白菜常见病虫害防治ppt课件

一次大量购买贮存消费变为小量多次随时采购。对此从事生产的农民要调整销售方法，可以自10月下旬即砍收包
心好的白菜提早上市，虽然产量略低，但价格高，效益增长明显；后期可以适当安排贮存，既减少集中上市，又
可根据市场需求及时上市，从而获得好的收入。
• 其次，合理调整种植品种，以多样化满足市场不同需求。有配送直销条 件或可以做到精品包装销售的，可以适量种植特色大白菜，如选择种植北京 蔬菜研究中心育成的橘红心白菜，可以作为节日特菜上市供应。
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秋大白菜优质高产配套栽培技术8要点:
• 8、加强包心期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规 律，要避免大白菜追肥一次性施入，强调分期追施，减少后期脱肥以及前期 肥料过多不能合理利用现象的发生此外，为避免后期虫害特别是蚜虫危害造 成品质下降，要求结合防病再防治一次虫害。
• ⑴蹲苗结束及时浇水，第一水宜小，以后每隔7天浇一水，砍菜前七天停止 浇水。
• ⑵重视施用包心肥。在包心前期，即9月末10月初，亩施入尿素25公斤，保 证后期包心。大白菜全生育期追肥依据1∶3∶4∶2比例，即幼苗期为1，莲 座期为3，结球前期为4，结球中期为2。追肥总量以硫铵为标准，每亩70～ 100公斤为宜。
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• 大白菜主要病虫害有霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病、黑腐病、蚜虫、 菜青虫、小菜蛾等，这些病虫害一直是生产上的主要问题。
• 其三，采用无公害蔬菜生产技术，. 保证大白菜产品优质营养。针对蔬菜
秋大白菜优质高产配套栽培技术8要点:
1、选用优良抗病品种。以北京新三号、京秋一号、中白二号、中白四号等优良品种为主。
•品种选择：应根据不同的供应期和上市期，选择早、中、迟熟品种进行合理搭配。 2、细致整地，施足底肥。根据北京市郊区菜田土壤肥力评级标准，北京露地菜田肥力状况大 多数处于中等偏低水平，建议亩施优质腐熟有机肥5000公斤，再加上磷酸氢二铵25公斤、钾肥 15公斤或复合肥50公斤。 3、适期播种。北京地区播种期以8月3日～8日为宜，播前要求药剂拌种。 4、规范种植。采用小高畦种植，畦长不超过20米，采用四隔一或六隔一的畦式，便于浇水和 病虫害防治，前茬为西瓜作物的可以选择对垄栽培。 5、合理密植。大白菜以8月末定苗为宜。 6、加强苗期管理。“三水齐苗，五水定棵”；及时防治蚜虫、菜青虫，可以选用新型无公害 农药生物肥皂或高效氯氰菊酯乳油等。 7、莲座期管理，关键是蹲苗。蹲苗时间视苗情而定，一般10～20天，22片叶左右施入尿素20 公斤或硫酸铵50公斤，然后浇水，中耕进入蹲苗。病虫害防治:继续防治蚜虫、菜青虫，注意 霜霉病、黑斑病的防治
种量200克/亩。
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四、药剂防治 要掌握在病虫发生初期及早防治，选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药，并
严格控制施药浓度和次数。
•1、蚜虫 六叶期前用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或3%啶虫脒乳油5000倍液喷雾防治，注意往叶背面喷药。
•2、病毒病 及早治蚜。发病初期喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，隔10天喷1次，连喷2-3次。
• 小菜蛾虫体小，繁殖速度快，产卵量较大，常被人们忽视而暴发成灾。它在中原地带一年可繁殖6 代，以蛹在田间枯叶和杂草上越冬。成虫昼伏夜出，有趋光性，飞行能力不强，可借风力进行远距 离迁飞。
• 小菜蛾在甘蓝和芥蓝上的发生量较菜心上的虫口密度大。 • 小菜蛾的发生量与天气状况也有较大的关系，雨量大、雨日多不利于小菜蛾生长，较高的温度则有
白菜又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。 •大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹（tái）一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近， 同属十字花科芸薹属。
•目前国内的大白菜品种中，已黄心菜食用量居多 •现有的黄心白菜品种中，秋美秀表现尤为突出，种植面积较大。
•大白菜种类很多 •北方的大白菜有：山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、 山西阳城的大毛边等； •南方的大白菜是北方引种的，其品种有：乌金白、蚕白菜、鸡冠白、. 雪里青等，都 是优良品种。
白菜常见病虫害防治
主讲人：谭维维 时间：40分钟
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目录
