医学微生物学-第10章 弧菌属
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6
霍乱弧菌10×100
7
8
霍乱弧菌穿梭运动
9
耐碱不耐酸(7.4-9.6) pH8.8-9.0 碱性蛋白胨水中生长良好
TCBS选择培基 黄色菌落
(硫代硫酸盐，枸盐酸盐，胆盐、蔗糖)
10
－＋
霍乱弧菌在碱性 蛋白胨水培养基(9.2) 中生长。液体呈均匀 混浊，有菌膜。
11
选择培养基TCBS 霍乱弧菌在其中可 形成较大的菌落， 因发酵蔗糖产酸菌 落呈典型的黄色。
21
不耐酸，胃酸中仅能存活4 min
不耐热，100℃ 1~2 min 死亡 消毒剂敏感 ☛ 氯敏感 El Tor 生物型抵抗力较强
22
患者、无症状感染者 患者腹泻物和呕吐物极易污染 水源、食物造成流行。
23
水源 食物
生活接触 媒介昆虫 霍接食水乱触物在流传传行播播时霍多霍苍乱乱在的蝇时人作可起员用以主密仅要带集次作菌、于用。卫水，有生。经 人条2水0曾件1传3从差播年呈染的广现州有情暴机霍况发场乱下性检的发流验疫生行检船，，疫以小病局及范人从从围多来疫内沿自区引污越 中起南染的捕感的一获染水批源的，尿分苍如虾布蝇出中。身现检近上一出来检户霍已出多乱有埃例弧水尔现菌生托象，动弧。这物是菌一。 个作多为月传时染间源里的第报四道次。检出霍乱弧菌。
43
副溶血性弧菌
44
嗜盐，含3.5%NaCl培基生长适宜 不耐酸，1%食醋作用5min可灭活 不耐热，56℃/30min灭活
神奈川现象☛致病性菌株☛阳性
45
神奈川现象 人O型血、D-甘露醇培基β溶血
46
所致疾病：食物中毒。常因食入被污染的 海产品(如黄鱼、梭子蟹、鲤鱼等)或其他 含盐量较高的食物(如咸菜、咸肉、咸蟹) 而中毒。潜伏期5~72小时,可产生自限性腹 泻至中度霍乱样病症。主要症状为腹痛、 腹泻、低热、呕吐、水样便。病程1~7天。 注意饮食卫生。
霍乱弧菌是烈性肠道传染病霍乱 的病原体，发病急，传播快。有 世界性大流行，故列为国际检疫传染 病。 在我国为法定管理 传染病, 要求在发现确诊或疑似病例后2小时内 上报。
5
G－ ，弧形或逗点状，有菌毛， 单鞭毛运动活泼，病人米泔水样粪 便，可见穿梭运动。粪便直接染色 镜检，相互排列如“鱼群”状。
霍乱弧菌主要生物学特性、致 病性、霍乱肠毒素的作用机制。副溶血 性弧菌所致疾病。
霍乱弧菌的微检方法、防治原则。
副溶血性弧菌生物学性状、致病性。
2
弧菌属菌体短小、弯曲成弧形、 菌体弧一菌端目有鞭毛，运动活弧泼菌、科兼性
厌氧、 不形成芽胞的一类 菌。
广泛分布于自然界，水表面多见。
56个种
弧菌属
3
4
19
1991年2月，秘鲁人在电视上看到了 相似的一幕，Alverto Fujimori 总统和 夫人正在吃生鱼，并声称食用安全。那 时已有45000秘鲁人感染了霍乱，至少 193人死亡。媒媒体体分分分分指指责责Fujimori 总 统采用愚蠢的方式维护秘鲁的渔业。
20
更具讽刺意味的是， 渔业部长 Felix Canal 试图做同样的演示，却 立刻因霍乱而病倒。
30
严重吐、泻引起水、电解质 紊乱，代谢性酸中毒，肾衰、循 环衰竭、休克、死亡。神志不安、 淡漠“霍乱面容” ，眼窝下陷，舟 状腹，肌痉挛等。
31
吐泻停止、紊乱纠 正、症状消失、病程平 均为3-7天。
32
病人愈后可获得牢 固免疫力。
33
“米泔水”样便
34
由于剧烈腹泻，患者只能使用霍乱床。
35
12
O抗原 H抗原
特异性高 155个血清群
无特异性 弧菌属所共有
耐热 不耐热
13
1992年印度分离， 流行东南亚。
14
稻叶型 小川型 彦岛型 古典生物型, El Tor生物型
15
霍乱是烈性肠道传染病, 有3个疫源地 印度恒河三角洲(O1群古典生物型)
引起印六尼次苏世拉界威性西大岛流(行O1，群始埃于托1生81物7年型。) 第孟七加次拉世湾界(O大1流39行, W，H始O于霍1乱96样1年疾至病)
24
25
霍乱肠毒素分子结构
26
霍乱肠毒素 分子结构
27
GM1神经节苷脂
AB5
细胞膜
A2
