无土栽培-教学设计新部编版

教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期]

任教学科：_____________

任教年级：_____________

任教老师：_____________

xx市实验学校

初中综合实践《无土栽培芽苗菜》教学设计

请同学们观察桌上摆放的芽苗菜，参照“种花”的步骤，设计无土栽培芽苗菜的方案。

设计方案要求：

1.用途要明确；

2.材料、工具来源广泛；

3.造型美观、实用，可操作性强。

（二）预设问题：

1.育苗盘不打孔可以么？

2.铺多少纸代替土壤？

3.直接播种，干种子播撒多少？

……

个别问题单独指导，发散思维，鼓励创新。

四、展示、交流方案：

展示方案，师生交流探讨引出无土栽培芽苗菜的关键环节及注意事项。

预设问题：

育苗盘底部打多少孔？

播种的疏密程度？

浸种的时间多长？

……

方案展示后归纳出规范的种植步骤：观察、分析、参照“种花”的方法，设

计无土栽培芽苗菜的方案。

展示、交流、评价。

近距离观察栽培好的芽

苗菜，给学生提供自主

设计方案的空间。

培养学生的设计以及分

析问题能力。

1.准备育苗盘

2.铺吸水纸

3.处理种子

4.催芽

五、完善栽培方案。

概括芽苗菜栽培步骤。

修改、完善方案。加强学生注重操作顺序的意识。

为实施无土栽培芽苗菜夯实基础。

任务二：实施无土栽培芽苗菜方案。

一、指导学生按《方案》操作。（一）操作要求：

1.依据《无土栽培芽苗菜》方案实施。

2.注意工具的使用安全。

3.操作结束后整理工作台。

（二）巡视指导，参与到小组实践中。学生常见问题预设：

1.播种的疏密程度不符合要求。

2.不清楚吸水纸铺垫层数。

3.避光纸上遮盖位置不合适。听课。

无土栽培芽苗菜。

组内成员互助，解决操作中的问题。

明确操作要求，让学生

清楚操作依据。

操作过程遇到的问题，

大多是操作技巧掌握不

到位所导致的，通过操

作实践，强调技术要领。

……

个别问题单独辅导，共性问题共同解决。

二、学生展示栽培结果。

交流展示，生生互评，教师点评。

强化无土栽培芽苗菜的关键环节及注意事项。

三、布置养护作业：

1.强调注意事项：

（1）水分；（2）光照；（3）温度。

（4）控制散水托盘中的存水量。

2.提出养护要求：

（1）记录芽苗菜的生长情况；

（2）记录栽培管理方法，完成《芽苗菜养护记录》表。展示栽培结果，交流栽培感受。

分析问题，找解决办法。

说一说：打算如何养护？

观察、养护芽苗菜。

通过展示交流环节，学

生把自己制作中的体验

和同学分享，大家取长

补短，互相学习，巩固

无土栽培芽苗菜技术。

技能的迁移。

通过填写养护记录表，

强调养护过程中的注意

事项。

任务三：成果展示。

一、展示成果。

1.展示各自的养护成果：预设问题：

（1）芽苗菜叶子黄色；

（2）芽苗菜打蔫；（3）芽苗菜干枯；（4）芽苗菜徒长；个人展示、小组内对比展示，交流成果。引导学生通过观察芽苗

菜状态，分析养护过程

中的出现的问题，巩固

养护要领，提升无土栽

培芽苗菜技术水平。

通过观察现象，巩固养护过程中的技术要

领。

二、课堂小结：

1.无土栽培芽苗菜的步骤；

2.无土栽培芽苗菜的技术要领。

三、拓展提升：专家对芽苗菜的食用建议视频。小结。

学习。

总结本节的知识技能。

引用专家的视频更加权

威，能给学生更好的食

用建议。

学习效果评价设计

评价方式：1、学生自评。2、学生互相评价。3、老师评价。4、综合得分。评价量规

学生课堂表现评价量规表

项目1级（90～100）2级（70～90）3级（70以

下）

自评互评师评

听课情况认真听课，没有

走神等现象

听课比较认真，

偶尔有走神等

现象

听课不认

真，走神现

象比较严重

发言情况积极举手发言，

并有自己的想法

和见解

能举手发言，答

案中自己的思

维较少

很少发言，

不能表达自

己的观点

合作学习情况善于与人合作，

虚心听取别人的

意见

能与人合作，能

接受别人的意

见

缺乏与人合

作的精神，

难以听取别