我国现阶段连锁经营管理专业人才培养研究

我国现阶段连锁经营管理专业人才培养研究连锁经营是当今社会普遍采用的一种商业和服务行业的经营管理方式。

全球经济一体化和区域集团化的发展以及高科技的日新月异为连锁经营提供了发展契机，使其迅速风靡全球。

目前，我国已跃居世界连锁经营大国之列。

连锁经营产业的快速发展，为我国经济增添了新的活力，同时给商品流通管理和服务业带来了大量的人才需求。

与此同时，我国连锁经营专业人才培养现状与企业对连锁经营人才的需求之间存在着巨大的差距，专业人才供给严重不足。

本文在分析我国连锁经营管理人才培养的主要问题的基础上提出
了改善我国连锁经营管理人才培养现状的有效对策。

连锁经营管理人才培养有效对策
一、我国连锁经营目前发展状况
连锁经营作为一种现代流通业的新的企业组织形式和经营方式，风靡全球，在欧、美、日等经济发达国家商业领域占据了主导地位。

近几年，中国连锁经营的发展已成燎原之势，连锁体系数量居世界之最。

据中国连锁经营协会的统计，2009年，以经营食品、日用百货、服装、家电等为主的连锁百强销售规模达到1.36万亿元，同比增长13.5%。

百强企业门店总数达到13.7万个，门店总数增长18.9%。

在国家经济增长转型期过程中，以连锁零售业为代表的消费在三驾马车中占有越来越重要的份量。

连锁零售企业不仅拉动着消费，而且也是“社区商业”、“万村千乡”、“家电下乡”等拉动内需工程的重要承担者，是生活必需品应急供应的主要通道。

连
锁零售企业保障了生活必需品的市场供应，维护了市场的平稳运行。

目前，连锁零售业的发展热点主要有：向多业态延伸，以生鲜为突破口提升核心竞争力，加强物流建设提高上游能力，零售技术得到广泛重视和应用，人才激励制度得到空前关注，网络零售业务迅速发展。

二、连锁经营管理专业人才需求状况
伴随着我国连锁经营的快速发展，人才缺乏成为制约企业发展的瓶颈。

据《2009年中国连锁企业人力资源调查报告》显示，我国连锁企业面临的最大人力资源问题是缺乏总部及门店优秀管理人员。

参与调研的39%公司认为缺乏总部及门店优秀管理人员是企业面临的第一大人力资源问题，71%公司认为这是企业面临的人力资源问题之一；门店基层员工流失严重、难以招聘到符合要求的员工、人力资源成本过高等，也是企业面临的主要人力资源问题。

由此可见，现阶段对连锁经营管理人才的培养有庞大的市场需求，但是目前连锁经营管理人才的培养却与现实需求存在很大的差距。

因此，研究连锁经营专业人才培养对于解决目前连锁经营管理人才供需失衡的问题有很大的现实意义。

三、我国连锁经营管理专业人才培养面临的问题
1.专业培养定位模糊。

目前一些高等院校在对连锁经营管理专业学生的教育上普遍存在着定位“过高”的问题，连锁业是实践性非常强的行业，要想真正能够做到对连锁企业较好的管理，首先必
须要熟悉基层的工作性质、工作内容与工作方法，否则一切的管理只能是空谈。

而事实上是，学校模糊的定位导致培养出的连锁经营管理专业的学生毕业后大多想从事管理工作，而不愿从事较低层次的、实践性较强的服务工作，这就使得学生的“管理”只能停留在空谈和梦想。

2.专业核心技能不突出，与企业需求脱节。

就企业经营管理而言，产业业态不同企业人才需求差异就会不同。

就连锁经营企业的本质属性而言，物流管理、技术管理、营销管理三大类人才是与其他企业存在核心差异的关键人才。

而目前的连锁经营管理专业定位存在知识宽泛、技能指向不准等问题，感觉什么方面的知识都学了，好像什么技能都掌握了一点，但是到了企业却是什么都不懂，什么都不会，导致连锁经营管理专业人才培养期望以一个专业去满足一个产业的人才需求，结果是难以满足企业实际需求。

3.专业课程设置针对性不强，专业特征不明显。

连锁经营管理专业是涉及企业管理、市场营销、门店营运、信息管理、物流、法律等多方面知识的一门综合性学科。

因此如何科学合理地组织教学内容,使学生既能全面了解与掌握本专业的基础知识，又能体现出自己的特色和核心竞争力，这是一个难题。

目前，连锁经营管理专业多以营销理论课和工商管理课程为主，连锁经营类课程并未被提到同等重要的地位，并且以理论传授为主，连锁经营特色并不突出，培养的学生与一般的营销专业学生没有明显的区别，懂得一些营销的基本理论，但对连锁经营企业并不真正熟悉，所以就业时往往处
于一种模棱两可的尴尬境地。

