农业概论第次课课件

培育种、植物保护、土壤肥料等研究所；另一类
是专业性研究所，如水稻、棉花、油料研究所等。
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• 第五阶段——20世纪50年代以来——农业
生产与农业科学蓬勃发展，农业科学体系
结构不断发展变化，总趋势是学科高度分 化与高度综合。
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• 高等农业院校的专业设置可以反映农业科学体系结构的变
化——1990年以前，高等农业院校数目和院校中专业设置 数目也有较快速度的发展。仅1982~1987年，高等农业院 校数目从59所增加到67所，专业总数由486个发展到77ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ个； 1990年以后，随着全国教育改革的发展，调整院校数目， 拓宽专业口径，许多农业院校合并入综合性大学，过去较 多较细的专业设置也改为向一、二级学科综合，专业数目
学、农业经济科学等。在分化和统一的基础上，逐步
形成了农业科学体系。
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㈡ 学科划分
– 农业科学体系包含了众多的学科群，涉及生物
科学、技术科学、环境科学和经济科学四大领
域。农业科学体系中学科的划分有多种方法。
– 本章按照学科研究对象和学科特性划分将之划
分为农业基础理论科学、农业技术科学、农业
社会科学、农业综合科学等四大类，各类都包
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• 第三阶段——19世纪初~新中国成立——逐步推进 近代农业科学的形成和发展。清政府与国民政府 对于近代农业科学形成与发展作出了一定的贡献。 如清政府的京师大学堂与直属农事试验场，国民 政府的中央农业实验所、中央畜牧实验所、中央
林业实验所、中央水产实验所等。
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• 第四阶段——新中国成立初期（1950年 代）——我国已基本形成包括遗传育种、 耕作栽培、土壤肥料、农田水利、植物保 护、畜牧兽医、农业气象、农业经济、农
括若干学科。
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二、我国农业科学体系及其发展
• 第一阶段——古代——我国古代农业科学曾经处于世界领
先地位。我国是世界四大文明古国之一。我国古代农业科
学发展很早，秦汉时期即已形成了传统农业科学技术体系， 后来又在这个基础上不断地补充丰富和完善。并留下了大 量关于农业科学知识和方法的文字记载：从公元前3世纪 到清朝末代，各类农书达519种之多（《中国农学书录》
是自然科学和社会科学逐步向农业领域渗透、
移植和交融的结果。
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– 科学体系：是指由各相互联系的学科，按照一 定的逻辑规则组成的整套知识系统。
– 农业科学体系：是由农业基础理论科学、农业 技术科学、农业应用科学和农业社会科学构成 的农业科学知识系统。
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• 这个体系的各组成部分既相对独立又相互 联系。
减少了1/4至1/3；进入新世纪以来，伴随着社会经济的快
速发展，新的二级学科专业又迅速增加。
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• 21世纪初是我国由传统农业科学技术向现代农业 科学技术转变的过渡时期，我国农业科学体系发 展和建设的总体目标是：不断更新传统学科、积 极发展新兴学科，加快促进综合学科。问题在
于——目前我国农业科学体系中，中、低层次学
1957年第一版）。这些农书内容丰富，记载了我国人民种
植作物、选育良种和饲养畜禽等方面的经验。
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• 第二阶段——19世纪中叶~19世纪末——农业科学 技术发展停滞不前。19世纪中叶以后，欧洲农业 开始由手工劳动向机械作业过渡，农业科学由依 赖经验向理论指导发展，近代农业科学开始形成； 而我国当时的满清政府腐朽没落，且正处于鸦片 战争之后，农业生产每况愈下，农业科学技术发 展也因之停滞不前。
业机械等学科为主体的近代农业科学体系。
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• 措施——
① 大学院、系调整（1952年）：将原设在综合大学内 的农学院和农业科、系分出来，集中成为分布各 地的单科性农学院，林业、农机、水利等科、系 大多另设独立学院。
② 中国农业科学院机构改革：分别按学科专业设立了
两类研究机构，一类是基础性研究所，如作物栽
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㈡ 农业物理学
– 农业物理学是运用物理学理论、原理与技术研究和 解决农业生物和环境问题的科学。农业物理运用光、 电、力、声、热以及核辐射等物理理论与技术，在 创造和选育农业生物新品种制造和改进农业机械(种
植、养殖和农产品加工机械)方面发挥重要作用。
– 如：辐射育种——航天育种——水稻Ⅱ优航1号， 试验区平均头季＞12 t/hm2，再生季＞7.8 t/hm2，两 季＞20 t/hm2；最高头季14.58 t/hm2，再生季8.74 t/hm2，创造了再生稻高产纪录。
原理和实验方法，是发展农业技术学科和应用
学科的基础。 – 农业基础学科对于深层次地认识农业生物的本 质，建立和保护优质农业自然环境，保持农业 持续发展均具有十分重要的作用。
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二、农业基础学科的主要内容
㈠ 农业数学
– 农业数学是运用数学理论、原理与技术研究和 解决农业生物和农村社会问题的科学。农业数 学运用数学统计方法记录、描述农业生物的生 长发育规律，运用数学模型表达某个过程，如 生态过程、病虫害消灭过程、农林经济发展过 程等。
第十章 农业科学体系
第一节 农业科学体系 第二节 农业基础学科 第五节 食品科学与工程学科 第六节 农业工程学科
第三节 农学
第四节 动物科学学科
第七节 农业社会学科
第八节 农业综合学科
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第一节
农业科学体系
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一、农业科学体系基本概念与学科划分
㈠ 基本概念
– 农业科学：是研究农业生产理论和实践的科学，
科分化速度较快，而学科综合速度较慢，特别是
农业基础学科薄弱。
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第二节 农业基础学科
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一、农业基础学科基本概念及作用
㈠ 基本概念
– 农业基础学科：是指农业基础科学中的分支学
科，包括农业数学、农业物理、农业生物化学、
农业植物学和微生物学、农业生物技术、农业 生态学与农业气象学等。
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㈡ 作用
– 农业基础学科为发展农业技术提供基本理论、
农业社会科学
农业技术科学 农业基础理论科学 农业应用科学
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• 任何一个科学体系都是经过分化和统一的
过程后形成的，农业科学体系也不例外。 • 农业科学体系形成的两个阶段：分化期和
统一期。
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• 分化期——始于17世纪，19世纪末到20世纪初是大分
化时期。简单的农业科学分化出农业化学和农业生物 学等，农业化学又分化出土壤学、肥料学、农药学等， 农业生物学分化出微生物学、昆虫学、生理学、营养 学、遗传育种学等。 • 统一期——各分支学科互相联结，形成新的边缘学科、 交叉学科、综合学科，如农业管理科学、农业生态科