小麦穗讲稿.PPT
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• 植株体内蛋白质和碳水化合物供应不足，加剧小
花间差异
• 最先发育的小花进入四分体时期不久，晚发育的
小花停止发育，形成各小花发育速度的差异
• 在高温高湿情况下，空气中氧气分压过高，也不
利小麦的发育
14
➢ 影响穗发育的生育条件
• 生长和发育都有利 • 不利的发育条件，有利的生长条件 • 有利的发育条件，不利的生长条件 • 对生长发育都不利的条件
• 营养：氮肥能够延长各器官分化持续时间及增加分化强
度；磷肥可以促进光合作用，改善C/N，提高小花结实 率，增加穗粒数；土壤缺钾，严重影响氮、磷元素的吸 收利用，从而影响穗部性状
18
不同时期的干旱对穗的影响不同
• 单棱期干旱穗长明显变小 • 小穗小花期干旱，使结实小穗数降低 • 性细胞形成期干旱，增加不孕小花比率 • 药隔至四分体分化期，是小麦一生中需水临界期
• 选用多花品种
17
➢ 影响穗发育的环境因素
• 光照：在长日照条件下，加速各分化时期的进程，使分
化时期变短，分化质量下降，不利于大穗分化形成
• 温度：幼穗分化过程中温度在10℃以下可延缓幼穗分化
时间，加大某个分化阶段的时长，有利于增粒大穗
• 水分：水分充足可以延长穗分化时间，水分不足可以大
大缩短分化时间和生长量，影响器官分化数量和质量
12
▪ 决定退化的重要时期
内在的原因是小花产生发育的不均衡性对生长中 心转移造成的一种“过时不候现象”的结果， 决定小穗小花结实率的重要限定时期有两个：
• 顶端小穗的形成是小穗分化的终期 • 四分体时期是成花退化的转折点
13
▪ 小花退化的原因
• 各个小花位置不同，分化时期不同，发育时期速
度不一样
• 营养：一般的肥力水平下，氮肥能够延长各器官
分化持续时间及增加分化强度。磷肥可以促进光 合作用，改善C/N，提高小花结实率，增加穗粒 数。土壤缺钾，严重影响氮、磷元素的吸收利用，16
▪ 减少退化小花的措施
• 建立合理群体结构，增加中部通风透光 • 适期调控肥水，尤其是第三叶开始伸长时，增加
肥水供应
穗
1
产量因素在产量构成中的地位和作用
产 量 因 素 穗数 穗粒数 千粒重
产量构成中比重 47.5%
29.2%
23.2%
遗 传 控 制 力 4.6~7% 24~35.4% 52~81.7%
变 异 程 度 最大 居中 最小
争 取 潜 力 最高 居中 最低
2
穗
➢ 穗的结构 ➢ 穗的分化与形成 ➢ 小穗与产量 ➢ 小穗的退化规律 ➢ 影响穗发育的生育条件 ➢ 影响穗发育的环境条件
15
➢影响穗发育的环境因素
• 光照：在长日照条件下，加速各分化时期的进程，
使分化时期变短，分化质量下降，不利于大穗分 化形成。
• 温度：一般认为幼穗分化过程中温度在10℃以下
可延缓幼穗分化时间，加大某个分化阶段的时长， 有利于增粒大穗。
• 水分：水分充足可以延长穗分化时间，气候干旱、
土壤水分不足可以大大缩短分化时间和生长量， 影响器官分化数量和质量。
10
➢ 小穗与产量
• 穗粒数决定于小花分化和退化两个过程
穗粒数=分化总花数×结实率 结实率=结实花数×（分化总花数－退化小花数）/总花
数
• 生产实践中有三条途径可以选择： • 促进提高分化总花数——促花途径 • 减少退化小花数——保花途径 • 既提高总花数，又减少退化小花数——促花、
11
➢小穗退化的规律
7
➢ 穗的分化与形成
• 0.茎叶原基分化期
• 1.穗生长锥形成期（伸长期）
• 2.苞叶原基形成期（单棱期、穗轴分化期）
• 3.小穗原基形成期（二棱期）：分初、中、末期
