生产运作管理 第一章 生产运作管理概论
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(2)企业战略的层次。 在拥有多个事业部、分公司或子公司的大企业或企业集
团中，一般存在三个战略层次，即公司战略、经营战略和职 能战略。 (3)企业战略管理的内容。
企业战略管理一般包括制定战略、实施战略、成果评价 与控制三个基本步骤。
第三节 生产运作战略
（二）生产运作战略概述 1．生产运作战略的含义 生产运作战略是企业根据经营战略意图在构建生产运作系统 时所遵循的指导思想，以及在这种指导思想下的一系列决策 原则、程序和内容。 2．生产运作战略的内容 生产运作战略主要包括三个方面的内容：生产运作的总体战 略、产品的设计与开发、生产运作系统的设计和维护。
行操作。虽然有差异，但不同企业生产运作战略的制定大致 包括以下五个步骤： 1．选择生产系统与区分市场需求 2．确定生产方式 3．生产／外购决策 4．发展供应链合作网络 5．生产运作战略的执行与评价
第三节 生产运作战略
三、生产运作战略的竞争重点 在选择了生产方式之后，生产运作战略必须要确定生
产运作重点，即必须明确竞争重点。根据最新研究成果，基 本的竞争重点包括七个方面的内容：
2、生产与运营活动是( )
A．信息反馈与管理提升过程 B．产出最终产品
C．投入—变换—产出过程
生产运作系统就是使生产运作过程过程得以实现的手 段。
第一节 生产运作管理概述
3．生产运作管理 生产运作管理是指为实现经营目标，有效利用各种资
源，对企业生产与运作的过程进行计划、组织、控制，生产 出满足社会需要、市场需求的产品或服务的管理活动的总称。
第一节 生产运作管理概述
二、生产运作管理的目标 生产运作管理的目标可以用一句话来概括——高效、
第二节 生产运作管理的产生与发展
一、生产运作管理的产生 生产活动从人类出现就开始了。生产管理伴随着生产
活动。从原始社会人类集体狩猎、采集食物，到封建社会人 们修建万里长城、开凿大运河，就已经发现了生产运作管理 这一职能。
但是作为一种管理理论，它和18世纪60年代工场手工 业向工厂制造的过渡密切相关，而生产产品以供销售的现代 工厂系统只是在产业革命之后才出现的。
第二节 生产运作管理的产生与发展
一、生产运作管理的产生 英国经济学家亚当·斯密于1776年在其《国民财富的
性质和原因的研究》一书中系统地论述了劳动分工的三个基 本经济优点：
① 重复单项作业可使技能或熟练程度得到提高； ② 减少由于工作变换而损失的劳动时间； ③ 作业专门化会促使人们发明新机器和新工具。 可以说这是生产运作管理理论的起始。
第二节 生产运作管理的产生与发展
二、生产运作管理的发展 （一）科学管理。创始人泰勒，被称为科学管理之父。 （二）人际关系学说。研究人的因素。 （三）决策模型与管理科学，利用数学模型。 （四）曰本制造商的贡献，全面质量管理。
第二节 生产运作管理的产生与发展
（五）生产运作管理的发展趋势 1．重视生产运作策略 2．业务流程重组 3．精益生产 4．供应链管理 5．敏捷制造 6．大规模定制生产
第三节 生产运作战略
一、企业战略与生产运作战略概述 （一）企业战略概述 1．战略
对于企业来说，战略可以简单地理解为企业为了生存 和发展所作的全盘考虑和统筹安排。 2．企业战略 (1)企业战略的内涵。 企业战略是企业面对急剧变化、严峻挑战的环境，为求得长 期生存和不断发ห้องสมุดไป่ตู้而进行的总体性谋划。
第三节 生产运作战略
生产运作管理
第一章 生产运作管理概论
讲解老师：余老师
第一章 生产运作管理概论
生产运作管理概述 生产运作管理的产生于发展
生产运作战略
第一节 生产运作管理概述
一、生产运作管理的相关概念 1．生产运作
生产运作是一切社会组织将其输入转化为输出的过程， 即投入一定的资源，经过生产运作系统转换，使价值增加， 最后以某种形式的产出提供给社会的过程。 生产运作活动的三个基本要素：投入、转换过程和产出。 2．生产运作系统
成本、产品质量和可靠性、交货速度、交货可靠性、 对需求变化的应变能力、柔性和新产品的引入速度以及其他 与特定产品有关的标准等