• 白菜常见病害 防治
• 白菜常见虫害 防治
• 白菜种植管理 • 白菜的种类
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大白菜（十字花科）
•白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。 •白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜 播种面积的40%-60%。20世纪70年代后，中国北方栽培面积也迅速扩大，各地普遍栽 培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
• 以危害菜心为主，使大白菜不能包心，造成 严重的减产。
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甜菜叶蛾爆发成灾的主要原因
•1.伏秋旱频繁，有利害虫发生。高温干旱，有利于甜菜夜蛾暴发，原因是7-8 月份干旱对寄生甜菜夜蛾的重要天敌白僵菌繁衍不利，故幼虫成活率高，危害 严重；
•2.用药不得法。 •一是用药不及时。广大农民往往不见虫不治，失去治虫的最佳时期。甜菜夜 蛾幼虫防治适期是卵孵高峰期，此时幼虫个体小，食量小，群体为害，没有引 人注目的危害状。防治最迟不能超过3龄；3龄以后则分散食害，抗性增强，防 效甚差。 •二是药量大、水量小，很难做到均匀喷洒。 •三是缺乏有效组织，治虫行动不统一。
山东胶州大白菜
天津青麻叶大白菜
东北大矮白菜
乌金白
鸡冠白
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雪里青
白菜种植
• 秋大白菜是北方地区秋季蔬菜主栽品种之一，是从业农民秋季增收的重 要来源，种好秋大白菜有着十分重要的意义。
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首先，合理安排种植，做到分期排开上市。如我市秋季栽培的主栽中晚熟大白菜北京
新三号，集中上市时间是11月上旬，上市量大而时间短，不易保证获得好效益；同时市民消费发生变化，由过去
• 据近几年调查，在北方大白菜霜霉病田间平均发病率为10-30%，重病田达 80%以上；软腐病田间平均发病率为5-20%，重病田达40%以上，甚至绝收， 损失率一般25%左右。
• 大白菜病虫害的综合防治应以选用抗（耐）病品种为基础，以培育无病虫 壮苗，健身栽培为重点，科学合理使用化学防治和生物防治，具体措施如下：
6、菜青虫、小菜蛾 应在卵孵化高峰期及低龄幼虫盛发期用药。用1.8%阿维菌素乳油3000-4500倍液，或Bt·乳剂100-1500克/亩，或25%灭幼脲悬 乳剂1000倍液喷雾防治，要注意轮换用药。
•7、地下害虫 •在田间放置糖醋液盆（按糖：醋：水=1：1：2.5的比例配制，内加少量锯末和敌百虫）诱捕成虫，当诱捕到的雌雄成虫数量大约相近时，开始喷药，大白 菜帮基部及周围地面是重点喷药区，用48%乐斯本乳油1500倍液喷雾防治。
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大白菜病虫害的综合防治应以选用抗（耐）病品种为基础，以培育无病虫壮苗，健身栽 培为重点，科学合理使用化学防治和生物防治，具体措施如下：
• 一、选用抗病良种，做好种子处理
• 选择适合我县种植的抗病性强，商品性好，丰产性能好的品种。如：晋 菜3号、新二包头。种子消毒可用0.4%种子量的50%福美双乳剂或70%甲基 托布津可湿性粉剂、或25%甲霜灵可湿性粉剂拌种（防霜霉病、黑斑病、炭 疽病）；也可亩用100克菜丰宁拌种150克 ,或用0.4%种子量的50%琥胶肥 酸铜可湿性粉剂拌种（防软腐病、黑腐病）。
老虎等。
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①甜菜叶蛾
• 甜菜夜蛾属鳞翅目夜蛾科，是一种杂食性害 虫，以幼虫取食叶片或钻蛀大白菜菜心危害， 是十字花科、茄科、葫芦科和豆类等作物的 重要害虫。
• 持续高温少雨有利其繁殖和种群发展，秋季 是甜菜夜蛾发生盛期，要加紧防治，以减少 其危害。
• 近年来该虫在大白菜上为害猖獗，暴发成灾， 60%的大白菜地均有不同程度的发生，严重地 块虫株率达到100%，每株最高有活虫11头， 平均有虫1-2头。
• 主要为害甘蓝、紫甘蓝、青花菜、薹菜、 芥菜、花椰菜、白菜、油菜、萝卜等十字花 科植物。
•在苗期常集中心叶为害，影响包心。在留种 株上，危害嫩茎、幼荚和籽粒。
卵椭圆形，稍扁平，长约.0.5毫米，宽约0.3毫米，初产时淡黄色，有光泽，卵壳表面光滑。
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小菜蛾幼虫危害情况
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小菜蛾
• 小菜蛾又称吊死鬼、小青虫，其成虫是一种灰褐色小蛾。危害蔬菜的是其幼虫，老熟后长6〜8mm, 淡绿色，两头稍尖。
•3、霜霉病、黑斑病 用58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液喷雾，7天1次，连 喷3次。
