浅析零售企业物流配送

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零售企业物流配送浅析

潜刘

摘要:物流配送对于一个零售企业来说是至关重要的,本文通过对零售企业物流配送模式的分析,详细介绍了各种物流配送模式的优点和缺点。接着通过数学建模的方法,建立了物流配送模式选择的层次分析方法,并通过matlab软件求解该模型,为零售企业选择合适的配送模式供了有效的方案。

关键字:物流配送模式分析数学建模层次分析法 matlab

一、零售企业现状以及物流配送的重要性:

随着我国零售业的迅速发展,我国零售业的经营格局和管理方法正在不断变化,企业越来越重视对物流环节的投入和管理,尤其是配送活动,已成为连锁零售企业物流体系建设的重要工作之一,配送模式的选择直接关系到连锁零售企业的配送水平与物流成本。投资过大的物流配送模式很容易造成浪费,但过于保守的物流配送模式又会制约零售企业的发展。因此,选用何种配送模式对零售企业来说是一个重要的问题。

配送,物流功能中被称为附加值最高的一块业务,也就是我们通常所说的“解决最后一公里问题”,做为物流业务中的一项重要内容,配送主要是指在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作

业,并按时送达指定地点的物流活动(摘引自《中华人民共和国国家标准物流术语》)。

二、零售企业物流配送模式类型分析:

1.供应商配送模式

供应商配送模式的优点:

(1)减少了一级批发商、二级批发商等中问配送环节,不仅避免了连锁超市自己建设配送中心的费用,使连锁超市削减整体成本与固定资产投资,而且于供应商与零售商结成战略同盟,共同推动产品的销售,降低库存成本,提高物流效率。

(2)生产企业或供应商承担大部分送货任务可降低零售商的物流成本;减少连锁企业在物流系统方面的投资,节省了资金;同时降低连锁企业运作的复杂陛。

(3)缩短配送时间,满足部分商品对运输速度的高要求。

供应商配送模式的缺点:

(1)在物流配送方面做得好的生产企业或供应商毕竟不多,大部分生产企业擅长的是产品的制造、研发,不是物流配送。店铺和供应商之问的信息交流比较滞后。所以,依赖供应商提供商品配送,经常会出现缺货断档、配送时间不能满足门店要求。

(2)由于超市的商品品种繁多,并不是所有的生产厂家或供应商都有足够的物流配送能力来满足超市商品的配送需求。大部分的供应商或生产厂家的物流配送服务不到位,达不到超市的配送需求,反而会影响到超市商品的供应保证能力。

(3)快速满足消费者的需要使得连锁超市的大多数商品配送具有小批量、多批次的特点,对于这些小批量、多批次的商品如果也都是采用供应商直接配送,就会导致运输的规模效益难以形成,运输工具的空载率高,运输成本增加。

2.自营配送模式

自营配送模式的优点:

(1)更好地发挥连锁零售企业统一管理和分散经营的特点。通过自营配送,可以更好地实施统一进货、统一配送、统一价格的连锁经营规范化管理,从而减少交易次数、环节和费用,进而提高连锁经营效率,并且有利于协调总部与连锁门店以及各连锁门店之间的关系。(2)实现连锁经营的价格优势。白营配送中12,集中进货并统一运输,享受批量优惠,进货成本和物流成本的降低,使连锁企业获取整体价格优势。

(3)加强了连锁零售企业对物流配送系统的有效控制。由于整个配送体系属于企业内部的组

成部分,与企业经营部门关系密切,所以配送系统的设计、运作更符合本企业的要求,可以对物流的各个环节进行管理和监控,能够更好地满足企业在配送时间、空间、质量、数量方面的要求。

自营配送模式的缺点:

(1)投资规模大。建立自营配送系统需要大量投资,建成后也需要大量的资金维持其运作,对于众多的中小连锁零售企业来说,是一个很大的负担。尤其当连锁企业因经济实力和销售规模限制无法产生配送规模效益时,反而会带来高额的配送成本,难以发挥连锁经营的优势。

(2)灵活性不够,风险高。自营配送系统缺乏灵活性,业务淡旺季的忙闲不均会造成资源浪费,也不易随着企业的经营规模、业务范嗣的变化而调整。

3.第三方配送模式

第三方配送模式的优点:

(1)使连锁零售企业专注核心业务,提高核心竞争力。连锁零售企业的核心业务是选址开店、采购、促销、商品陈列等等。通过第三方物流配送,连锁企业特别是中小型连锁企业可以把有限的资源集中用于核心业务以增强核心竞争能力。

(2)获得更专业化的物流服务。专业物流公司在组织零售企业的物流活动方面往往更有经验、更专业化,能够为连锁企业提供“量身定做”的一体化物流综合服务以及其他增值服务,为客户带来更多的附加价值。

(3)降低连锁零售企业的物流成本。专业的第三方物流企业利用规模效益的专业优势和成本优势,通过提高各环节资源的利用率实现费用节省。使用第三方物流的服务,可以事先得到物流服务供应商申明的成本或费用,这使得连锁企业的预算、成本核算更加简单。

(4)减少连锁零售企业对固定资产的投资,规避经营风险。把物流业务外包给第三方,无需投入兴建配送中心和设备的大量资金,变同定资产为流动资金,更能适应变化的外部环境,规避了经营风险。

第三方配送模式的缺点:

(1)双方保持长期稳定合作关系的不确定性。如果第三方物流企业不能提供已承诺的服务,或者连锁企业和第三方物流企业因合同争议而诉诸法庭,造成法律诉讼甚至双方合作合同的终止,这期间连锁企业的供货可能被迫中断,给连锁企业的正常运营带来无法估量的损失。

(2)企业经营信息可能被外泄。采用第三方物流后,由于双方合作的紧密性以及提高物流效率的需要,通常要求双方的信息平台对接,实现有关信息共享,其中不乏企业大量的经营机

密,如交易条件、顾客名单、进货渠道,等等。第三方物流企业往往会拥有诸多的客户,可能也包括连锁企业的竞争对手,可能会导致连锁企业的运营情况泄露给竞争对手。

4.共同配送模式

共同配送模式的优点:

(1)节省零售企业资本投入。配送中心属于资金密集型投资,需要大面积的土地资源、软硬件设施以及人力资源。对于一般连锁企业特别是中小连锁企业来说,共同配送使各连锁企业的资源得到充分利用和高度共享,减轻连锁企业的投资负担。

(2)提高客户服务水平。共同配送可以实现多品种、小批量、高频率的及时配送,从而使零售企业降低缺货率、增加商品的品种、提高商品的新鲜度,减少商品囚过期而产生损失。这些都提高了连锁企业的客户服务水平。

共同配送模式的缺点:

(1)协调工作比较困难。不同的零售企业在经营理念、企业规模等方面存在差距,具体到配送上,各个企业对自己货物的配送时间、空间、数量等方面的要求也不同,容易出现合作不协调而导致共同配送的失败。

(2)容易产生成本收益分配的纠纷。由于涉及不同的企业,共同配送企业的利益分配、成本费用分摊就会成为影响共同配送组织长期稳定运行的关键问题。

三、零售企业物流配送决策模型建立以及模型的求解:

利用层次分析法合理选择配送模式基本步骤:

(1)建立物流配送模式的指标体系即层次结构模型,为简化模型,采用最基本的三层体系,目标:选择物流配送模式。准则:配送能力,配送成本,配送服务,政策环境,合作风险。如图一所示:

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