般情况下,小黄姜的适宜播种时间为3-5月份。
在播种的时候,首先将种子均匀的撒在整地的土壤中,然后轻轻的覆土,厚度约为1-2厘米,最后用细土覆盖压实,以保持土壤湿润。
五、科学施肥小黄姜的施肥是小黄姜高产栽培中的关键一环。
在生长初期,可采用复合肥进行施肥,每亩用施300-400公斤。
在小黄姜的生长中后期,可以适量追施尿素或者过磷酸钾肥料,促进小黄姜的营养生长。
六、灌溉管理小黄姜的生长需要充足的水分,特别是在生长初期和开花结果期。
在生长初期,每天浇水1-2次,以保持土壤湿润。
在生长中后期,通过测土定水的方式控制灌溉的量,避免土壤过湿或者过干。
七、病虫害防治小黄姜的生长过程中容易受到纹枯病、褐根病等病害的侵袭,因此需要加强病虫害的防治工作。
山区小黄姜优质栽培关键技术
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山区小黄姜优质栽培关键技术小黄姜品种辛辣味足,香味浓郁,深受人们喜爱。
生姜用途广泛,市场需求较大,因此发展小黄姜种植是山区农民的一条致富之路。
笔者结合山区小黄姜产业发展情况,介绍播种、田间管理、收获等阶段的“农机+农艺”深度融合种植技术要领,以期为小黄姜产业的高质高效发展提供参考。
一、种前准备1.选种。
姜种一般从上一年10月份收获后保存的老姜中选择,选择保存较好,外表颜色黄亮而不缩水干瘪,无腐烂,无损伤的姜块。
姜种掰成50~100克的姜块,每块保留1~2个壮芽,选好后清洗泥巴后进行晾晒,晾干后成为备种。
2.温度。
生姜根系温度在18~20℃以上才能生长较好,植株生长的适宜温度是25~28℃。
因此小黄姜的播种时间是4月至5月。
3.选地。
生姜更适合土质松软,沙质类型土壤,在壤质土也能生长,但是土壤的透气性和排水要好。
生姜怕旱也怕涝,再加上根系较浅,因此要选择地势偏高,排水较好,灌溉方便和有机质含量较高的土壤。
4.种姜处理。
(1)晒种。
播种前1个月左右,选择晴天将种块翻晒2~3天,至姜皮变干发白。
(2)催芽。
①传统催芽。
箩筐内垫稻草,将晒好的姜种放入,使其芽头朝内,一层层放好后,盖稻草或草帘约1厘米厚,用绳子扎紧,放于灶上,利用灶的温度保持筐内湿润,温度保持在20~30℃,20余天幼芽长至1厘米左右时取出备用。
②使用催芽机进行催芽。
催芽机的优点显著,温度和湿度可监测易控制,可实现智能化调整,可制冷可制热,内外风循环,因此使用机械设备催芽就不受天气的影响,可随时进行催芽,也可大批量操作,能满足大规模种植生姜的需求。
需注意的是每块姜种营养状态导致发芽的情况不一样,出芽会有差异,芽长1厘米左右就可以种植了。
(3)选种。
选择形状扁平、颜色好、节间短而肥大且无病虫害的姜块。
(4)掰姜种。
把姜种掰成小块,每块留1~2个芽、质量50~100克,剔除芽基部发黑或姜断面变褐的姜块。
(5)消毒。
将掰好的姜种用70%恶霉灵可湿性粉剂加50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂(1∶1)1500倍液,或70%恶霉灵可湿性粉剂加3%噻霉酮可湿性粉剂(1∶1)1500倍液,浸种30分钟,晾干播种。
小黄姜高产栽培技术
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小黄姜高产栽培技术小黄姜是一种常见的调味品和草药植物,具有丰富的营养价值和药用价值。
以下是小黄姜高产栽培技术的介绍,希望能对栽培小黄姜的朋友有所帮助。
