鲜食‘红乳’葡萄新品种特性及栽培技术

１ ． ３ 优质 、果形 美
果 粒细 长 ，果 顶尖 ，晶莹 剔透 ，不裂果 ，不 脱粒 。穗 穗挂在枝上 ，果穗长圆锥形 ，平均纵径 ２ ８ ｃ ｍ，横径 １ ８ ｃ ｍ，
３ 栽后管理 ３ ． 源自 整枝管理 及 时抹掉 砧木 蘖芽 ，选 强壮嫁 接芽 作主 蔓 ，抹 除多余
平均穗重 ６ ９ ５ ｇ ，自然粒 重 ９～ １ １ ｇ ，最大穗 重 ｌ ４ ０ ０ ｇ 。 成 熟期可 在 中秋 上市 ，该品种 在树上 挂果达 １个月 ，至霜
青粒 ，含 糖量 ２ ５ ％ 以上 ，最高 可达 ３ ４ ％（ 其 他的 中晚 熟 品 种含 糖为 １ ６ ％～１ ９ ％） ，‘ 红 乳 ’葡萄果 实颜 色初为粉 红色 而后转为鲜红 色 ，十分娇 艳。
１ ． ４ 木质化程 度高
栽 培的 树体 ，果实还 未完全 成熟 ，结果 枝条 已大部 分 成 熟 ，成 树树 势旺 ，枝 条木 质化 。 ‘ 美人指 ’ 、‘ 红 提 ’等 葡萄秋 季枝 条 ３ ０ ％～５ ０ ％形不成木 质化而影 响越 冬。
１ ． ６ 生长势强
该品种 ４月初开始萌 芽 ，５月中旬开花 ，国庆 、中秋时 节 即可上市 。成树树 势旺 ，第 ２年枝 条生长长 度较 对照其 他欧亚种增长 ３ ０ ％ ～５ ０ ％，茎粗 较对照提高 ４ ０ ％ ～５ ０ ％。 ‘ 红 乳 ’葡萄是 当前最具 市场 竞争 力的鲜 食葡萄 新 品
萄 ”商标 ，带动 东丽区葡萄产业走向高品 质和高效益 。
２ 栽 植 技术
株行距 ０ ． ５ ｍＸ ３ ｍ，每 ６ ６ ７ ｒ ｎ ２ 栽苗 ４ ４ ０株 ，篱棚架式 栽培。畦中间挖栽植沟 ，沟宽 ５ ０～ ８ ０ ｃ ｍ，深 ５ ０～８ ０ ｃ ｍ， 注 意表土 与底土 分开堆 放 ，沟 底放入 易腐熟 秸秆。将肥 施 入 沟 内，每 ６ ６ ７ ｍ 施猪厩 肥 ３～ ４ ｍ。 ，腐 熟鸡粪 ２ ｍ ， 配氮、磷、钾复合肥 １ ０ ０ ｋ ｇ，与土混均 ，表土填于 中下部 ， 底土 覆于表 面 。栽 植时 间北 方 多在 春季 ，地温 达到 ５ ℃以 上 时 。栽 植时注 意根应 向四周 展开 ，边 埋边踩 ，填土 一半 时提苗使根舒展 ，栽后立 即浇水使土沉 实。
降节均不脱落 。肉质硬 酥脆 、极甜 、清香 爽 口、风味极佳 ， 每 粒葡 萄含种 子 ｌ ～２ 粒 ，果皮 薄 ，宜 肉、皮 同食 ，无小
ＣＨＩ ＮＥ ＳＥ Ｈ ＯＲ Ｔ Ｉ ＣＵＬ ＿ Ｔ Ｕ ＲＥ ＡＢ Ｓ Ｔ Ｒ ＡＣ Ｔ Ｓ
鲜食 ‘ 红乳 ’葡萄新 品种特性及栽培技术
高林 华 ，吕玉里 。 ，徐景 富 ，孙 玉琴 ，许晓飞 ，王金全
（ Ｉ ． 天津市华泰现代农业开发有 限公 司 ，天津 ５ ０ ０ ５ ０ ０ ； ２ ． 天津市 东丽 区林 业工 作站，天津 ３ ０ ０ ３ ０ ０ ３ ． 天津 市景庄 园农业有限公 司，天津 ５ ０ ０ ３ ０ ０ ）
