铁皮石斛知识学习

铁皮石斛的有效成分与药理作用

石斛性平，味甘，无毒。强阴、健胃、清热生津，润肺清咽利喉，补肾益精、清肝明目、益智，久服厚肠胃，逐皮肤邪热，去面黑、好颜色、轻身延年。增强机体免疫力、抗疲劳、抗癌、抗炎、抗动脉硬化、降低血糖、防治眼疾。

铁皮石斛经过国家药检局检验中心分析，主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺，总氨基酸，还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%，经药理实验证明，铁皮石斛的药用成分能够滋阴、补五脏虚痨、厚肠胃、扩张血管、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化，对心血管系统有积极作用，能提高人体免疫能力、增强记忆力；迅速恢复体质，抗氧化、抗衰老，促进胃液分泌而助消化，特别是石斛多糖能显著提高病人体白细胞数量，对肿瘤细胞有很好的抑制功效。

铁皮石斛的功效

1 清肺排毒

清代医学家周岩《本草思辨录》中记载铁皮石斛：“为肾药，为肺药，为肠胃药”” 意思是说铁皮石斛是肾脏、肺脏和肠胃方面的药物”。清代名医赵学敏在《本草纲目拾遗》中记载铁皮石斛“生津巳劳损”。意思是铁皮石斛能促进体内水液的产生；调理五脏虚损和劳累所致的虚弱。

现代医学研究表明铁皮石斛含有“两碱一糖”，多种微量元素及氨基酸等。其中两碱中的羟基石斛碱、石斛次碱，能够调节人体内的酸碱度，使阴阳平衡，并排内脏之毒，把滞留在气管、支气管壁上的各种表层病毒和垃圾，形成黑炭，彻底排除体外。“一糖”是石斛多糖，而且含量高达22.7%，具有打扫战场，补充营养，提高肺部纤维细胞弹性，提高肺部自身抗病毒的能力。

铁皮石斛滋养调理五脏，有生津、润肺、排毒之功效，堪称“肺部清道夫”。

2 护肝利胆

肝胆疾病往往表现为肝阴不足，津液干涩，因此铁皮石斛有较好的健肝利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的名贵药材，利于肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病的治疗恢复。

3 补养肾脏，精力充足

肾阴虚是最常见的阴虚表现之一。清代赵学敏《本草再新》：“除心中烦渴，疗经肾虚热”。意思是铁皮石斛可祛除心中烦渴，治疗经络和肾脏系统由阴虚造成的虚热。明代医学家李中梓《本草通玄》——“甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏”意思是“甘甜的药性有益于脾胃功能的增强，咸的味道能够补益肾脏系

统，因此最大的功效在于补益肾脏和脾胃系统。”铁皮石斛补养肾脏系统，使气血、精神等充足，并进一步为全身循环输送营养、提供协助能力，使人神采奕奕，对于男性性功能和女性卵巢保养也有非常良好的促进作用。

4 补益脾胃促进消化

阴虚往往表现为津液不足，铁皮石斛益胃生津，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称为“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的名贵药材。现代医学实验证实：铁皮石斛对因幽门螺杆菌引起的萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等有辅助治疗作用；同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

5 滋养肌肤

南朝医药学家陶弘景《名医别录》及《本草纲目拾遗》等历代医书均记载了铁皮石斛“益精生津”之功效，可以促进人体的血液、津液、体液等的产生和积累。

人体进入中年后，体内阴液日益减少，皮肤迅速老化、变暗变皱。铁皮石斛能够消除皮肤因热邪所致的各种不良症状，滋养皮肤，很多名人都视铁皮石斛为驻颜秘方。

6 强筋健骨抵抗风湿

五代十国时期《日华子本草》、明代医学家李时珍《本草纲目》等历代医书均记载了铁皮石斛“壮筋骨”之功效。人进入中年以后，筋骨功能逐渐减退，这正是由于阴津衰弱造成。铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、抵抗风湿的效果。

7 高血糖高血脂康复辅助

津液充足，血液就会更加洁净。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；铁皮石斛能显著改善血淤症状，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂，对抗高血脂、脂肪肝、心脑血管疾病。

8 肿瘤康复辅助

铁皮石斛通过滋阴补虚，濡养五脏六腑，扶正固本，达到抑制肿瘤的效果。《抗癌中药药理与作用》中提到：“经药理实践证明，铁皮石斛的药用成分对肿瘤细胞的抑制率在50%-70%左右”。铁皮石斛在临床常用于恶性肿瘤的放化疗辅助治疗，通过滋养阴津，提升人体免疫力，减轻放、化疗的副作用，提高生存质量，

延长生存时间。

9 养护眼睛

目涩，则不明，这对现代用眼过度的都市人更是如此。铁皮石斛作为滋阴第一圣品，有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

10 改善睡眠

中医认为长期失眠的病因是阴阳失衡、五脏虚劳、阴虚不能抑制阳亢火动导致的，表现为心火、肝火过旺，以致心神被扰，神不守舍。现代都市生活更容易造成阴虚火旺，失眠成为主要的健康杀手之一。

“滋阴圣品”铁皮石斛正具有“补五脏虚劳”的神奇功效，通过滋阴补虚，有助于从根本上解决固性失眠问题。

11 抗衰老

《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

12 清热止痛

阴虚者常表现为虚热，咽喉干痛，常服石斛，可清胃除虚热，润喉清桑，减少干痛等。

13 促进循环

石斛可濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环，改善血瘀症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白水平。高密度脂蛋白可以把胆固醇从外周运回肝脏代谢，使周围血管内的胆固醇降低，从而保护心脑血管。

适宜人群

1 工作学习压力大的人可作为常年滋阴生津的保健品，具有生津补虚，提高免疫力，调理脾胃，抗衰老，延年益寿等作用。

2 妇女更年期，经期内分泌失调，肌肤缺少光泽，眼圈发黑，肌肤干燥，铁皮可以作为女性滋补养阴的佳品。

3 亚健康状态的人群，体质虚弱，慢性病（如高血压，高血糖，高血脂，脂肪肝，冠心病。）久病以后，手术或产后体质虚弱者。

4 生活方式不良类人的防治，如熬夜，夜生活过度，烟酒过量，造成口干，舌燥，口苦乏力，神疲心烦的人群

5 白内障，青光眼，视神经炎患者，可滋阴清热，退翳明目。铁皮有滋阴补肾，清肝明目的功效。

6扁桃体炎慢性咽炎及反复性口腔溃疡，清嗓利咽清除疲劳，恢复嗓音，修复粘膜，为老师和而要用嗓多的人群提供良好的保健

7 有胃肠疾病，便秘，胃及十二指肠溃疡，慢性胃炎。铁皮有平胃气，长肌肉，理胃气，清胃火可增加胃酸和胃蛋白酶的排出量，增强小肠的推进，软化大便。

8 劳累过度出现精神萎靡不振，眼燥目糊。

9 初中，高中生在学习期间产生的情绪焦燥，注意力不集中，容易疲劳。铁皮可益智安神，增强记忆力，抗疲劳。还可以保护视力。

10 常有不明咳嗽、呼吸不畅通口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津久咳接触雾霾的人群和急慢性支气管炎，鼻炎等人群。铁皮滋养

调理五脏，有生津、润肺、排毒之功效，称之为清肺排毒“神器”。明显促进气管纤毛的运动速度并促进肺粉尘的排泄。

石斛的服用禁忌：

石斛属养阴清热之品，对某些病症仍属禁忌。