1. 土壤选择和准备:小黄姜喜欢温暖湿润、排水性好的土壤。
选择土壤时应避开酸性土壤,以中性或微碱性土壤为宜。
在种植前应进行土壤消毒处理,可以用生石灰或化学消毒剂进行处理。
2. 种子选取和处理:选择种子时要选择健康、无病虫害的种子。
可以将种子浸泡在温水中,浸泡时间为6-8小时,以增加发芽率。
3. 播种和管理:可以选择在春季或秋季播种,春季播种要在最后一次霜冻之后进行。
播种时,将种子均匀撒在整齐的沟中,沟的深度为1-2厘米。
播种后,及时进行水势管理,保持土壤湿润,但不要过渡浇水,以免造成积水和根部腐烂。
4. 肥料施用:小黄姜对肥料要求较高,特别是对有机肥的需求较大。
在播种前,可以施加堆肥或腐熟的有机肥料,以提高土壤肥力。
在植株生长期间,可以适量追施氮、磷、钾等营养元素,但不要过量,以免导致肥料过多积累。
5. 病虫害防治:小黄姜容易受到花叶病、炭疽病、白粉病等真菌病害的侵袭。
可以使用有效的杀菌剂进行防治,定期对植株进行喷洒。
要定期清除杂草,保持植株的通风透气性。
6. 收获和保存:一般来说,小黄姜的生长周期为8-10个月。
在收获时,可以将地上部分修剪掉,然后轻轻挖取地下块茎。
收获后,要及时清洗和晾干,可以存放在通风干燥的地方,不要暴露在阳光下。
小黄姜高产栽培技术需要合理使用肥料、控制病虫害和合理管理,从而提高产量和质量。
相信通过正确的栽培技术和经验的积累,可以取得丰收的成果。
小黄姜栽培种植技术
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小黄姜栽培种植技术小黄姜是一种常见的中药材,其出现在历史上可以追溯到汉朝。
小黄姜是指植物的根茎,具有较多的药用价值。
小黄姜不仅可以用于中药疗效,还可以用于烹饪,是一种具有广泛用途的高价值植物。
小黄姜的种植技术对其品质和产量具有重要影响。
下面介绍小黄姜的种植技术:一、地块选择小黄姜喜欢温暖、潮湿、透气、肥沃的土壤,宜在海拔200-500米的中低海拔地带种植,同时需要保证充足的阳光照射。
建议选择阳光充足、排水良好、土质肥沃的场地进行种植,若存在土质过于粘重或不透气、排水不良的问题,可以适当进行土壤改良,以满足小黄姜生长的需求。
二、品种选择小黄姜品种繁多,选品种时应根据当地气候、土壤条件、种植面积和市场需求等进行选种。
栽培品种应当符合国家的规定。
在品种的种植基础上,可以结合实际情况针对品种进行不同的改良。
三、种苗选育小黄姜的种苗选育应以优良品种为母株,选用新鲜块根切插法进行繁殖,要注意隔离污染源,保证种苗繁殖的质量。
所选种苗应当有短节,肥厚,色泽偏红,无腐烂病害,无虫害,生长健壮。
四、育苗1. 土质选择:种植前需将土壤松沙化,加入足够的有机肥料。
2. 播种量:每亩种植量约为7-8公斤。
3. 播种时间:在3月底-4月上旬进行育苗工作。
4. 播种方法:先用水淋一遍土,再将种子平铺在土壤表面,然后覆盖一定厚度的土壤,使土壤能够与种子接触紧密。
5. 育苗环境:育苗期间,需要保持充足的水分和充足的阳光,温度需保持在20℃左右,适度通风。
五、移栽时间与方法在栽种小黄姜时要避开低温、高温、雨天,一般可以选择在5月中旬-6月初进行移栽。
1. 移栽前的准备工作:(1)充足的灌溉:移栽前需对小黄姜的生长环境进行充足的灌溉,保证种苗的生长情况。
(2)犁地:在移栽前,要对耕地进行犁地作业,将土质松化,以方便小黄姜的生长。
