3.2.2《醛》 课件 (新人教版选修5)

2) 甲醛中有2个活泼氢可被氧化
（1）甲醛的水溶液叫福尔马林，具
应 有防腐和杀菌能力。 用
（2）能合成酚醛树脂
二、醛基的检验
1、哪些有机物中含有—CHO？
醛、HCOOH、HCOOR、
葡萄糖、麦芽糖
2、怎样检验醛基的存在？
银镜反应 过程表述 新制的Cu(OH)2 样品+试剂—现象—结论
三、知识运用
布置作业
P.59 1、2、3、4
第三章 烃的含氧衍生物
第二节 醛(2)
教学目标:
1.掌握甲醛的主要化学性质 2.了解丙酮的物理性质和用途 3.掌握醛基的检验方法
重点: 甲醛的化学性质 醛基的检验
醛：从结构上看，由烃基（或氢原子） 跟醛基相连而成的化合物叫醛。 乙醛的化学性质 【O 】 CH3CHO CH3CH2OH
复习
【O】
CH3COOH
1、判断下列哪些不能使酸性 KMnO4溶液褪色？ 乙烯、甲烷、苯、 甲烷、苯、 乙酸 乙酸、甲苯、 乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、 聚异戊二烯、裂化汽油
2、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、 甲酸四种无色液体 新制的Cu(OH)2
3、已知柠檬醛的结构简式为
CH3C=CHCH2CH2CH=CHCH
想一想：如何写出C5H10O表示醛 的同百度文库异构体
醛可看成醛基取代了烃中的氢原子， 书写同分异构体时应把醛写成
R-CHO
再判断烃基-R有几种同分异构体
C5H10O→C4H9CHO -C4H9有四种同分异构体
P.58 科学视野
丙酮
丙酮是最简单的酮类化合物，在常温 下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具 有令人愉快的气味，能与水、乙醇等混溶， 是一种重要的有机溶剂和化工原料。 丙酮不能被银氨溶液、新制氢氧化铜 等弱氧化剂氧化，可催化加氢成醇。
CH3
O
若要检验出其中的碳碳双键，其 方法是———————————— 先加足量的银氨溶液（或新制的Cu(OH)2） 使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液（或溴 水）检验碳碳双键，碳碳双键能使酸性KMnO4 溶液（或溴水）褪色
4、信息迁移应用 已知：
RC=O +H-CH2CHO → R-CH-CH2-CHO OH H
CH3CHO＋ 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 （银氨溶液） ＋2Ag↓＋3NH3＋H2O CH3CHO + 2Cu(OH)2
催化剂
Cu2O↓ ＋2H2O CH3COOH＋
CH3CHO ＋ H2 P.58 学与问
CH3CH2OH
一、甲醛
1、结构
不 同 点
2、性质 ： 与乙醛相似
1) 常温下甲醛为无色有刺激性气味的 气体
根据上述信息，用乙炔合成1-丁醇。
CH≡CH→CH3CHO→CH3CHCH2CHO OH →CH3CH=CHCHO→CH3CH2CH2CH2OH
RC=O +H-CH2CHO → R-CH-CH2-CHO OH H
5、现有一化合物A，是由B、C两物质 通过上述反应生成的。试根据A的结构 式写出B、C的结构式 O B： CH3 H CH3-C-CH3 A：CH3-C-CH2-C=O OH C： CH3CHO