卵黄抗体提取副产物(蛋黄粉)的综合利用研究

卵黄抗体提取副产物(蛋黄粉)的综合利用研究

作者：李明元， 吉礼， 夏云空， 陈驰， LI Ming-yuan， JI Li， XIA Yun-kong， CHEN Chi 作者单位：李明元,吉礼,陈驰,LI Ming-yuan,JI Li,CHEN Chi(西华大学生物工程学院,四川成都

,610039)， 夏云空,XIA Yun-kong(成都蓉生药业有限责任公司,四川成都,610063)

刊名：

食品工业科技

英文刊名：SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY

年，卷(期)：2008(10)

被引用次数：2次

1.马美湖禽蛋制品生产技术 2003

2.马斌蛋奶饮料生产技术 2003(05)

3.岳晓霞;张根生鸡蛋蛋白水解物功能特性的研究[期刊论文]-哈尔滨工业大学学报 2005(04)

4.刘利军;赵征酶法水解乳清蛋白工程的优化[期刊论文]-天津科技大学学报 2005(03)

5.王金华;吴周和木瓜蛋白酶酶解米渣制备氨基酸蛋白饮料[期刊论文]-粮食与饲料工业 2002(11)

6.王勇;高阳加汽奶生产中蛋白酶解工艺的研究[期刊论文]-食品工业 2004(11)

7.肖凯军大豆分离蛋白的酶法改进 1995(09)

8.钮伟民甲醛滴定法测定味精中麸酸钠含量的改进[期刊论文]-中国卫生检验杂志 2005(02)

9.GB 2759-1981

10.GB 2760-1986

11.曹恒武;田振山干燥技术及其工业应用 2003

1.刘焱.黄小波.娄爱华.马美湖.杜金平蛋黄液辐照杀菌技术研究[会议论文]-2009

2.刘焱.黄小波.娄爱华.马美湖.杜金平.LIU Yan.HUANG Xiao-bo.LOU Ai-hua.MA Mei-hu.DU Jin-ping蛋黄液辐照杀菌技术研究[期刊论文]-激光生物学报2009,18(6)

3.Korver.Martin Zuidhof.王征鸡蛋增值产品的研制途径与影响因素[期刊论文]-饲料与畜牧2008(2)

4.杨小萍.李骁驽保健鸡蛋的作用及其生产方法[期刊论文]-饲料博览2010(12)

5.郑长山.魏忠华.李英.谷子林.孙风莉优质鸡蛋生产技术研究[会议论文]-2009

6.郑长山.魏忠华.李英.谷子林.孙凤丽.李茜优质高端蛋品生产配套技术研究[期刊论文]-中国畜牧杂志2009,45(24)

7.范刚.杨海民.盛东风.汪张贵禽卵黄抗体的应用与开发[期刊论文]-上海畜牧兽医通讯2005(1)

8.郑长山.魏忠华.李英.谷子林.孙凤丽.李茜优质土鸡蛋生产关键技术示范与应用[期刊论文]-中国禽业导刊2009,26(19)

9.翁炳喜鸡蛋深加工[期刊论文]-农家科技2009(4)

1.马爽.刘静波.王二雷蛋粉加工及应用的研究现状分析[期刊论文]-食品工业科技 2011(2)

2.史同瑞.李丹.姚瑞卵黄免疫球蛋白的应用进展[期刊论文]-中国动物保健 2010(4)

本文链接：/Periodical_spgykj200810055.aspx