2. 移栽方法:(1)开沟栽种法:沟的深度约为15-20厘米,行距为30厘米,坑距为20厘米。
(2)穴栽法:挖直径约为15-20厘米,深度约为20-25厘米的穴,然后将小黄姜的根茎放入穴内并缓慢埋土。
小黄姜的种植方法及栽培技术
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小黄姜的种植方法及栽培技术1. 小黄姜简介小黄姜,又称为小姜、南姜,是姜科植物的一个小型种类,主要生长在亚热带和热带地区。
小黄姜具有美味可口的味道和显著的药用价值,被广泛用作中药和食品调料。
2. 小黄姜的种植方法2.1. 土壤准备小黄姜对土壤的要求不是很高,喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
种植小黄姜前,需要先进行清耕、松土和施肥等基础工作。
2.2. 播种方法小黄姜可以采用种子或者分根繁殖的方法进行繁殖。
如果采用种子繁殖,需要在早春或晚秋选取优质种子,先进行浸泡处理,然后与发酵过的有机肥料拌匀后撒种。
2.3. 种植管理小黄姜生长期间需要定时浇水、松土、除草、施肥等管理工作,以保持土壤湿润、保持通风透气、促进生长发育。
2.4. 收获方法小黄姜在生长期间需要不断地给予土壤养分,成熟后,需要用镰刀将地下的根茎挖出,然后用清水洗净,风干后就可以使用了。
3. 小黄姜的栽培技术3.1. 肥料施用小黄姜生长期间需要适量施肥,最好采用有机肥、腐熟堆肥和鸡粪等进行施肥,以免影响产品的品质和安全性。
3.2. 控制病虫害小黄姜容易感染柑橘绿霉病、等离子菌病、绞痛菌病等病害,需要定期喷洒杀虫剂或者药剂,避免病虫害的侵袭。
3.3. 种植密度小黄姜种植密度一般为每亩2500~2800株,以保证植株之间的间隔适宜,利于生长发育和分根。
3.4. 收获处理小黄姜成熟后,需要用干净的镰刀或铁锨把根茎挖出来,然后用流动的水和刷子将泥土和杂质清洗干净,切成小块晾晒即可。
4. 结束语小黄姜是一种优质的中草药和佐料,具有很高的营养价值和医疗价值。
在种植过程中需要注意土壤管理、肥料施用、病虫害防治等技术,以确保产品的安全和质量水平。
希望以上种植方法和栽培技术对有关人士有所帮助。
小黄姜的种植技术
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小黄姜的种植技术种植小黄姜一般都是以种养殖结合的农业公司实施,这样的循环农业有着良好的互补。
种植黄姜的土壤应疏松肥沃,在整地施肥后进行播种,齐亩后进行中耕种除草,并科学追肥浇水,并注意防治病虫害。
1、选址整地小黄姜是一种块根植物,喜气侯湿润,阳光充足,雨量充沛且分布均匀的环境,在土层深厚、土质疏松肥沃的砂质土壤中生长良好,怕积水,忌连作,宜选排灌方便,土层深厚(耕作层深25厘米左右)肥沃上层土质疏松、底土层较坚实且透性较好的砂质土壤土田,或丘陵土层肥沃、疏松湿润的平缓地种植、冬季深翻土25厘米左右,让土壤过冬充分风化,消灭土中病虫害和促进土壤中养分的释放。
种前再犁耙一次,使土层松碎地面平整,起畦高25厘米,宽120厘每亩施农家肥,草木灰混合肥料3000-4000公斤作基肥。
2、选种栽种在小黄姜收获时,选择无病虫害,个头中等。
完整无损的留种,块茎繁殖为当年10月初至次年3月底均可挖种,并一边挖种,一边将挖出的种子通过挑选,将一个生的健壮的茎栽培在已整理好并施有充足基肥的垄畦上。
垄畦控制在1.2米-1.5米左右,在种茎栽培入土前,可用手掰成5厘米-10厘米小段,要求每段2个-3个壮芽,掰好的块茎要推开放在地面上1-2天。
