对虾病害防治及应激处理

四、对虾病害防治及应激处理

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引起对虾发病的原因，可分为内因和外因两个方面。内因与对虾品种有关，不同的对虾品种或同一种对虾品种，在不同的生长期对病害的抵抗能力不一样，如南美白对虾抵抗白斑病的能力比斑节对虾稍强；外因与对虾生长的环境有关，其中包括致病生物、水体环境、气候环境和营养水平等。

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能引起对虾发病的生物有细菌、病毒、真菌和寄生虫等。细菌可以在水中生长，也可以在对虾体内（如消化道和血淋巴）生长。细菌一方面可以吸收对虾的营养成分，一方面可放出毒素危害对虾的生长。病毒只能在对虾细胞内增殖，它利用细胞内的营养成分制造自身的物质并形成大量的新病毒，病毒的数量增加到一定程度后细胞破裂，最终导致对虾死亡。真菌的菌丝可以从对虾的体表伸入对虾体内，一方面吸收对虾的营养物质，一方面破坏对虾的组织结构。寄生虫多数寄生在对虾的体表，主要影响对虾的呼吸等生理功能。

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有的细菌对对虾来说是有害的，有的细菌对对虾来说是有益的。如导致对虾红腿病、烂鳃、黄鳃及黑鳃等的细菌是一些条件致病菌，它们对对虾是有害的，在养殖过程中我们要想方设法控制它们。而有些细菌，如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌和光合细菌等，在对虾养殖过程中它们能够利用水体中的有害物质转变成为无害的或者是有益的物质，所以在对虾养殖过程中，我们要注意培养或者添加这些有益菌。

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控制有害细菌的有效措施是，先用消毒剂将水体中的有害细菌消毒后再添加有益菌。如果消毒后不添加有益菌，有害菌会很快恢复到原来的水平，从而没有达到消毒的目的。如果没有消毒就添加有益菌，不但有害菌没能被清除，有益菌也不能繁殖起来，同样达不到添加有益菌的目的。消毒后水体中的细菌数量将大大减少，在消毒剂失效后，有害菌没有大量繁殖之前添加有益菌，有益菌就能大量繁殖起来。有益菌数量大量增加后，一方面抑制了有害菌的生长，另一方面水体中的有害物质将被转化成无害甚至是有益的物质。

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采取内服外消的治疗方案。内服渔药抗生素及中草药，如大蒜素、黄连等拌饵投喂，杀灭体内的病原菌；外消即采用渔药消毒剂，清除水体中的病原菌。需要特别注意的是，不得使用禁用药，并要注意休药期问题。

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就对虾目前的养殖情况来说，病毒病大规模暴发后几乎无法有效治疗。因此，针对的措施只能在于预防。具体措施如下：

（1）清淤消毒彻底，营造好的水环境。

（2）选购优质健壮的苗种。

（3）养殖时间的合理设置——易发病阶段避免出现在温差过大、雨水过多等不利于养殖的季节。

（4）保持水质稳定

①避免水质突然持续变肥（水质偏瘦时不要一直下肥，发现水质转肥时，施放有益微生物制剂及时控制）。

②避免发生倒藻（每天不同时段观察水色的变化，测量pH变化和适时补充有益微生物制剂、藻类营养素）。

③保持底质清洁（定期施用芽孢杆菌制剂和合理使用调节剂）。

（5）提高对虾抗病力

①内服中草药、免疫调节剂（如“免疫蛋白”）、营养素（如“虾用多维”）等。

②泼洒葡萄糖和泼洒型维生素C（如“健虾宝”）。

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首先对发病虾池的水体、工具进行隔离，同时应用药物治疗，一般是用卤素类消毒剂对养殖水体消毒，改善底质，口服中草药及其他抗病毒类药物，投放水体理化因子调节剂。对相邻未发病的水域应积极采取预防措施，对已死亡的对虾要做无害化处理，如深埋等。

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虾常常独自浮游于水面，又不摄食，这可能有两个原因：一是底质可能污染严重，氨氮高或硫化氢多，导致虾不适而上游；二是可能患上了纤毛虫病。

纤毛虫病是由固着类纤毛虫引起的，常见的纤毛虫有聚缩虫、单缩虫、钟形虫、累枝虫和鞘层虫等。

病虾鳃区呈黑色，附肢、眼及体表全身各处呈灰黑色的绒毛状。虾浮游于水面，离群独游，反应迟钝，食欲不振以至停止吃食，又不能蜕皮。尤其是在午夜后至天亮前夕，当池水溶氧低于3毫克/升时，常因呼吸困难而死亡。

在对虾养成的中、后期，由于池水含有大量有机碎屑，有的虾池因换水困难或虾体感染细菌、病毒等原发性病原生物，而促使他们大量繁殖并附着于虾体。

取鳃丝或从体表取附着物作浸片，在显微镜下观察，可见纤毛虫类附着。

防治措施为：

（1）养殖中、后期，适量换进已消毒的无污染和不带病毒水源。

（2）每半个月公顷施用450千克沸石粉或白云石粉以调节水质，降低有机物分解产生的有害物质。

（3）如果有水源，可用10~15毫克/升的茶麸，全池泼洒，促进蜕壳。

（4）加强营养，选择优质饲料，并添加高稳维生素C（每千克饲料加2克）以及大蒜50克。

（5）每半个月投喂药饵一次。

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水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等浓度较高时，会对对虾的生理活动产生影响，严重时可引起对虾发病。这些因子对对虾的毒性，随着溶解氧浓度的增加而降低。所以，当水体中这些因子的浓度增高时，可打开增氧机增加水体的溶解氧，以缓解它们的毒性。另外，施放光合细菌、EM菌和益生素等也是一种很好的方法。

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气候变化常会引起水体理化因子的变化，所以当气候变化超过一定阈值时，水体理化因子变化也常引起对虾发生疾病。暴雨、高温、寒潮到来时对对虾的影响最大，为了避免这些不利因素的影响，可通过加高水位、增加溶氧、投喂抗病中草药和稳定水质等措施来抵消这些影响。

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养殖过程中最好能选择优质的饲料用于投喂对虾。质量低劣的饲料不仅营养价值低，往往还含有黄曲霉素等有害的成分。这些饲料不仅不利于对虾的生长，还可能诱发对虾发病。主要原因是少部分虾苗携带病毒，处于潜伏感染状态，不利的条件容易诱发潜伏感染转为急性感染，进而暴发流行。所以，要选用正规来源的饲料，既能保证提供对虾生长所需的各种营养成分，又没有因饲料霉变而带来的养殖风险。

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在养殖过程为防止虾病发生，所以要做好虾病的正常性防治是最重要的。具体工作为：

（1）采取封闭、半封闭的养殖方式，建立健全水质监测规章制度。如外海水经化验后达到养殖水标准，可适当换水，但不能超20％。养殖面积小、海水源无污染的地区，也可适当排灌水。