习题精选
1、生产运作管理理论的起点一般认为是（ ）
A.亚当·斯密的《国民财富的性质和原因的研究》
B. 泰勒的《科学管理原理》
C. 法约尔的《工业管理和一般管理》
D. 梅奥的《工业文明中的人的问题》
灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
第一节 生产运作管理概述
三、生产运作管理的内容 1．系统设计
2．运行管理
第一节 生产运作管理概述
四、生产运作类型 1．按技术特性划分 按技术特性的不同，可以把生产运作分为装配式生产和流程 式生产。 2．按产品或服务的市场特性划分 按产品或服务的市场特性的不同，可以把生产运作分为订货 式生产和存货式生产。 3．按生产过程的连续程度划分 按生产过程的连续程度的不同，可以把生产运作分为连续式 生产和间断（离散）式生产。
（二）制定生产运作战略的基点 不同时期、不同企业在制定其生产运作战略时有不同
的考虑，一般称之为制定生产运作战略的基点。常见的基点 有以下几个： 1．基于质量的竞争战略 2．基于柔性的竞争战略 3．基于核心竞争能力的战略 4．基于生产集成化方式的竞争战略 5．基于时间的竞争战略
第三节 生产运作战略
（三）制定生产运作战略的步骤 在具体制定企业生产运作战略时，应根据企业实际进
第一节 生产运作管理概述
4．按产品生产重复程度和工作地专业化程度划分 按产品生产重复程度和工作地专业化程度的不同，可以把生 产运作分为单件生产、成批生产和大量生产。 5．按品种与数量关系划分 按品种与数量关系的不同，可以把生产运作分为多品种小批 量生产和少品种大批量生产。 6．按工艺特征划分 按工艺特征的不同，可以把生产运作分为合成型、分解型、 调制型和提取型。
第三节 生产运作战略
二、生产运作战略的制定 1．外部环境 影响生产运作战略制定的外部环境主要包括政治环境、法律 环境、经济环境、科技环境、市场环境以及资源环境。 2．内部条件 影响生产运作战略制定的内部因素主要有以下两个： (1)企业经营战略及其他职能战略。 (2)企业能力。
第三节 生产运作战略
团中，一般存在三个战略层次，即公司战略、经营战略和职 能战略。 (3)企业战略管理的内容。
企业战略管理一般包括制定战略、实施战略、成果评价 与控制三个基本步骤。
第三节 生产运作战略
（二）生产运作战略概述 1．生产运作战略的含义 生产运作战略是企业根据经营战略意图在构建生产运作系统 时所遵循的指导思想，以及在这种指导思想下的一系列决策 原则、程序和内容。 2．生产运作战略的内容 生产运作战略主要包括三个方面的内容：生产运作的总体战 略、产品的设计与开发、生产运作系统的设计和维护。
行操作。虽然有差异，但不同企业生产运作战略的制定大致 包括以下五个步骤： 1．选择生产系统与区分市场需求 2．确定生产方式 3．生产／外购决策 4．发展供应链合作网络 5．生产运作战略的执行与评价
第三节 生产运作战略
三、生产运作战略的竞争重点 在选择了生产方式之后，生产运作战略必须要确定生
产运作重点，即必须明确竞争重点。根据最新研究成果，基 本的竞争重点包括七个方面的内容：
2、生产与运营活动是( )
A．信息反馈与管理提升过程 B．产出最终产品
C．投入—变换—产出过程
生产运作系统就是使生产运作过程过程得以实现的手 段。
第一节 生产运作管理概述
3．生产运作管理 生产运作管理是指为实现经营目标，有效利用各种资
源，对企业生产与运作的过程进行计划、组织、控制，生产 出满足社会需要、市场需求的产品或服务的管理活动的总称。
第一节 生产运作管理概述
二、生产运作管理的目标 生产运作管理的目标可以用一句话来概括——高效、
第二节 生产运作管理的产生与发展
一、生产运作管理的产生 生产活动从人类出现就开始了。生产管理伴随着生产
活动。从原始社会人类集体狩猎、采集食物，到封建社会人 们修建万里长城、开凿大运河，就已经发现了生产运作管理 这一职能。
但是作为一种管理理论，它和18世纪60年代工场手工 业向工厂制造的过渡密切相关，而生产产品以供销售的现代 工厂系统只是在产业革命之后才出现的。