待伤口愈合后播种,以免细菌感染伤口。
栽种方法多采用穴栽,穴深6-8厘米,行距30厘米-40厘米,穴距27-33厘米,行与行间的穴窝交错排列,下种前在每个穴的肥料上盖上一层簿土,每穴放种2-3个,芽向上覆土厚2-4厘米,畦面盖一层稻草以保护土壤疏松湿润,有利于出苗生长,种时若土层干燥,下种后要淋水,每亩用种量约100-150公斤,同时,还要注意消灭老鼠,以免老鼠挖吃种茎。
3、田间管理中耕除草,种植时若畦面不盖草,齐苗后要进行第一次中耕除草,以后看杂草的生长情况及板结度进行,多次畦面盖草,当草腐烂后,若土壤板结及滋生杂草时要进行多次中耕除草。
7月份以后,植株基本封行,中耕除草可以停止。
中耕时宜浅,防止伤根,小黄姜是一种喜肥植物,且生长期不长,需追肥充足的速效农家有机肥,才能提高产量且生态种植,否则茎徒长,块根不多,头次追肥料宜在整齐出苗后(4-5月)结合第一、二次中耕除草重施农家肥,每亩可施熟人畜粪水1500-2000公斤(大型养殖场都均有沼气池)到6月份植株根茎上大量结苓并新根长出时,每亩又追施1500-2000公斤的半腐熟堆肥,腐熟堆肥和草木灰,并结合培土,最后一次追肥于7-8月宜施一次磷钾肥,每亩施肥草木灰及磷酸二氢钾(每亩15公斤)等混合肥2000公斤,排灌在天气干旱、土层干燥时进行灌溉和淋水、雨季则要做排水工作,防止地里积水、以免引起根茎或根块腐烂。
小黄姜栽培技术
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小黄姜栽培技术小黄姜栽培技术1:引言小黄姜(学名:Zingiber officinale)是一种常见的香料和药用植物,被广泛种植和应用。
本文档将详细介绍小黄姜的栽培技术,包括土壤要求、育苗、栽培、病虫害防治等方面的内容。
2:土壤要求2.1 土壤类型小黄姜喜好疏松、排水良好的土壤,适宜的土壤类型包括砂质土壤、壤土和砂壤土。
2.2 pH值要求小黄姜的适宜pH值范围为5.5-6.5:2.3 肥力要求小黄姜要求土壤肥力较高,富含有机质。
在栽培前,可以进行施肥、追肥等措施来改善土壤肥力。
3:育苗3.1 种子处理小黄姜的种子可以先进行浸泡处理,用温水浸泡24小时,使种子吸满水分。
3.2 培育盆栽苗可以选择培育盆栽苗,先将种子播入含有机质的育苗土中,放置于温暖、通风良好的环境中,保持适宜的湿度和温度,促进种子发芽。
4:栽培技术4.1 地块准备在选择种植地块前,要进行适当的整地和杂草清除。
确保土壤疏松、排水良好,并施入合适的有机肥。
4.2 行距和株距小黄姜的行距一般为40-60厘米,株距为20-30厘米。
4.3 种植方法小黄姜可采用条播、穴播、埋葱等方式进行种植。
种植时注意将姜块埋入土壤中,姜芽朝上。
4.4 灌溉小黄姜在生长期需要保持适宜的湿度,但要避免水涝。
根据实际情况进行合理的灌溉管理。
4.5 施肥在生长期间,可以适量追施有机肥或复合肥,促进植株生长发育。
5:病虫害防治5.1 病害防治小黄姜常见的病害包括褐斑病、根腐病等。
可采用病害综合防治措施,包括合理轮作、清除病残体、防虫害等。
5.2 虫害防治小黄姜常见的虫害有姜螟、甘蔗蚜等。
可采用无公害防治措施,如黄板诱捕、喷洒农药等。
附件:本文档不涉及附件。
法律名词及注释:1、温水浸泡:将种子放置于温水中浸泡,以促进种子吸水发芽。
2、有机质:指天然的或人工合成的富含碳的复合物,主要来自植物和动物。