• 4.护颖原基形成期（小穗分化期）
• 5.小花原基形成期
• 6.雌雄蕊分化期
• 7.药隔分化期
• 8.四分体形成期
8
9
从穗分化形成过程的规律可看出来：0~3期决定 每穗小穗数过程；4期决定小花数和小穗结实率； 5期与小花向两极分化密切相关
• 一穗上，小穗分化：中下部——中部——上中
部————基部——顶部
• 同一小穗小花自基向顶分化，基部1~4花分化强
度大，平均1~2d分化一朵
• 不同小穗位的同位小花分化顺序为中部——上
中部——中下部——顶部——基部
• 一穗上退化小穗和小花的发生位置颇为一定，退
化小穗发生于穗的两端，以基部小穗退化最为常 见。同一小穗中小花，越居上位退化的程度越大
（作物栽培学，北方本，1980）
6
• 小花由外稃和内稃（各一枚）、鳞片பைடு நூலகம்两枚）、
雄蕊（三枚）、雌蕊（一枚）组成，外稃着生芒
• 芒上有气孔，约占整个小穗气孔数的55~60%；
芒的表面积可等于植株所占土地表面面积，并超 过旗叶面积，有较高的蒸腾和光合能力；光合量 占全穗光合量的20.2~53.3%，向籽粒提供的同化 产物约占全株提供总量的17%左右；影响细胞分 裂素向籽粒转移；促使小麦后期植株水分转移
19
3
➢ 穗的结构
• 麦穗——是生长发育成熟小麦的花序。为复穗
状花序，由穗轴和小穗组成。穗轴由节片组成， 每节上着生一枚小穗
• 黑龙江省生产上推广的品种，小穗数一般在
15~20个左右
• 小穗由小穗轴、两枚护颖及若干小花组成，每
小穗小花数为3~9朵，通常仅为2~3朵小花结实
4
小麦穗结构示意图
5
小穗的构造
花间差异
• 最先发育的小花进入四分体时期不久，晚发育的
小花停止发育，形成各小花发育速度的差异
• 在高温高湿情况下，空气中氧气分压过高，也不
利小麦的发育
14
➢ 影响穗发育的生育条件
• 生长和发育都有利 • 不利的发育条件，有利的生长条件 • 有利的发育条件，不利的生长条件 • 对生长发育都不利的条件
• 营养：氮肥能够延长各器官分化持续时间及增加分化强
度；磷肥可以促进光合作用，改善C/N，提高小花结实 率，增加穗粒数；土壤缺钾，严重影响氮、磷元素的吸 收利用，从而影响穗部性状
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不同时期的干旱对穗的影响不同
• 单棱期干旱穗长明显变小 • 小穗小花期干旱，使结实小穗数降低 • 性细胞形成期干旱，增加不孕小花比率 • 药隔至四分体分化期，是小麦一生中需水临界期
• 选用多花品种
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➢ 影响穗发育的环境因素
• 光照：在长日照条件下，加速各分化时期的进程，使分
化时期变短，分化质量下降，不利于大穗分化形成
• 温度：幼穗分化过程中温度在10℃以下可延缓幼穗分化
时间，加大某个分化阶段的时长，有利于增粒大穗
• 水分：水分充足可以延长穗分化时间，水分不足可以大
大缩短分化时间和生长量，影响器官分化数量和质量
12
▪ 决定退化的重要时期
内在的原因是小花产生发育的不均衡性对生长中 心转移造成的一种“过时不候现象”的结果， 决定小穗小花结实率的重要限定时期有两个：
• 顶端小穗的形成是小穗分化的终期 • 四分体时期是成花退化的转折点
13
▪ 小花退化的原因
• 各个小花位置不同，分化时期不同，发育时期速
度不一样
• 营养：一般的肥力水平下，氮肥能够延长各器官
分化持续时间及增加分化强度。磷肥可以促进光 合作用，改善C/N，提高小花结实率，增加穗粒 数。土壤缺钾，严重影响氮、磷元素的吸收利用，16