4、炭疽病、白斑病 用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒。
5、软腐病、黑腐病、细菌性角斑病 用72%农田链霉素可溶性粉剂4000倍液，或1%新植霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾或灌根。
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包心期管理1）
•一、保持水分。 •大白菜进入包心期后，保证土壤有足够的水分，防止土表干裂。大白菜进入 包心期水分消耗比前期大，必须灌溉补充，保持水分均匀，充足供应，切忌 时多时少，时干时湿。 •特别是大白菜叶部水分含量占95%～96%，所以加强包心期水分管理尤为关键。
•具体要求是：包心期第一水宜小，水量过大会造成植株生长伤害;包心第一水 4～5天后进入正常灌溉，一般5～7天一水，每次灌溉水量不少于30方; •砍菜前一周停止浇水，其一是以免水分过多不耐贮藏;其二是便于砍收，减少 机械损伤造成损失。
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包心期管理2）
• 二、及时追肥。
• 进入包心期后为减少人工操作造成机械损伤，包心期追肥应以随水冲施肥料 为主
• 第一次追肥在寒露前施入，第二次在霜降前几天追肥。 • 这一时期气温逐渐下降，追施肥料宜以速效氮肥为主，一般选用硫酸铵，以
亩追施20～30公斤为宜，随水冲施。 • 对包心程度略差的地块应适当加大追肥量。后期要停止追肥，以免大白菜徒
• 4、选择一些高效、低毒、低残留农药， • 特别应该提倡生物防治。
• 采用细菌杀虫剂如苏云杆菌（BT乳剂）1000倍液或
• 5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 6000-8000倍液
• 或2.5%氯氟氰菊酯2500倍液喷雾。
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②小菜蛾（吊丝虫）
白菜小菜蛾又名菜蛾，菜农称其幼虫 为“吊丝虫”，每年发生18～19代，世代重 叠，无越冬现象。 • • 以幼虫取食叶片，严重时叶片被食成网 状，降低食用价值，影响经济效益。
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白菜主要常见虫害
• 大白菜虫害 • 主要症状为菜蚜往往群居在菜叶上吸食汁液，造成叶片卷缩、变黄，并导致
煤污病。轻则回植株失水，生长缓慢，重则全株死亡。 • 菜蚜是大白菜虫害的传播媒介，吸食汁液时即将病毒虫害传播开来。
• 大白菜主要害虫有： • 甜菜叶蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、菜蚜、白粉虱和烟粉虱、斑潜蝇、菜螟、地
• 二、合理间套作，安排适宜茬口，适时、适量播种
• 大白菜应实行3-4年轮作，可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类及小麦
等作物的茬口。与葱蒜套作可减轻小菜蛾、菜青虫的发生；对软腐病发生较
重的地块采用高畦栽培，避免与十字花科蔬菜连茬或邻作；将白菜与玉米等
高杆作物间套种可减轻病毒病发生。立秋前后3天播种为好，切忌过早播种，
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甜菜叶蛾危害特点
• 初孵幼虫群集叶背，吐丝 结网，在其内取食叶肉， 留下表皮成透明小孔；
• 3龄后可将叶片吃成孔洞或 缺刻，严重时仅余叶脉和 叶柄，致使菜苗死亡；
• 3龄以上的幼虫可把菜心吃 光，并留下大量粪便，使 其失去商品性，造成严重 经济损失。
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防ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ方法：
• 1.诱杀成虫。2.采用黑光灯诱杀成虫。3.摘除卵块和初孵幼虫。
利于小菜蛾的生长发育。 • 成虫喜欢在甘蓝、菜花、芥菜、油菜及白菜上产卵，幼虫在菜叶上下表皮间蛀食，或在叶柄、叶腋
处蛀食成小隧道，稍大后不再潜叶，即在叶背取食叶肉，仅留叶面表皮，形成透明的“天窗”。 • 幼虫有集中危害菜心的习性，在苗期常集中心叶危害，影响包心；在留种菜上，危害嫩茎、幼荚和
籽粒，影响结实。 • 幼虫有吐丝的习性，植株受到震荡时，会吐丝下悬转移。
长。
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白菜收获时期
• 当大白菜结球紧实后，表明生长成熟，应及时收获上市。 • 春、夏白菜成熟至收获的缓冲期为7—10天，若超过10天，将会形成破球
抽苔或造成脱帮腐烂，降低商品价值。 • 根据市场，在7成熟时，陆续采收上市； • 秋季大白菜最晚必须在霜冻前收获。冬贮的要适时入窖。
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白菜常见虫害及防治方案