小黄姜高产栽培技术
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小黄姜高产栽培技术小黄姜是一种主要用于调味和药用的植物,它有着种植面积广、产量高、销售市场好等优点。
下面将为大家介绍小黄姜高产栽培技术。
一、土壤要求小黄姜喜欢温暖、湿润、肥沃、排水良好的土壤,通常在平原、丘陵、沿海平原等地区种植。
适宜PH值为5.5-7.0之间的土壤,其中最适宜的PH值为6.5-7.0。
在土壤肥力上,应保证土壤有充足的营养物质和适当的肥料,以使其正常生长和发展。
二、种植时间小黄姜一般在每年3月至4月之间进行育苗。
通常在春季和秋季进行种植,春季多在3月的末旬至4月初,秋季多在9月到10月中旬。
春种时,气温逐渐回暖后进行,防止新苗冻害;秋种时,应在夏季温度下降以后适时进行,防止小黄姜受热影响发芽生长。
选择适宜的种植时间可以确保小黄姜的生长稳定和产量安全。
三、施肥方法小黄姜生长期较长,需要充足的养分,因此施肥是很重要的一项工作。
在育苗期可用完熟厩肥,使其快速生长;在整地时,可施入有机肥、腐熟堆肥等营养物质,以提高土壤肥力;在生长期间可以进行适当的追肥,特别是在开花结薯期,肥料应及时追施。
四、水分管理小黄姜生长期中需要充足的水分。
在育苗期间,保持容器内土壤湿润;在成苗后移栽期间应有充足的生根水;在生长期间,根据气候状况进行适当的浇水,应避免旱涝伤害。
尤其是在盛夏高温时,应增加浇水次数,保证足够的水分供应。
五、病虫害防治小黄姜生长过程中容易受到蚜虫、飞虱、叶斑病、炭疽病、腐败病等一系列病虫害的威胁。
因此,在种植过程中需要根据不同的病虫害有针对性地进行防治措施。
比如进行定期的喷洒农药,选择具有有机防治特性的农药或天敌,定期清理叶片,及时处理感染的植株等。
通过以上这些方法的应用,可以有效提高小黄姜的产量和质量,帮助种植户实现经济效益和社会效益的双重收入。
小黄姜栽培技术
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小黄姜栽培技术小黄姜是一种非常常见的食材和中药材,在东南亚和南亚地区的烹饪中非常常见。
这种植物除了被当做食材来使用外,还有一些药用价值,以及一些美容养生的功效。
这种植物生长快、易于管理,因此种植小黄姜也是一种非常简单的兴趣爱好和农业实践。
在下面,我们将为大家详细介绍小黄姜的栽培技术,为您在种植过程中提供一些有利的指导和帮助。
一、小黄姜的特征和概述小黄姜,学名芳香姜(Curcuma aromatica Salisb.),是姜科植物中的一个种类。
小黄姜在栽培期内,可以分为生长期、开花期、结果期等三个阶段。
在生长期,整株植物会由中心点展开,生长高度最高可以达到1.5米左右;在开花期中,它会在花枝上长出结为簇的黄色小花;在结果期中,它会形成一个由枝丝网织成的莓状果实。
小黄姜主要用于烹饪和药用,其中最常见的形式是在炒菜的时候切成小块、直接放入炒锅中焯烫使用。
它也经常用于制成黄姜粉,并夹杂于印度咖喱、沙拉等中。
二、小黄姜的栽培所需要的环境条件小黄姜的适宜生长温度范围在15℃到35℃之间,最适生长温度为20℃到25℃,它喜欢阴凉、通风、湿润的环境。
小黄姜对土壤有些苛刻,它在种植过程中,需要种植在松散肥沃的黄褐色或红棕色土壤上,这样可以让植物的根系更好地获得氧气和养分。
小黄姜一般种植在春季和夏季,约在3-5月间。
种植方法较多,可以是常规的绿色郊野、花坛种植法;也可以是新鲜食材的种子播种方法,还可以是现代化的几何造型法或者花园种植法。
