优选第节细胞中的元素和化合物细胞中的无机物Ppt
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最基本元素： C
湿重含量最多的元素：O ，干重最多的是C
2、作用
（1）、组成多种多样的化合物
（2）、影响生物体的生命活动
元素缺乏与疾病的相关性：
缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病 缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现
抽搐现象
缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺B： 华而不实（只开花不结果） 缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行
知识点2：组成细胞的化合物
〖举一反三〗大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山草等
都是生物，都是由细胞构成的，这些生物细胞中含量最多的
有机物是（B）
A、脂质
B、蛋白质
C、水
D、糖类
知识点3：生物界和非生物界的统一性和差异性
例3、C、H、N三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量 分数共占74%左右，而这三种元素在岩石圈中，其质量分数还 不到1%。这个事实说明（ B ）
3、生物界与非生物界的关系
(1)组成生物体的化学元素在无机自然界中都 可以找到—— 统一性 (2)组成生物体的化学元素在生物体内与无机 自然界中的含量相差很大——
差异性
考点二：组成细胞的化合物
1、 种类
无机化合物 水、无机盐 有机化合物 糖类、脂质、蛋白质、核酸
鲜重含量最多的化合物 水
2、 含量
优选第节细胞中的元素和化合物细胞中 的无机物
1
知识梳理
典例精析
1、组成细胞的大量元素和微量元素各有哪些？ 2、有生物体特有的元素吗？ 3、组成生物体的有机和无机各化合物有哪些？ 4、细胞中水有哪些形式？各有什么作用？
细胞中水的含量与代谢有何关系？
5、无机盐在生命活动中起何作用？ 6、如何检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
是微量元素的是（ B ） A、Na、K、Cl、S、O
B、F、I、Fe、Zn、Cu
C、N、H、O、P、C
D、Ge、Ca、Cu、Mg、C
〖思路点拨〗从观察比较可知，选项A、C、D中均含有 大量元素，只有B中全部是微量元素，所以答案为B。选 项D中有C、Mg、Ca三种大量元素，选项C中全部为大量 元素，选项A中只有Cl为微量元素，其余都为大量元素。
考点三：水
1、结合水
(1)概念：在细胞内与其他物质相___结__合__的水。
(2)含量：约占细胞内全部水分的4.5%。
(3)功能：是 细__胞__结__构__ 的重要组成成分。
2、自由结水合水与自由水可以相互转变
(的1水)概。念自：细由胞水内以游_代_离_谢__减的慢形式存结在合，水可以_自__由__流__动___
(2①②)功细参能胞与内细的胞良内好 的许_溶_代多_剂___谢生__。_加物__快_化__学__反__应___。哪些光作反合用应作、？用蛋、白呼质吸的
③为细胞提供液体环境。
水解、ATP的水
④运送_营__养__物__质___和_代__谢__废__物_____。
解、核酸的水解
考点四：无机盐
1、含量：很少，约占细胞鲜重的1％～1.5%
A、生物界与非生物界的统一性 B、生物界与非生物界的差异性 C、元素在无机自然界中都可以找到 D、生物界的特殊性
〖思路点拨〗组成生物体的化学元素在自然界中都可以 找到，这个事实说明，生物界与非生物界具有统一性， 而题目强调的是质量分数的不同，即差异性。
知识点4：细胞中的水
例4、现有含水量①10%、②12%、③14%、④16%的小麦分
①渗透压的平衡：Na＋、Cl－对细胞外液渗透压起重要作 用，K＋则对细胞内液渗透压起决定作用。
②酸碱平衡(即pH平衡)：pH平衡的维持就依赖于某些无 机盐离子的调节，如人血浆中的H2CO3/HCO3-等的调节。
考点五 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
鉴定 物质
试剂
现象
条件
可用 材料
还原糖
斐林试剂
2、存在形式：大多数以离子形式存在，少数以化合 物形式存在。
3、功能
①细胞内某些复杂化合物的重要组成成分； ②维持生物体的生命活动； ③维持细胞的渗透压和酸碱平衡。
3、功能
