土壤营养元素

作物的氮素营养作物的磷素营养作物的钾素营养

作用氮素是植物体内氨基酸的组成成分。氨基酸既是蛋白质的主要成分，又是叶绿素的组成成分是核酸核蛋白磷脂植素和酶的组成成分，参与

糖分脂肪蛋白质的代谢，提高植物抗逆性

促进酶的活化，促进光合作用和光合产物的运输，促进蛋

白质合成，增强植物的抗逆性，改善作物产品品质

植物体内含量在植物体内平均含量约占干重的1.5% 在植物体内平均含量约占干重的0.2--1.1% 在植物体内平均含量约占干重的1%左右，在植物体内所

有矿质元素中含量最高。

缺素症氮素在植物体内容易移动，缺素时植物下部叶片首先开始均匀黄化。（解释氮素再利用77页）在植物体内容易移动，缺素时植物下部叶片，

叶色暗绿，后发紫

从老叶或植株下部叶片先开始，叶尖和边缘先发黄进而变

褐，逐渐枯萎成V形，叶片上现褐色小点叶脉附近仍绿

土壤含量河北耕种土壤中氮素含量一般在0.02--0.2%，全氮含量

平均值为0.074%，在全国属于中等偏下水平。

全磷含量一般为0.02--0.08%，高者可达0.2%

速效磷含量偏低是河北农业土壤的一大障碍。

河北全钾含量一般为平均值为1.92%，耕层土壤速效钾含

量平均为135μg/g，在全国属于比较丰富的水平。

土壤形态1.有机态氮约占土壤全氮量的98%以上。需经微生物分

解转化成无机氮才能被植物吸收利用

2.无机态氮主要有铵态氮和硝态氮，有时还存在极少量

的亚硝态氮。无机态氮是速效氮，含量占土壤全氮含

量的1--2%

1.有机态磷：需经微生物分解转化才能被植物

吸收利用

2.无机态磷：主要以磷酸盐形式存在。磷酸盐

分为有效磷（速效磷，包括水溶性磷和弱酸溶

性磷）难溶性磷（迟效磷）

1.速效态钾：也成有效钾。约占全钾含量的1--2%。包括

水溶性钾（指土壤溶液中的钾离子，约占速效钾的10%）

和交换性钾（被土壤胶体吸附的钾离子，约占速效钾的

90%）

2.缓效态钾：主要包括固定在黏粒矿物钾和一部分含于易

风化矿物中的钾，如黑云母中的钾。钾含量占全钾含量的

2%以上，高的可达6%。不能直接提供给植物吸收利用，

但可逐步转化为速效钾

3.矿物态钾：主要存在于含钾的原生矿物中，是土壤钾的

主体。约占土壤全钾含量的90--98%，植物难吸收利用，

需经长期的风化逐步把钾释放出来

植物吸收的形态主要是无机态氮（铵态氮和硝态氮）。有时小分子的有

机态氮如蛋白质，氨基酸，酰胺态氮也能被吸收利用

主要是磷酸根离子，磷酸氢根离子和少量有机

态磷（核酸、磷脂、植素）

土壤中离子态钾，占土壤全钾含量的1--2%

土壤中的转化1.有机态氮的矿化过程（土壤氮素的有效化过程）：释

放无机态氮

2.土壤有效态氮的无效化过程（土壤氮素的损失过程）：

损失途径有反硝化脱氮损失、氨的挥发损失及随水流

失等

磷的转化受土壤酸碱度、有机质含量、微生物

活动、土壤中活性铁铝含量等因素影响。

pH6--7.5有效性较高，pH6.5--7.5有效性最高。

1.磷的固定：土壤中的速效磷转化为南荣琳的

过程。一般包括化学固定，吸附固定，生物固

定。降低磷肥利用率。

1.磷的释放：是有机态的磷化合物在土壤微生

物分泌酶的作用下进行水解，逐渐释放出有效

磷供植物吸收利用的过程。

常见肥料类及性质1.铵态氮肥：指主要以铵根离子形态存在的氮肥。特点

①易溶于水，易被作物吸收利用，为速效肥料

②施入土壤后，解离出铵根离子能被土壤胶体吸附暂

时保存在土壤不知随水流失

③通气良好时发生硝化作用变成硝态氮，仍可以被作

物吸收利用，但易随水流失

④遇碱性物质易分解放出氨气造成损失

2.硝态氮肥：指含有硝酸根离子形态的氮肥。特点

①极易溶于水，易被作物吸收利用，为速效肥料。吸

湿性强，易吸湿结块

②多数硝态氮肥受热分解放出氧气，易燃易爆。贮存

运输过程要注意安全

③施入土壤不易被胶体吸附，易随水流失

④嫌气条件进行反硝化作用，转化为氮气和氮的氧化

物而损失（反硝化脱氮损失）。所以不易做基肥种肥，

不宜施与水田。宜做追肥施与旱地

3.酰胺态氮肥：肥料中的氮以酰胺基形式存在的肥料

称为酰胺态氮肥

1.水溶性磷肥：指凡能溶于水的磷肥。主要成

分为磷酸一钙。为速效性磷肥，如过磷酸钙、

重过磷酸钙

2.弱酸溶性磷肥：不溶于水，但能溶于弱酸，

肥效较水溶性磷肥慢。主要成分为磷酸二钙。

如钙镁磷肥、沉淀磷肥、钢渣磷肥、偏磷酸钙

3.难溶性磷肥：肥料中磷溶解性很小，既不溶

于水也不溶于弱酸，很难被植物吸收利用，只

有在长期风化过程中磷素才能释放出来。如磷

矿粉

提高利用率的途径肥料利用率指所施氮肥的有效成分被当季作物利用的

比率。目前我国氮肥平均利用率仅为30--45%，当季利

用率为30--35%。提高利用率的途径：

1.氮肥数量及品种的合理分配如硝态氮肥不宜施与水

田，氯化铵不宜施与忌氯作物。高产田不宜使大量氮

肥

2.氮肥与其他肥料如磷钾肥配合使用能发挥肥料相互

促进作用

目前磷肥利用率在10--25%。当季利用率为

15--20%。

提高利用率的途径：

1.把磷肥优先在缺磷土壤和喜磷作物上。缺磷

土壤施磷效果显著。喜磷作物上如豆科作物、

糖料作物、油菜、玉米、番茄、薯类及瓜类、

果树、豆科绿肥可以磷增氮

2.早施、深施、集中施。早施是把磷肥做基肥、

1.钾肥的有效施用条件：①施与缺钾土壤上。速效钾含量

在65μg/g以下的土壤增产效果显著。高于123μg/g增产效

果一般。②施与喜钾作物上。如含碳水化合物多的薯类、

甘蔗、西瓜及果树等为喜钾作物上。经济作物中的棉花、

麻类和烟草需钾也多③施与高产田

2.钾肥有效使用方法：①做基肥时要适当深施在根系密集

层②做追肥时尽量提早施用