第二节 生产运作管理的产生与发展
一、生产运作管理的产生 英国经济学家亚当·斯密于1776年在其《国民财富的
性质和原因的研究》一书中系统地论述了劳动分工的三个基 本经济优点：
① 重复单项作业可使技能或熟练程度得到提高； ② 减少由于工作变换而损失的劳动时间； ③ 作业专门化会促使人们发明新机器和新工具。 可以说这是生产运作管理理论的起始。
第二节 生产运作管理的产生与发展
二、生产运作管理的发展 （一）科学管理。创始人泰勒，被称为科学管理之父。 （二）人际关系学说。研究人的因素。 （三）决策模型与管理科学，利用数学模型。 （四）曰本制造商的贡献，全面质量管理。
第二节 生产运作管理的产生与发展
（五）生产运作管理的发展趋势 1．重视生产运作策略 2．业务流程重组 3．精益生产 4．供应链管理 5．敏捷制造 6．大规模定制生产
第三节 生产运作战略
一、企业战略与生产运作战略概述 （一）企业战略概述 1．战略
对于企业来说，战略可以简单地理解为企业为了生存 和发展所作的全盘考虑和统筹安排。 2．企业战略 (1)企业战略的内涵。 企业战略是企业面对急剧变化、严峻挑战的环境，为求得长 期生存和不断发ห้องสมุดไป่ตู้而进行的总体性谋划。
第三节 生产运作战略
生产运作管理
第一章 生产运作管理概论
讲解老师：余老师
第一章 生产运作管理概论
生产运作管理概述 生产运作管理的产生于发展
生产运作战略
第一节 生产运作管理概述
一、生产运作管理的相关概念 1．生产运作
生产运作是一切社会组织将其输入转化为输出的过程， 即投入一定的资源，经过生产运作系统转换，使价值增加， 最后以某种形式的产出提供给社会的过程。 生产运作活动的三个基本要素：投入、转换过程和产出。 2．生产运作系统
成本、产品质量和可靠性、交货速度、交货可靠性、 对需求变化的应变能力、柔性和新产品的引入速度以及其他 与特定产品有关的标准等
习题精选
1、生产运作管理理论的起点一般认为是（ ）
A.亚当·斯密的《国民财富的性质和原因的研究》
B. 泰勒的《科学管理原理》
C. 法约尔的《工业管理和一般管理》
D. 梅奥的《工业文明中的人的问题》
灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
第一节 生产运作管理概述
三、生产运作管理的内容 1．系统设计
2．运行管理
第一节 生产运作管理概述
四、生产运作类型 1．按技术特性划分 按技术特性的不同，可以把生产运作分为装配式生产和流程 式生产。 2．按产品或服务的市场特性划分 按产品或服务的市场特性的不同，可以把生产运作分为订货 式生产和存货式生产。 3．按生产过程的连续程度划分 按生产过程的连续程度的不同，可以把生产运作分为连续式 生产和间断（离散）式生产。
（二）制定生产运作战略的基点 不同时期、不同企业在制定其生产运作战略时有不同
的考虑，一般称之为制定生产运作战略的基点。常见的基点 有以下几个： 1．基于质量的竞争战略 2．基于柔性的竞争战略 3．基于核心竞争能力的战略 4．基于生产集成化方式的竞争战略 5．基于时间的竞争战略
第三节 生产运作战略
（三）制定生产运作战略的步骤 在具体制定企业生产运作战略时，应根据企业实际进
第一节 生产运作管理概述
4．按产品生产重复程度和工作地专业化程度划分 按产品生产重复程度和工作地专业化程度的不同，可以把生 产运作分为单件生产、成批生产和大量生产。 5．按品种与数量关系划分 按品种与数量关系的不同，可以把生产运作分为多品种小批 量生产和少品种大批量生产。 6．按工艺特征划分 按工艺特征的不同，可以把生产运作分为合成型、分解型、 调制型和提取型。
第三节 生产运作战略
二、生产运作战略的制定 1．外部环境 影响生产运作战略制定的外部环境主要包括政治环境、法律 环境、经济环境、科技环境、市场环境以及资源环境。 2．内部条件 影响生产运作战略制定的内部因素主要有以下两个： (1)企业经营战略及其他职能战略。 (2)企业能力。
第三节 生产运作战略