酒店客房杯具消毒制度

杯子清洁消毒制度

为确保酒店杯子清洗消毒达到标准，制订制度如下：

一、清洗消毒间：

1、配备合适数量的消毒隔间。酒店至少一个，以每个楼层一个为宜。

2、消毒隔间的墙壁区应有两米以上高度的白色瓷砖铺设的墙裙。

3、每个消毒间应配备清洗池、消毒池、过洗池各一。并进行标识。

4、配备合适容量的电子消毒柜。

5、要配备84消毒液或其他消毒液、片的配比容器，能准确配比。

6、不多于每25个房间配备如下尺寸的杯子保洁橱（双开门，四层，挂壁）。

7、清洗消毒间不能堆放与清洗消毒无关的杂物。

二、注意事项：

1、每月应使用带合适配比消毒药水的抹布和拖把清洁

清洗消毒间墙地面、电子消毒柜、保洁橱。

2、酒店使用的消毒药水、药片，要有符合国家卫生许可

的批件。

3、用专用抹布清洗杯子。

三、清洗消毒质量标准：

表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、

无洗消剂味道、无不溶性附着物。

四、储存与周转：

1、清洗消毒完的杯子存放在保洁橱中待用。

2、早上，客房服务员将消毒过的杯子（约12个左右）放于小型塑料周转箱

中，置于房口车中的搁层中用于清洗房间时的更换。每天下班前，应用

符合稀释配比的消毒药水抹布擦拭清洁周转箱内外和盖子。

3、客房服务员清洁VD房时，应将客人使用过的杯子取出，放于塑料桶中，

集中拿到清洗消毒间清洗。

五、其他：

1、本制度应在清洗消毒间张贴明示。

2、当地卫生防疫部门有其他要求的，以当地卫生防疫部门为准。