连锁经营企业物流配送现状解析

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毕业设计（论文）

题目：连锁经营企业物流配送现状解析

学生姓名指导教师

二级学院商学院专业物流管理

班级 07物流管理学号 0701310819

提交日期2010年3月31日答辩日期 2010 年5 月20日

目录

摘要........................................... 错误！未定义书签。引言........................................... 错误！未定义书签。1连锁经营企业物流配送现状 (1)

1.1连锁经营企业物流配送现状 (1)

1.2物流配送对连锁经营企业的影响 (3)

2连锁经营企业物流配送存在的问题 (4)

2.1未能实现集中采购、进货 (4)

2.2未能实现统一的存货和库存管理 (4)

2.3未能实现统一的运输安排，配送率低 (4)

2.4标准化程度低 (4)

2.5物流设施落后，科技含量低 (4)

3连锁经营企业物流配送存在问题原因分析 (5)

3.1连锁企业对物流配送认识不足 (5)

3.2物流配送规模小,统一配送率低 (5)

3.3物流配送功能不健全, 管理落后 (5)

3.4物流配送设施不匹配, 物流技术装备水平低 (6)

3.5标准化程度低, 运营效率低 (6)

4 连锁经营企业物流配送的发展对策 (7)

4.1选择合适的物流配送模式，重视第三方物流 (7)

4.2建立畅通高效的信息系统，积极运用电子商务 (7)

4.3在物流配送过程中应重视逆向物流 (7)

4.4加强供应链的管理，实现与供应商的战略合作 (8)

4.5推进社会化的物流配送 (8)

4.6加强冷冻生鲜食品的配送功能 (8)

5 结束语 (9)

参考文献 (10)

致谢 (11)

连锁经营企业物流配送现状解析

摘要

本文首先对连锁经营模式的内涵及其发展情况进行介绍；并介绍了连锁经营企业物流配送的发展现状、特点以及物流配送对连锁经营企业发展的重要性；然后研究了连锁经营企业物流配送中的问题，找出问题存在的原因; 通过简要介绍物流配送的一些相关知识，引出了物流配送中心的定义以及其对连锁经营企业的影响；最后针对连锁经营企业中遇到的问题，提出发展对策，并详细讲述了各连锁企业适合的配送模式。

关键词：连锁经营企业；物流配送；配送中心

引言

物流配送是连锁经营企业的核心, 能否建立高度专业化、社会化的物流配送中心关系到连锁经营的规模效益能否充分发挥。我国连锁经营中物流配送中心发展滞后,影响了连锁经营的发展。如何建立高效的物流配送中心是连锁经营急需解决的问题。

连锁经营的发展离不开物流配送, 发展连锁经营,一个重要的工作就是建设物流配送中心。物流配送是流通加工、整理、分类、检选、配货、配装、运输等一系列工作的集合。合理的物流配送使连锁经营中的统一采购、统一配货、统一价格得以实现,而物流配送中心是物流配送的据点, 是连锁经营的后勤保障部门, 是连锁店“战斗力”的重要保证。

随着人们消费意识的改变，追求消费个性化、差异化的商品已成为一种趋势，这迫使连锁企业的物流配送应发生转变。物流配送作为联系连锁企业各经营环节的纽带，对连锁店的正常运营起着至关重要的作用，因此如何搞好连锁企业的物流配送，值得我们重视和思考。

1 连锁经营企业物流配送现状

随着经济全球化及科学技术的迅速发展，连锁企业正处在瞬息万变的市场环境中。随着人们消费意识的改变，追求消费个性化、差异化的商品已成为一种趋势，这迫使连锁企业的物流配送应发生转变。物流配送作为联系连锁企业各经营环节的纽带，对连锁店的正常运营起着至关重要的作用，因此如何搞好连锁企业的物流配送，值得我们重视和思考。

1.1连锁经营企业物流配送现状

1.1.1 连锁经营企业物流配送现状

大型连锁企业物流配送的功能是汇集连锁门店的订货信息进行采购, 从供货商手中接受多品种的大量商品并进行储存保管、配货、分拣、流通加工、信息处理并按众多门店的要求, 配齐商品, 迅速、及时、准确、安全、低成本进行配送。合理的物流配送使连锁经营中的统一采购、统一配货、统一价格得以实现, 既提高了大型连锁企业的规模效益, 也降低了流通费用。因此构建有效的配送体系是提高连锁企业规模效益、取得竞争优势的关键所在。

80年代初,在石家庄市开始的“三定一送”(定时、定点、定量、送货上门)的物资供应方式是我国配送的发端,揭开了我国发展建设配送中心的序幕。随着连锁企业的发展,配送中心建设在全国部分大中城市纷纷展开,北京、上海、广州等地的商品配送中心建设成

就尤为突出。上海华联超市配送中心,在为集团内各超市、连锁店提供全方位配送服务,促进其全面发展的同时,自身在设施、管理、技术和业务经验方面也得到了不断完善。其桃浦配送中心建筑面积20000平方米,库存能力90万箱,日吞吐能力19万箱,可同时停靠80辆货运卡车,服务半径250公里。永乐家电2007年初正式投入使用的上海青浦物流配送中心,总投资为2亿元,占地面积90000平方米,主体仓库面积达65000平方米,主要服务上海、江苏、浙江地区。这种遍地开花式的配送中心建设,说明人们现代物流配送意识的觉醒。

目前大型连锁超市大部分已经建立了自有物流配送中心，经过不断的设施设备改造以及新物流配送中心的建设，整个物流配送体系已不断完善，运营管理正稳步发展。虽然许多大型连锁超市都建立了自己的配送中心，但总体说来，配送中心发展滞后，严重地制约了连锁超市的发展。

1.1.2连锁企业的物流配送的特点

（1）订单频繁

由于连锁企业店铺多，而且分布广泛，订单频率高，大多数订单的货物种类繁多，数量较小，甚至有些订单有时间需求，如规定一定的时间送货、或规定次数送货，这都加大了连锁企业物流配送的难度。

（2）货物种类众多

特别是大型综合超市，货物的种类一般都有上万种，规格各异，在客观上加大货物配送的难度。

（3）配送点多，线路复杂

连锁企业经营的分店一般是经济比较好的城市市区，容易堵车、塞车。同时分店的数目较多，导致了配送线路比较复杂。

（4）附加的增值服务比较多

一般连锁企业配送中心除了配送服务以外，还提供其他增值服务，像拆零、附带处理退货等服务。综合以上特点使得连锁企业物流配送要有更快的反应，更复杂的技术和信息支持，来满足现在连锁企业对物流配送的要求。

1.2物流配送对连锁经营企业的影响

1.2.1物流配送是连锁经营发展的关键

（1）物流配送与规模效益

连锁企业的规模效益是通过“统一进货、统一配送、统一管理”来降低经营成本的。物流配送中心是使这些“统一”得以实现的基础。物流配送中心与各连锁店联合形成经销系统, 使店铺与供应商等外部经济关系变为统一所有者的公司各部门内部业务关系。总部通过配送中心, 一方面可以汇总多店铺的经营数量, 形成相当需求的规模。另一方面可以在高度、广度上给各零售商店以业务上的指导, 提高经营水平, 将集中化进货与分散化