企业管理质量管理PPT课件

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➢ 从2000年到2004年,20个季度平均的抽样合格率大 型企业是92.7%,中型企业是85.1%,小型企业只有 68.7%。
为什么要学习质量管理
20世纪,人类取得了非凡的成就:生产力高度发展, 产品和服务质量不断提高。正如美国著名质量管理专 家朱兰1994年在美国质量管理学会年会上所说,20世 纪将以“生产力的世纪”载入史册;未来的21世纪将 是“质量的世纪” 。
二、质量
质量问题
表不走、不准、不美、不好用、不防水、太贵、 牌子不好
房型好坏、电梯大小、楼间距、小区绿化、沿 马路、露台大小
电压不稳、经常断电、维修不及时、态度不好、 乱收费
方案不受欢迎Baidu NhomakorabeaY2K(两位表年法)
二、质量
质量(quality):一组固有特性满足要求的能力 (ISO9000: 2000)
特性(characteristic)是指可区分的特征,如物 理方面的特征、感官上的特征、组织或行为特 征、功能性的特征等等。
要求(requirement)是指“明示的、通常隐含的
或必须履行的需求或期望”。“通常隐含”是
指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般习惯, 所考虑的要求或期望是不言而喻的。
顾客的需求
统计质量控制阶段
❖ 20世纪40年代美国制定的战时控制质量标准: AWSZ1.1-1941 质量控制指南;AWSZ1.2-1941 数据分析用控制图法;AWSZ1.3-1942 工序控 制图法。
这些标准的提出和应用,标志着质量管理在20 世纪40年代进入了统计质量控制阶段。二战后, 统计质量控制的方法开始得到推广,为企业带 来了极好的利润。
自本世纪六七十年代开始,国际上的质量竞争日趋激 烈,人们越来越清楚地认识到:采用价廉质次的倾销 政策已难以取胜。“这不是一场使用枪炮的战争,而 是一场商业战争,战争的主要武器就是产品质量”(H. J. Harrington)。可以想见,21世纪的质量战争将更 为严酷。
意义:如果经过努力能够对质量问题给予较好的改善, 无论是对中国社会经济的进步,还是对世界经济的发 展都会有巨大的贡献。
主要内容
质量与质量管理概述 生产过程的质量控制 过程控制常用的几种工具
§13-1 质量与质量管理概述
一、产品 家具、家电产品、厨房用具、卫生洁具 服装、鞋帽、化妆品 房屋、车辆、枪支弹药、飞机大炮 图书、电影电视、报刊、音乐歌曲 石油、燃气、暖气冷气、自来水 理发、餐饮 计算机程序
质量: 适于使用 fitness of use
二、质量
——P.B.Crosby的定义:质量就是符合要求; 凡有不符合要求的地方,就表明质量有欠缺。
质量问题转化为是否有不符合要求的问题;质量 是可测量的
——日本石川馨的观点:质量反映顾客的满意程 度;质量定义因顾客的需要和要求而变化;强 调价格的作用,认为价格是质量的重要组成部 分;狭义(产品质量)和广义质量(包括工作质量 /服务质量/信息质量/过程质量/部门质量/人员 质量/系统质量/公司质量/目标质量)
企业的顾客应该包括生产经营活动的一切受益 (害)者
顾客可以是组织内部的或外部的 顾客的代价: ——狭义: 顾客购买商品的直接代价 ——广义: 顾客因资源消耗和环境污染而付出的间接
代价
四、质量管理理论与实践的发展
质量检验阶段 统计质量控制阶段 全面质量管理阶段 后全面质量管理阶段
质量检验阶段
质量管理从操作者发展到检验员,对提 高产品质量有很大的促进作用。但随着 社会科技、文化和生产力的发展,质量 检验阶段存在很多不足:1)事后检验; 2)全数检验; 3)破坏性检验(判断质 量与保留产品之间发生矛盾)
统计质量控制阶段
❖ “事后检验”、“全数检验”存在的不足引起了人们的 关注,一些质量管理专家、数学家开始注意质量检验中 的弱点,并设法运用数理统计的原理来解决这些问题
操作者质量管理:工人自己制造产品,又自己 负责检验产品质量;制造和检验的质量职能统 一集中在操作者身上,因此被称为“操作者质
量管理”。问题?
工长质量管理:由工长行使对产品质量的检验; 操作与检验职能的分化(质量检验职能的强化)
检验员质量管理:管理分工;专职的质量检验 岗位、专职的质量检验员、专门的质量检验部 门
❖ 在20世纪20年代,美国贝尔(Bell)实验室成立了两个研 究组:
——W. A. Shewhart博士为首的工序控制组:“事先控制, 预防废品”;具可操作性的“质量控制图”; 《Economic Control of Quality of Manufactured Product》
——H. F. Dodge博士为首的产品控制组:抽样的概念和方 法:“抽样检验表”(全数检验和破坏性检验)
第十三章 质量管理
为什么要学习质量管理
➢ 1999年1月28日新民晚报:大约有20%的工程没有 达到国家规定的质量合格标准,近年来中国大陆每 年因建筑物倒塌事故造成的浪费达1000亿元。
➢ 1999年3月19日解放日报:由于质量投诉严重,上海 市技术监督局组织力量对20家企业生产的棒棒冰罐 装机、夹心面条机、豆腐罐装封口机、玉米爆花机 等四类食品机械的31种产品进行监督检查,结果抽 样合格率为零。
二、质量
全面质量TQ于1978年之后在中国逐步建立 ——1978年,随着中国经济体制的改革开放,
北京内燃机厂从日本小松制作所引入了TQC (当时译为全面质量管理)思想,深化我们 对质量概念的认识,也促进了国内企业对整 体质量的认识和重视,掀起了全国性的全面 质量管理浪潮。
三、顾客
顾客customer:接受产品的组织或个人,例如:消 费者、委托人、最终使用者、零售商、受益者和 采购方。 (ISO9000: 2000)
一个顾客说自己需要购买一台空调。事 实上,“空调”只是顾客表述的需求。 而顾客真正的需求不是空调硬件本身, 而是满足顾客需求的冷气、暖气,以及 周到、及时的安装和保修服务。
二、质量
质量概念的发展
狭义的产品质量向广义的企业整体质量发展:
——美国质量管理专家J.M.Juran于20世纪60 年代提出“Juran质量螺旋曲线”:1)13 个环节;2)不断改进;3)全过程管理;4) QM是社会系统工程;5)以人为主体。
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