4.师资结构不完善，不能完全适应现有人才培养的需要。

由于我国连锁经营起步较晚，师资不足，特别是有实战经验的双师型教师队伍严重不足，导致连锁经营管理人才培养在技能上难以满足企业用人需求。

多数的地方高校连锁经营管理专业的教师都来自工商管理、市场营销、物流管理等专业，对于系统的连锁经营管理理论和实践教学技能的掌握相对缺乏；特别是在实践教学方面，使得教学活动脱离实际，陷入从书本到书本的“空对空”境地，从而直接导致了连锁经营管理专业毕业生与连锁企业所需严重脱节。

5.缺乏必要的硬件投入。

目前大多数连锁经营管理专业的硬件投入比较欠缺，依然错误地认为该专业有教室就能授课。

目前这种观念已明显不适应高等院校的办学思路和特色，特别是对于连锁经营管理专业来讲，需要学生大量的动手实践能力的培养，这些都远非在教室里面凭老师一张嘴就能做到的，需要实验室、实训基地以及现代化的模拟实训软件的投入。

目前大多数连锁经营管理专业的实验室建设水平较低，没有国家级以上重点建设实验室和教学科研与人才培养基地，实践教学基地管理机制运行不通畅，急待加强对实验室和实训基地的建设和管理。

四、现阶段连锁经营管理专业人才培养应采取的对策
1.明确培养目标，进行科学合理的专业定位。

从培养人才的角度出发，高校在连锁经营管理专业建设中培养目标一定要明确，在对市场需求进行深入而细致的调研的基础上，根据市场的需求培养
相应的人才。

一方面通过深入连锁企业一线，了解职业岗位对该专业的能力、知识、素质要求，同时结合本校的优势和特长，在制定专业培养目标时，重点锁定某些岗位群，逐步打造出自己的品牌专业。

现在用人单位欣赏的是，一到岗位就能马上工作的学生，即“零距离”上岗的学生，而不是一个什么都懂得一点，但并没有某一方面专长的学生。

所以，在专业培养定位上一定要进一步细分，要以培养学生擅长某一、两项专业技能为目的，真正做到使学生学有所长。

2.教学内容设计强化专业细分特色。

连锁经营管理所包含的知识内容比较广泛，所涉及的课程自然很多，这种情况导致部分院校在连锁教学内容设计时常常难以取舍，认为每门课程都很重要、学生都必须学习，所以在教学内容设计上，一味地填塞课程，导致教学内容臃肿不堪。

实际上，很多课程教学内容重复比较多，这种情况下，多门课程不加以改进的填塞，往往会造成科任老师由于内容重复带来的教学困难。

并且，过分的强调教学内容的广泛，往往难以体现教学的专业特色。

所以，我们必须在教学内容优化上下工夫，使课程之间可以相融互动。

3.优化师资结构，加强双师型教学团队建设。

建立一支高素质的师资队伍是人才培养的保障。

根据优化结构、专兼职结合的原则，建立理论教学功底扎实、实践项目经验丰富的双师型教师队伍，是抓好专业人才培养的关键。

一方面，高校从企业、生产第一线聘用具有双师素质的一线管理人员到校任课；另一方面，选派优秀青年
教师前往产学研合作单位进修学习，这样，既可以提高自身实践动手能力，又可以掌握企业实际经营管理状况，还可以了解企业对连锁经营管理人才的具体需求，对专业人才培养有很好的指导意义。

4.加快实验室和实训基地建设，强化实践教学。

连锁经营业态的多样性和岗位的复杂性导致了连锁经营管理专业职业能力培养所采用的实践教学模式也不是单一的，学校应该将校内实习实训与校外实习实训基地建设有机结合，一方面，通过校内基地实训，加强对理论知识的理解和掌握，提高动手能力；另一方面，通过校外基地实训，掌握一线操作技能，实现了工作能力与企业用人要求的零对接，增强了学生的就业竞争力。

各实践教学模式应相互衔接相互配合，通过超市进校园、校企共建、学校自建等方式多管齐下，建立多层次、多行业、多业态、多方向的实习实训基地，解决人才培养的实践教学体系问题。

五、结束语
总之，就连锁经营管理专业建设与发展而言，绝大多数院校都刚刚起步，建立正确的发展观和确立正确的发展战略不仅仅影响连锁经营管理专业办学的发展速度、办学成本和办学质量，更关系到所办专业的生存与可持续发展，更进一步也会影响院校本身的发展。

只有站在更高的起点、以更加市场化的方式进行连锁经营管理专业建设，才能为连锁经营企业提供适合的有用人才，从而促进我国连锁经营的健康稳定发展。

参考文献：
[1]中国连锁经营协会：2010中国连锁经营年鉴.中国商业出版社，2010，6.
[2]晋淑惠，王化冰.连锁经营管理专业人才培养方案的研究.价值工程，2010，（16）.
[3]杨金勇.高职院校连锁经营管理专业的建设.天津市经理学院学报，2010，（4）.。