六种意想不到的高纤维食物!

六种意想不到的高纤维食物！

高纤维食物可谓是最营养丰富的健康饮食之一，其含的食物营养对人体有益成分极多，能够有效的预防癌症和心脏病，让我们最意想不到的是还能够帮助我们排除体内垃圾和有害物质，更是减肥的最佳圣品。说了这么多，究竟哪些是高纤维食物呢?吃高纤维食物的好处又有哪些?让我们一起来看一看吧。

1、大麦

大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

2、无花果

无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。

3、绿叶菜

一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。

4、豆类

干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康，这也是吃高纤维食物的好处之一。

5、梨

一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。

6、茄子

许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。

以上给大家介绍了六种高纤维的健康食物，以及吃高纤维食物的好处。想必大家对高纤维食物也有了一定的了解。让我们意想不到的是，高纤维食物还有降低血脂、控制血糖、保护口腔、医治息肉、预防结石、预防乳癌、肠癌等，对人体非常有益的功效。