三、小黄姜的种植方法1、选用好的种苗选择健康、无病虫害、生长刚健的小黄姜种苗,是小黄姜种植成功的第一步。
购买时,在背叶的部位斩一口,看看它是否有油膏,决定它的品质。
最好不要选购表皮出现褐色斑点的小黄姜种苗,这意味着这些植物已经开始老化。
此外,需注意小黄姜的大小和颜色,最好选择大小均匀、颜色鲜艳的品种。
2、栽种的步骤小黄姜的种植方法以分株繁殖为主。
在分株繁殖时,需要将整株植物拨出一块,切成小块,大小可以根据需要自行制定。
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小黄姜栽培技术小黄姜,学名Zingiber offcinale (Willd.)Rosc.。
多年生草本植物。
以根茎入药。
分布于亚热地区。
中国主产四川和贵州两省,浙江、山东、湖北、广东、陕西等省也产。
株高50-80cm。
根茎肥厚,横生并分枝,表面淡黄色,有芒香和辛辣味。
叶片披针形至线状披针形。
穗状花序,花冠管黄绿色。
形成药姜和菜姜两大品种。
花姜产区称为黄丝或黄口姜,是干姜的来源,特点是淀粉多,纤维素少,断面色较黄,水分少,气味辛,外形拳卷叠迭,分枝多而节间密。
一、植物学特征小黄姜根系不发达,入土浅,主要分布在30厘米左右的范围内。
茎为肉质根状茎,腋芽不断分生可发生一、二、三……次,次生根茎,丛生密集成块状,一般苗数愈多,姜块愈大,产量愈高。
地上茎是叶鞘抱合成的假茎,高50-80厘米,直立不分枝。
叶披针形,具叶鞘,绿色,叶互生,排列两行。
姜在热带能开花,花黄绿色或红色,很少结果,以根茎繁殖。
二、对环境条件的要求(一)温度和光照。
姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20一25℃,茎叶生长适温25—28℃,15℃以下停上生长。
喜弱光,不耐强光,在强光下,叶片容易枯萎,农谚有“小黄姜晒了剑(新叶)等于要了命”。
对日照长短要求不严。
在水城县本盘江流域低热河谷区域种植多年,生长适宜,产量也相对较高。
(二)土壤选择。
选择肥沃疏松,富含有机质,排灌方便的壤土为好,喜微酸性的土壤。
对水分要求严格,既不耐早也不耐窃,受早则茎叶枯萎,生长不良,高温高湿,排水不良易致病害。
对三要素的要求,钾最多,氮次之,磷最少。
三、品种选择根茎节多而密,姜块数多,双层或多层排列,代表品种有水城小黄姜,此外,还有云南玉溪、曲靖、文山黄姜等。
四、栽培技术(一)栽培制度及季节:小黄姜可以净种,也可间套种,播种时间以3月上、中旬为宜,要高产种植时间不能迟于谷雨节(4月20日)。
间套种可利用高杆搭架作物猕猴桃、豆架下种植,也可以在高杆作物行间间作,起到遮阴作用。
(二)选地,整地及施肥:姜忌连作,最好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作,并选择土层深厚,肥沃,疏松,排水良好的壤土或砂壤土,姜畏强光,应选适当阴蔽的地方栽种。
姜生长期长,产量高,需肥量大,每亩农家肥不少于3000千克,并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥,以充分满足姜对营养的需求,厢面一般作成高厢。
(三)选种,播种:播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。
