酒店绿色营销

1、开发绿色产品

客人在酒店住宿、用餐和活动，几乎离不开酒店工作人员提供的无形服务。无论是有形的产品还是无形的服务，都必须满足客人的要求。现在越来越多的消费者希望酒店提供绿色产品，所以酒店应该充分重视绿色营销。一般而言，酒店绿色产品主要包括：绿色客房、绿色食品、绿色服务。

①推出绿色客房

客房是酒店重要的有形产品，是绿色产品重要的组成部分。比如：客房采用生态建筑材料，天然涂料。减少一次性用品，在客人同意的情况下，尽可能的反复使用。床上用品采用纯天然棉麻织物，家具采用藤木和玻璃器皿，使用节能空调和灯具等。

②绿色食品

消费者对食品的感知直接影响其对绿色酒店的评价。所以酒店应该尽可能的提供绿色食品。比如酒店可以建立自己的原材料生产基地，形成绿色的生产链，确保原材料安全无公害。此外酒店也可以与声誉良好的供应商建立合作关系。同时，餐饮部的人也应该把好个人卫生，在生产和制作的过程中严格按照食品质量手册进行，尽可能降低操作过程中带来的污染。

③提供绿色服务

我认为绿色服务作为酒店绿色营销的一部分应该贯穿酒店服务的各个过程，在服务过程中应积极向客人提倡绿色消费观念，应本着“经济实惠、合理搭配”的原则向客人介绍产品，而且餐后还要提供周到的打包服务。最好采用“纸质饭盒”，避免白色污染。

2、制定绿色价格

一般来说，绿色价格包括环保支出成本，所以绿色价格要高于普通价格。

制定绿色价格的事后要关注酒店的环境成本，由于绿色消费市场是刚兴起的市场，所以酒店应该对目标市场有充分调查，明确消费者的购买力，同时也应对目标市场的消费者的认知价值做出充分的计算。这样才能做出正确合理的价格。

3、建立绿色通道

酒店绿色营销渠道是实施绿色营销的关键，主要包括直接营销和间接营销

间接渠道主要有五种方式：代理、经销、经纪、批发商、和零售商。

对于酒店而言主要需要经销商和代理两个环节。，酒店应该注重考虑经销商和代理商的绿色信誉。应努力做到分销渠道扁平化、运输过程绿色化，减少运输能源的消耗及运输过程包装物的使用。强化求导管理人员的绿色意识，采用信息化管理技术，尽量减少污染，保证产品转移过程中的环保和资源节约问题。

4、实施绿色促销

促销有着诱导需求、创造需求的功能。所以酒店绿色营销需要有针对性的开展绿色促销。主要通过绿色广告。酒店管理者在了解顾客的消费需求的情况下，制定相应的广告策略，吸引更多的绿色消费者。比如：可以在机场到市区的道路旁设置广告牌，第一时间在顾客心中树立绿色形象等等。

5、培养适应绿色营销的员工

培养绿色员工是酒店绿色营销不可或缺的重要部分。主要从制度管理和绿色文化推广两方面进行培训，使员工把绿色精神变成一种自觉行为，贯穿的绿色营销过程中，从而成为绿色员工。