设计项目精细化流程(效果28天)

设计第20天 提交消防报审图给成本
阶 段
17
设计第21天 提交最终效果图
设计公司准备资料：1、提交效果图方案。（带有工作柜细节设 计）2、提交初步材料手册。3、提交物料样板。4、提交初步软装 方案。5、提交初步空间立面图。6、提交复杂造型的大样图（可以 是草图形式）
设计第12天
将确认版的平面天花图纸发 机电设计，并启动机电设计
交付物
与设计公司沟通制定设计进 度
设计第1天
准备启动资料
1
下发项目启动通知
1、下发启动通知，资料如下： 租赁红线图、设计进度、设计人员 联络单、踏勘报告、工程条件、功 能需求表、用电设备登记表、燃气 流量清单。填写小作战单位项目启 动、验收邮件发送模板
2
设计第2天
组织内部平面分区会议
1、平面分区会签图纸
9
平面布局设计（出具第一 设计第3-5天 版）
1、平面图纸会审记录单
11天 10 平 面 图 阶 段 设计第8天 完成平面会审资料准备
1、商场整体动线规划图 2、功能柜分部彩图 3、功能平面设计说明 注：会议通知需在第7天下发（邀请工程店经理、店经理、店经理 师傅、店经理师爷、设计教练参会）
平面图纸发店经理及验收组 审核 平面图纸发公司食品安全审 核 平面图纸发公司安全管理部 审核消防 平面图纸发店经理报审外部 食品药品安监局审核 平面图纸发物业审核
朱周会审项目： 1、汇报文件需要根据朱周模板进行制作，内容 比较复杂需提前安排。 2、每周二提交汇报文件，周五在朱周设计公司 参加会审。 3、汇报文件邮件提交给，王设计 wangxudong@vermilionzhou.com，，吴设计 wuyajiao@vermilionzhou.com，江小姐 jcuifeng@vermilionzhou.com，林温雅 linwy@haidilao.com 发PDF格式平面图带设计说明、参数表 发CAD及PDF格式平面 发原始建筑防火分区图，平面布局图CAD格式平 面 发PDF格式平面图 发CAD格式平面
关键风险点需要与店经理确认 需要制作符合要求的PDF版图纸给食品安全管理中心 需要发现有平面布置图和商场整体消防分区图纸给安全管理部 需要专门制作食品药品监察局审核图PDF版本 现有平面布局图发物业审核 由设计负责人组织会议，对平面进行讲解，并把有风险和疑问的地 方提示出来与参会人员一起讨论
需签字确认 邮件回复依据 邮件回复依据 邮件回复依据 邮件回复依据
项目设计精细化管控流程
序号 阶段 阶段时限 流程时限 项目流程点
工程绩效下发设计申请
工作细则及重要控制点
核实设计资料是否有租赁红线、确认版工程条件、踏勘报告、工程 风险回复。 1.确认装饰、机电设计公司，与设计单位沟通启动进度计划； 2.并与店经理确认功能需求表 3.联系设计公司（机电、装饰、广告）、店经理、店经理师傅确定 踏勘时间 （不满足踏勘条件的项目可以先安排设计平面，不进行踏 勘） 准备启动资料包括： 1.租赁红线图、设计进度、设计人员联络单、踏勘报告、工程条件 、功能需求表、用电设备登记表、燃气流量清单， 2.填写小作战单位项目启动、验收邮件发送模板（启动模板详见附 件） 1、由设计负责人将整理好启动资料发送项目经理，并请项目经理 尽快启动项目； 2、与店经理确认功能需求表 3、设计启动日期以收到设计申请为准。 4.建立设计沟通微信群人员包括（店经理、店经理师傅、店经理师 爷、工程店经理、新店辅导班教练、项目经理、设计教练、机电负 责人（李相平、陶吉成）、VI设计（包树刚）、装饰设计公司人员 、机电设计公司人员、周攀、二部部长吴哥） 1、由设计项目负责人组织，设计教练、店长、设计公司讨论平面 分区，分区要出两个方案供讨论（需有项目大体情况介绍）。 2、出具前厅、大厅、卫生间、包间、后厨大区域分区示意图 1、设计公司出具项目平面布置图。 2、由设计负责人发分部内部审核会议通知（机电、暖通、功 能），分部内部会审；应现场踏勘（工程条件）定大体平面方向
朱周审核项目： 1、需要将最终签字（店经理、朱周负责人）确 认版效果图发林温雅 linwy@haidilao.com存档 。 2、无法复尺项 目需要以最终确认效果图时间为准申请设计暂停 。
机电公司将启动冻库、地排风、给 排水设计邮件发送给项目负责人
15
设计第12-16 天
启动效果图纸绘制
1、提供组内效果图纸审核意见
16Βιβλιοθήκη Baidu
软装方案初稿确定（VI）
效 果 图 阶 段
10天与施 工图同步
设计第19天 效果图纸会审
1、设计负责人组织效果会审 2、将审核意见进行记录，并最终给参会人员签字确认 3、参会人员：店经理、店经理师傅、师爷、工程店经理、设计教 练 1、装饰提交平面天花、设计说明 2、机电提交消防水、风、电图纸
22
23
施 工 图 纸 阶 段
设计第23天 施工图纸综合会审 16天 设计第24-25 施工图纸各专业审核 天 设计第26-27 施工图修改 天
27
图 纸 交 接 总计
1天
设计第28天
设计与成本图纸及资料交接, 1.图纸交接资料是否齐全 递交软装确认版前期方案
1、提供图纸交接单
28天
备注
设计启动通知能在当天发出最好
朱周会审项目，时间相应顺延。
给李相平、陶吉成发送邮件。
朱周审核项目： 1、无法上会审核的，将完成效果图排版 2、汇报文件邮件提交给，王设计 wangxudong@vermilionzhou.com，，吴设计 wuyajiao@vermilionzhou.com，江小姐 jcuifeng@vermilionzhou.com，林温雅 linwy@haidilao.com
12
设计第9天
11
设计第10天 组织平面功能会审
13
收回图纸外包审核意见
1、对外部门已经审核的图纸，进行修改回复，签字
1、运营签字确认版图纸 2、物业或拓展部签字平面图纸 3、卫生防疫签字版平面图纸 4、消防审核签字版图纸 5、食品安全签字版平面图纸
设计第11天 14 提前启动部分机电设计
1、分部功能设计师将最终方案发分部机电公司启动机电消防设计 2、提前冻库厂家启动冻库设计 3、平面图纸发信息部进行弱电点位设计 4、平面图纸发锅炉厂家进行锅炉设计 5、平面图纸发音响厂家进行音响设计 1、设计负责人安排设计单位绘制效果图纸 2、效果图纸出来后及时组织设计小组内部人员审核效果图纸，并 汇总效果图纸问题。 注：效果图纸会审通知提前3天发送，设计第16天发送 设计公司效果图会审前完成软装设计方案初稿
机电设计全面进行施工图设计 1、提交最终版装饰施工图（前厅 、后厨）2、提交最终版电气施工 设计负责人以电话会议或者以现场会议的形式组织设计教练及设计 图（前厅、后厨）3、提交最终版 小组各专业人员召开图纸综合会审，并由一人记录图纸审核问题。 暖通施工图（前厅、后厨）4、提 交最终版给排水施工图（前厅、后 厨）5、提交最终版消防施工图 各专业施工图纸审核，时间为2天，并将审核问题发送给设计单 位，对于图纸问题文字表达有疑问的地方一定要电话与设计单位沟 1、提供各专业审图意见 通到位。 对各专业提出的意见修改图纸