种姜要选择30—50克有1—2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开,但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。
播种前最好用药剂浸种催芽,方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用药剂液浸种,播种后温度保持在20—30℃,8—10天即可出芽,可根据芽子的大小、强弱分级播种。
每亩用种量300千克。
一般多用打沟条播,行距35—40厘米,株距26—30厘米,沟深10—12厘米。
打塘播可按株行距33厘米,塘深7—8厘米。
沟、塘打好后,将姜种斜放,芽朝一个方向排列,排好后用充分腐熟的农家肥或土杂肥覆盖,厚度6—8厘米,肥上再盖少量土壤(将姜种全部盖完)即可。
(四)田间管理:姜排好后如土壤湿润不需浇水即可出苗,如果土壤干燥应浇一次水,但不宜过多,出苗后视土壤墒情及植株长相适时浇灌,高温期应提倡早浇,晚浇,雨季要注意排涝。
姜在生长期中要进行多次中耕松土及追肥培土工作,当苗高15厘米左右时结合中耕,除草进行培土,追肥以人粪尿为主,培土3厘米。
随着分蘖的增加,每出一苗再追一次肥培一次土,培土厚度以不埋没苗尖为度,总计培土3—4次,使原来的种植沟变成埂。
培土可以抑制过多的分蘖,使姜块肥大。
(五)病虫防治在小黄姜生产中,常发生的病害有姜瘟病(又称姜腐烂病)、叶枯病、斑点病、炭疽病等,虫害主要有姜螟,对小黄姜生产影响大,造成减产。
为了减少小黄姜损失,现介绍小黄姜主要病虫害的防治措施。
1.姜瘟病:症状:姜瘟病病菌侵害根部和地下、地上茎。
被害的地下肉质茎,初呈水浸状,黄褐色,失去光泽后,内部组织逐渐软化腐烂,仅残留外皮。
挤压病部,可流出污白色浊状汁液,散发臭味;被害根也呈淡黄褐色,最终全部腐烂。
地上茎被害,呈暗紫色,内部组织变褐腐烂,残留纤维。
叶片被害,呈凋萎状,叶色淡黄,边缘卷曲,终至全株枯死。
防治:防治姜瘟病应以农业防治为基础,尽量创造不利于病害发生的环境条件,狠抓各个环节的协调配合。
(1)土质选择:姜田要选在土质疏松、地势高燥的地块,地块要尽量平整,做到浇灌和雨季时田间不积水。
(2)改善田间小气候:在幼苗期(出苗到“立秋”以前),加盖遮荫网和种植早玉米等植物。
(3)轮作:避免与茄子、辣椒、烟草、番茄、马铃薯等作物轮作,可与豆科或百合科葱属、葱蒜作物及玉米、小麦等粮食作物轮作换茬。
此外据相关资料介绍,小黄姜套种大蒜效果好。
小黄姜为阴性植物,不耐强光,生育前期需中等强度的光照条件,实行蒜姜套种,利用蒜苗进行遮阴,可节省工料。
同时大蒜能挥发一种杀菌物质,可以有效地减少姜瘟病的发生。
据在城关镇调查表明,套种小黄姜比单作小黄姜发病率明显降低。
(4)熟有机肥:田使用的有机肥,发酵腐熟要彻底,并且防止其中掺杂感染姜瘟病的秸秆或土壤等杂质。
最好使用腐熟的大豆或豆饼,配合其他化肥。
(5)预防:播种之前,用可杀得或农用链霉素等杀菌药浸种;对已经感染姜瘟病病菌的地块,应用氯化苦等土壤消毒剂进行处理;小黄姜生长期,用上述药剂每亩20天左右田间灌药一次。
方法是将药剂稀释成药液,灌到姜株基部。
用药的连续性很关键,田间一旦出现病株,要彻底清除病株周围的土壤,并用药剂灌穴。
(6)施肥培土:田间操作时,要尽量小心,以免对小黄姜植株造成人为的机械伤口,防止病菌侵染,不要抠老姜。