▪ 减少退化小花的措施
• 建立合理群体结构，增加中部通风透光 • 适期调控肥水，尤其是第三叶开始伸长时，增加
肥水供应
穗
1
产量因素在产量构成中的地位和作用
产 量 因 素 穗数 穗粒数 千粒重
产量构成中比重 47.5%
29.2%
23.2%
遗 传 控 制 力 4.6~7% 24~35.4% 52~81.7%
变 异 程 度 最大 居中 最小
争 取 潜 力 最高 居中 最低
2
穗
➢ 穗的结构 ➢ 穗的分化与形成 ➢ 小穗与产量 ➢ 小穗的退化规律 ➢ 影响穗发育的生育条件 ➢ 影响穗发育的环境条件
15
➢影响穗发育的环境因素
• 光照：在长日照条件下，加速各分化时期的进程，
使分化时期变短，分化质量下降，不利于大穗分 化形成。
• 温度：一般认为幼穗分化过程中温度在10℃以下
可延缓幼穗分化时间，加大某个分化阶段的时长， 有利于增粒大穗。
• 水分：水分充足可以延长穗分化时间，气候干旱、
土壤水分不足可以大大缩短分化时间和生长量， 影响器官分化数量和质量。
10
➢ 小穗与产量
• 穗粒数决定于小花分化和退化两个过程
穗粒数=分化总花数×结实率 结实率=结实花数×（分化总花数－退化小花数）/总花
数
• 生产实践中有三条途径可以选择： • 促进提高分化总花数——促花途径 • 减少退化小花数——保花途径 • 既提高总花数，又减少退化小花数——促花、
11
➢小穗退化的规律
7
➢ 穗的分化与形成
• 0.茎叶原基分化期
• 1.穗生长锥形成期（伸长期）
• 2.苞叶原基形成期（单棱期、穗轴分化期）
• 3.小穗原基形成期（二棱期）：分初、中、末期
• 4.护颖原基形成期（小穗分化期）
• 5.小花原基形成期
• 6.雌雄蕊分化期
• 7.药隔分化期
• 8.四分体形成期
8
9
从穗分化形成过程的规律可看出来：0~3期决定 每穗小穗数过程；4期决定小花数和小穗结实率； 5期与小花向两极分化密切相关
• 一穗上，小穗分化：中下部——中部——上中
部————基部——顶部
• 同一小穗小花自基向顶分化，基部1~4花分化强
度大，平均1~2d分化一朵
• 不同小穗位的同位小花分化顺序为中部——上
中部——中下部——顶部——基部
• 一穗上退化小穗和小花的发生位置颇为一定，退
化小穗发生于穗的两端，以基部小穗退化最为常 见。同一小穗中小花，越居上位退化的程度越大
（作物栽培学，北方本，1980）
6
• 小花由外稃和内稃（各一枚）、鳞片பைடு நூலகம்两枚）、
雄蕊（三枚）、雌蕊（一枚）组成，外稃着生芒
• 芒上有气孔，约占整个小穗气孔数的55~60%；
芒的表面积可等于植株所占土地表面面积，并超 过旗叶面积，有较高的蒸腾和光合能力；光合量 占全穗光合量的20.2~53.3%，向籽粒提供的同化 产物约占全株提供总量的17%左右；影响细胞分 裂素向籽粒转移；促使小麦后期植株水分转移
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3
➢ 穗的结构
• 麦穗——是生长发育成熟小麦的花序。为复穗
状花序，由穗轴和小穗组成。穗轴由节片组成， 每节上着生一枚小穗
• 黑龙江省生产上推广的品种，小穗数一般在
15~20个左右
• 小穗由小穗轴、两枚护颖及若干小花组成，每
小穗小花数为3~9朵，通常仅为2~3朵小花结实
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小麦穗结构示意图
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小穗的构造