(1) 有些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分， 如Mg2＋是叶绿素分子必需的成分；Fe2＋是血红蛋白的主要 成分。 (2)参与并维持生物体的代谢活动，如哺乳动物血液中必须含 有一定量的Ca2＋，如果血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐。 (3)维持生物体内的平衡：体内平衡使细胞能有稳定的结构和 功能，是生物能维持正常的代谢和生理活动的必要条件。
（原理、操作、注意事项）？
第
组成细胞的元素
1、
5
节
细
胞
组成细胞的化合物
中
的
元
素 和
水
化
合
物
无机盐
细
胞ห้องสมุดไป่ตู้
中
的 无
实验专题探究
机
物
考点一：组成细胞的元素
1、 种类
20多种
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 主要元素：C 、H、O、N、P、S 基本元素：C、H、O、N
砖红色沉 淀
水浴加热； 甲液和乙液 苹果、梨 混合后加入
淀粉
碘液
蓝色
马铃薯
脂肪 蛋白质
苏丹Ⅲ 染成橘黄色
苏丹Ⅳ 染成红色 双缩脲试剂 紫色
A液、B液 依次加入
花生种子
豆浆、 鸡蛋清
知识点1：组成细胞的元素
例1、人体内有20多种微量元素，它们的质量总和不到体重的
千分之一，但是对人的健康却起着重要作用，下列各元素全部
知识点2：组成细胞的化合物
例2、过于肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量的50%以上的物
质是（A ） A、水 B、蛋白质 C、脂质
D、糖类
〖思路点拨〗只要是活细胞，无论它是哪种类型，其含 量最多的化合物一定是水，蛋白质占细胞干重的50%
以上，但在活细胞中只约占7%～10%，脂肪在脂肪
组织中尽管含量比在其他组织中高，但也不会超过 50%，其中，水分仍然要比脂肪多。题目“过于肥胖 者的脂肪组织”这一前题条件是一个干扰因素。解此类 题时，要善于透过现象看本质，不要被假象迷惑。
干重含量最多的化合物 蛋白质 含量最多的有机化合物 蛋白质 细胞中含量最稳定的化合 核酸
分析：将细胞内物含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在
一个试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？
必须有完整的细胞结构才能进行全部正常生命活动，细胞核（真核生物）和 细胞膜是其中最重要的两个结构，有了细胞膜的选择透过性，生命活动才有 一个稳定的化学环境。
湿重含量最多的元素：O ，干重最多的是C
2、作用
（1）、组成多种多样的化合物
（2）、影响生物体的生命活动
元素缺乏与疾病的相关性：
缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病 缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现
抽搐现象
缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺B： 华而不实（只开花不结果） 缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行
知识点2：组成细胞的化合物
〖举一反三〗大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山草等
都是生物，都是由细胞构成的，这些生物细胞中含量最多的
有机物是（B）
A、脂质
B、蛋白质
C、水
D、糖类
知识点3：生物界和非生物界的统一性和差异性
例3、C、H、N三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量 分数共占74%左右，而这三种元素在岩石圈中，其质量分数还 不到1%。这个事实说明（ B ）
3、生物界与非生物界的关系
(1)组成生物体的化学元素在无机自然界中都 可以找到—— 统一性 (2)组成生物体的化学元素在生物体内与无机 自然界中的含量相差很大——
差异性
考点二：组成细胞的化合物
1、 种类
无机化合物 水、无机盐 有机化合物 糖类、脂质、蛋白质、核酸
鲜重含量最多的化合物 水
2、 含量
优选第节细胞中的元素和化合物细胞中 的无机物
1
知识梳理
典例精析
1、组成细胞的大量元素和微量元素各有哪些？ 2、有生物体特有的元素吗？ 3、组成生物体的有机和无机各化合物有哪些？ 4、细胞中水有哪些形式？各有什么作用？
细胞中水的含量与代谢有何关系？
5、无机盐在生命活动中起何作用？ 6、如何检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
是微量元素的是（ B ） A、Na、K、Cl、S、O
B、F、I、Fe、Zn、Cu
C、N、H、O、P、C
