医院食源性疾病监测报告制度

医院食源性疾病监测报告制度

医疗机构食源性疾病

监测、报告工作管理制度

严格执行《中华人民共和国食品卫生法》～临床医生做好有关食源性疾病的登记、报告。不得瞒报、迟报、谎报或授权他人瞒报、迟报、谎报。

一、业务院长负责食源性疾病监测工作的领导～医务科、门诊部、首诊医师具体负责监测工作～医务科负责全院临床医师的全员培训工作～每年至少培训一次。

二、临床医生必须按规定做好门诊日志的登记工作～填写有关项目和登记卡～要项目齐全、字迹清楚～住址写到门牌号～要留联系方式及联系人～不得有缺项、漏项。

三、发现食品安全事故或食源性疾病～除采取抢救措施外～2小时内向医务科电话报告～医务科接到报告后及时向市卫生局报告。

四、发现食物中毒群体性事件～首诊医生除报告外～还应及时联系医务科、检验科等相关科室～封存相关标本～做好登记、抢救记录等资料保存。

五、门诊部每月对医院内的门诊和登记日志进行一次检查核对～配合有关部门做好流行病学调查工作。

六、医务人员在医疗过程中～对疑似或确诊食源性疾病不按要求上报～瞒报、缓报、谎报者～一经查实将给予教育、经济处

罚～并及时补报～情节严重者按《食品安全法》、《食物中毒诊断

标准及技术处理总则》、《食物中毒事故处理办法》等规定追究行

政、法律责任。