１ 品种特性
‘ 红 乳 ’葡萄是 日本近 年通 过杂 交选 育的 １ 个 中晚 熟 新 品种 ，属欧亚 种 ，具 备以下特性 。
１ ． １ 抗病 ‘ 红 乳 ’葡萄 叶 片 五裂 ，上 裂深 下 裂浅 ， 中等大 小 ， 成 叶叶 背有茸毛 ，较粗糙 ，属极 高抗的 欧亚种 系。抗病 性 较 其 他欧 美杂 交种 抗 白粉 病 、黑痘病 、炭 疽病 、 白腐病 、 霜霉病 以及 穗轴褐枯病均显著 。
种 。天津 市景 庄 园农业 有 限公 司 已成 功注 册 “ 津 城红 乳葡
１ ． ２ 丰产
‘ 红 乳 ’葡萄 树 势 强 ，枝 条 粗壮 ，结 果 枝率 为 ９ ５ ％， 萌芽率 ９ ０ ％， 自然坐 果 能力 强 ，结 果 系数为 ２ ． ３ 。果穗 多 着生在 第 ３叶片处 ，同时 基部 芽眼极 易形成 花芽 ，当年种
节 ，售价较高 ，经济效益 显著。
１ ． ５ 抗 逆性强
耐 低温 、耐 土地黏 重、盐碱 能 力强等 特性 。因枝 条木 质化程 度高 ，成 熟枝条 较耐低温 ，抗寒 性强 。进 入冬 季覆
土 埋严 ，植株可安全越冬 。 在土 质黏重 ，土壤含盐 量达 ４ ‰， 植 株生长正常 。
产 量 、高糖 、高 抗病 、木 质化程 度高 、果 形 美 （ 见附 图 ） 、
抗 逆性 强 ，生长 势 强等 ６大优 势 ，是 当前最具 市场竞 争 力 的新优 品种 。果 实于 ９月上旬开始成 熟。 ‘ 红 乳 ’葡萄 品种 外观奇 特 ，品质极佳 ，鲜葡萄 上市正 值我 国 中秋 、国庆双
摘 要 ：天津市景庄 园农业有限公 司，引进 鲜食 葡萄新品种 ‘ 红乳 ’葡萄，该品种具有 高产量 、高糖 、高抗 病、木
质 化程度 高、果形美、抗逆性 强，生长势强等 ６大优 势 ，经济 效益 显著 ，是 当前最具市场竞争 力的优新 品种 。
关键 词 ：引 种 ； ‘ 红 乳 ’ 葡萄 ；特 性 ； 栽培 技 术
植 翌年即可获得较高产量 （ 单株最高可达 １ ０ ｋ ｇ以上 ） 。丰 产 、稳产 ，一 般每 ６ ６ ７ ｍ 可产 ５ ０ ０ ０ ｋ ｇ ，但 为生产高 质
量 、高品质商品果应控制在 ２ ０ ０ ０～ ２ ５ ０ ０ ｌ 【 ｇ 。天津地 区 ４月初 （ 清明节前后 ） 出土 ，４月中旬萌芽 ，５月下 旬开花 ， ９月中旬果实成熟 ，从萌芽到果 实完全 成熟生长期约 １ ５ ０ ｄ 左右 。
为 进 一 步 调 整 农 业 产 业 结 构 ，提 高 葡 萄 种 植 效 益 ， ２ ０ １ ０年天津 市景庄 园农业有限 公司从 中国农业科学 院引进 鲜 食葡 萄新 品种 ‘ 红乳’ ，在东丽 区华 明复垦设施 农业 园区 试 种成功 ，表现 出极 优 良的品种特性 。 ‘ 红乳 ’葡 萄具 有高