D、Ge、Ca、Cu、Mg、C
〖思路点拨〗从观察比较可知，选项A、C、D中均含有 大量元素，只有B中全部是微量元素，所以答案为B。选 项D中有C、Mg、Ca三种大量元素，选项C中全部为大量 元素，选项A中只有Cl为微量元素，其余都为大量元素。
考点三：水
1、结合水
(1)概念：在细胞内与其他物质相___结__合__的水。
(2)含量：约占细胞内全部水分的4.5%。
(3)功能：是 细__胞__结__构__ 的重要组成成分。
2、自由结水合水与自由水可以相互转变
(的1水)概。念自：细由胞水内以游_代_离_谢__减的慢形式存结在合，水可以_自__由__流__动___
(2①②)功细参能胞与内细的胞良内好 的许_溶_代多_剂___谢生__。_加物__快_化__学__反__应___。哪些光作反合用应作、？用蛋、白呼质吸的
③为细胞提供液体环境。
水解、ATP的水
④运送_营__养__物__质___和_代__谢__废__物_____。
解、核酸的水解
考点四：无机盐
1、含量：很少，约占细胞鲜重的1％～1.5%
A、生物界与非生物界的统一性 B、生物界与非生物界的差异性 C、元素在无机自然界中都可以找到 D、生物界的特殊性
〖思路点拨〗组成生物体的化学元素在自然界中都可以 找到，这个事实说明，生物界与非生物界具有统一性， 而题目强调的是质量分数的不同，即差异性。
知识点4：细胞中的水
例4、现有含水量①10%、②12%、③14%、④16%的小麦分
①渗透压的平衡：Na＋、Cl－对细胞外液渗透压起重要作 用，K＋则对细胞内液渗透压起决定作用。
②酸碱平衡(即pH平衡)：pH平衡的维持就依赖于某些无 机盐离子的调节，如人血浆中的H2CO3/HCO3-等的调节。
考点五 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
鉴定 物质
试剂
现象
条件
可用 材料
还原糖
斐林试剂
2、存在形式：大多数以离子形式存在，少数以化合 物形式存在。
3、功能
①细胞内某些复杂化合物的重要组成成分； ②维持生物体的生命活动； ③维持细胞的渗透压和酸碱平衡。
3、功能
(1) 有些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分， 如Mg2＋是叶绿素分子必需的成分；Fe2＋是血红蛋白的主要 成分。 (2)参与并维持生物体的代谢活动，如哺乳动物血液中必须含 有一定量的Ca2＋，如果血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐。 (3)维持生物体内的平衡：体内平衡使细胞能有稳定的结构和 功能，是生物能维持正常的代谢和生理活动的必要条件。
（原理、操作、注意事项）？
第
组成细胞的元素
1、
5
节
细
胞
组成细胞的化合物
中
的
元
素 和
水
化
合
物
无机盐
细
胞ห้องสมุดไป่ตู้
中
的 无
实验专题探究
机
物
考点一：组成细胞的元素
1、 种类
20多种
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 主要元素：C 、H、O、N、P、S 基本元素：C、H、O、N
砖红色沉 淀
水浴加热； 甲液和乙液 苹果、梨 混合后加入
淀粉
碘液
蓝色
马铃薯
脂肪 蛋白质
苏丹Ⅲ 染成橘黄色
苏丹Ⅳ 染成红色 双缩脲试剂 紫色
A液、B液 依次加入
花生种子
豆浆、 鸡蛋清
知识点1：组成细胞的元素
例1、人体内有20多种微量元素，它们的质量总和不到体重的
千分之一，但是对人的健康却起着重要作用，下列各元素全部
知识点2：组成细胞的化合物
例2、过于肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量的50%以上的物
质是（A ） A、水 B、蛋白质 C、脂质
D、糖类
〖思路点拨〗只要是活细胞，无论它是哪种类型，其含 量最多的化合物一定是水，蛋白质占细胞干重的50%
以上，但在活细胞中只约占7%～10%，脂肪在脂肪
组织中尽管含量比在其他组织中高，但也不会超过 50%，其中，水分仍然要比脂肪多。题目“过于肥胖 者的脂肪组织”这一前题条件是一个干扰因素。解此类 题时，要善于透过现象看本质，不要被假象迷惑。
干重含量最多的化合物 蛋白质 含量最多的有机化合物 蛋白质 细胞中含量最稳定的化合 核酸
分析：将细胞内物含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在
一个试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？
必须有完整的细胞结构才能进行全部正常生命活动，细胞核（真核生物）和 细胞膜是其中最重要的两个结构，有了细胞膜的选择透过性，生命活动才有 一个稳定的化学环境。