(7)强田间管理:重视姜田排水,严格控制姜田灌水,一般采取人工浇灌,严禁大田浸灌;深沟高厢,雨后及时排除积水,因为姜瘟病主要是靠水传染的,所以要避免染病田块的水流入姜田。
重施底肥,轻施、巧施追肥,避免过多施用氮素化肥,增施磷、钾肥及粗渣肥。
发现中心病株后,立即拔除,连同窝中土壤,带出田外处理,并用鲜石灰对附近土壤消毒,同时用塑料薄膜覆盖,隔离病源。
(8)药剂防治:齐苗期每667 m用78%姜瘟宁500倍液300 kg 灌窝。
发病初期灌窝或喷雾,也可以用78%姜瘟宁300~500倍液,每隔5~7天喷一次,连喷2~3次,或用72%硫酸链霉素3000 倍液、1000 单位新植霉素3000倍液、90%三乙膦酸铝可溶性粉剂300倍液灌窝,可以有效地控制姜瘟病的为害。
2.叶枯病症状:姜叶枯病属真菌性病害,主要为害叶片,病叶上初生黄褐色病斑,逐渐向整个叶片扩展,病部生出黑色小粒点,严重时,全叶变褐枯死。
防治:(1)农业措施:应与禾本科或非茄科作物进行3 年以上轮作;施用充分腐熟的有机肥。
(2)药剂防治:发病初期,用75%百菌清可湿性粉剂600 倍液或1∶1∶200波尔多液喷洒姜株,7~10天喷一次,连喷2~3次。
3.斑点病症状:姜斑点病属真菌性病害,主要为害叶片,病斑黄白色,梭形或长圆形,长2~5mm,斑中部变薄,易破裂或穿孔。
严重时病斑密布,全叶似星星点点,故又名白星病。
(1)农业措施:避免连作和偏施氮肥,注意增施磷钾肥和腐熟有机肥。
(2)药剂防治:发病初期,及时喷洒50%复方硫菌灵可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,7~10天喷一次,连喷2~3次。
3.炭疽病症状:姜炭疽病属真菌性病害,为害叶片,先在叶片或叶缘出现病斑,初为水浸状褐色小斑,后向下、向内扩展成椭圆形或梭形至不定形褐斑,斑面云纹明显或不明显。
数个病斑联合呈斑块状,叶片变褐干枯。
潮湿时斑面呈现小黑点。
(1)农业措施:高畦深沟栽培。
密度要适宜,避免栽植过密、连作和偏施氮肥,注意增施磷钾肥和腐熟有机肥,收姜时,彻底清除病残物。
(2)药剂防治:发病初期,及时喷洒50%复方硫菌灵可湿性粉剂1000 倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液,10~15天喷一次,连喷2~3次。
(五)主要虫害姜螟症状:姜螟(又名玉米螟,属鳞翅目、螟蛾科)是为害小黄姜的主要害虫。
其食性很杂,以幼虫为害地上嫩茎为主,钻蛀茎秆(蛀入孔处有蛀屑和虫粪堆积),使水分及养分运输受阻,蛀孔以上的茎叶枯黄、凋萎,还可转株为害。
防治:可用52.25%农地乐乳油、4.5%高效氯氰菊酯乳油1500~2000 倍液、10%王星乳油1000 倍液喷雾,10天喷一次,连喷2~3 次,促进小黄姜健壮生长。
五、采收留种小黄姜一季栽培,全年消费,从7—8月即可陆续采收,早采产量低,但产值高,在生产实践中,菜农根据市场需要进行分次采收。
(一)收嫩姜(子姜),立秋后可以采收新姜即子姜,新姜肥嫩,适于鲜食及加工,采收愈早,产量愈低,主要由市场价值规律决定。
(二)收老姜:霜降前后,茎叶枯黄,即可采收,此时采收产量高,辣味重,耐贮藏,可作加工,食用及留种。
无霜地区可割去地上茎叶,上盖稻草等覆盖物,可根据需要随时采收或留种,但土壤湿度不宜太大。
留种用的姜,应设采种田,生长期内多施磷钾肥,少施氮肥。
选晴天采收,选择根茎粗壮、充实,无病虫及损伤姜块,单独贮存,在贮藏期经常检查,拣出病、坏姜。