K+ 细胞质 NAD
A1
腺苷二磷酸
核N糖aH+基COCH转3-l2移-O酶
G Gs
H2O H2O
ATP
H2O H2O
cAMP
28
绝大多数为1～2日，可 短至数小时或长达5～6日。
29
突起剧烈无痛性腹泻，继而喷 射状呕吐。每日大便可自数次至十 数次，甚至频频不可计数。大便性 质初为色稀水便，量多，继而转而 变为米泔水样。
39
菌苗 无菌苗 补充液体、电解质，纠酸
40
怕热不怕冷：煮沸立即死亡。 怕干不怕湿：干燥2小时即死亡 怕酸不怕碱：酸性环境存活5分钟 怕咸不怕淡：可在无盐环境中上生长 怕氯不怕酒：含氯消毒剂作用强 怕茶怕UV：直射阳光2小时死亡
41
42
副溶血性弧菌于1950年日本一 次暴发性食物中毒中分离。尽管该菌 引起的食物中毒在以生鱼为美味的日 本多见，但这种细菌广泛分布于近海 海水中，也是我国台湾、大陆沿海地 区食物中毒中最常见的一种病原菌。
47
1. 弧菌主要分布于 A. 空气 B. 土壤 C. 水 D. 人体肠道 E. 动物体肠道
48
2.关于霍乱弧菌的生物学性状，下 列错误的是
A. 革兰染色阴性 B. 能发酵多种糖
C. 单鞭毛，悬滴标本中穿梭样运动 D. 耐酸不耐碱 E. 有两个生物型
49
眼窝下陷，口渴唇干，腹下陷呈舟状腹。
O1群感染可临床表现不一, 古典生物型所致
疾病较严重。O139群霍乱弧菌感染比O1群
严重，成人病例大于70%。
36
霍乱暴发流行
37
2010年10月，海地大地震过后霍乱爆发。
38
标本：粪便、肛拭
直接镜检 涂片G- 性弧菌
鱼群状排列
分离培养 碱性蛋白胨水培基 选择培养基TCBS
今未停始止于，19累92及年1，40第多八个次国流家行。 ？
16
17
经历了风风雨雨，走过 了万水千山，它途径的桥比你走的路 还来自百度文库。不过你要小心，它现在可能就 在你家门口的台阶上。
18
1892年，德国伟大的公共卫 生学家 Max von Pettenkofer 在证人面 前将霍乱弧菌的肉汤培养基举到唇边， 吞下约10亿个霍乱弧菌，其目的就是为 了反驳 Robert Koch 在印度的研究。
霍乱弧菌10×100
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霍乱弧菌穿梭运动
9
耐碱不耐酸(7.4-9.6) pH8.8-9.0 碱性蛋白胨水中生长良好
TCBS选择培基 黄色菌落
(硫代硫酸盐，枸盐酸盐，胆盐、蔗糖)
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－＋
霍乱弧菌在碱性 蛋白胨水培养基(9.2) 中生长。液体呈均匀 混浊，有菌膜。
11
选择培养基TCBS 霍乱弧菌在其中可 形成较大的菌落， 因发酵蔗糖产酸菌 落呈典型的黄色。
21
不耐酸，胃酸中仅能存活4 min
不耐热，100℃ 1~2 min 死亡 消毒剂敏感 ☛ 氯敏感 El Tor 生物型抵抗力较强
22
患者、无症状感染者 患者腹泻物和呕吐物极易污染 水源、食物造成流行。
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水源 食物
生活接触 媒介昆虫 霍接食水乱触物在流传传行播播时霍多霍苍乱乱在的蝇时人作可起员用以主密仅要带集次作菌、于用。卫水，有生。经 人条2水0曾件1传3从差播年呈染的广现州有情暴机霍况发场乱下性检的发流验疫生行检船，，疫以小病局及范人从从围多来疫内沿自区引污越 中起南染的捕感的一获染水批源的，尿分苍如虾布蝇出中。身现检近上一出来检户霍已出多乱有埃例弧水尔现菌生托象，动弧。这物是菌一。 个作多为月传时染间源里的第报四道次。检出霍乱弧菌。
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副溶血性弧菌
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嗜盐，含3.5%NaCl培基生长适宜 不耐酸，1%食醋作用5min可灭活 不耐热，56℃/30min灭活
神奈川现象☛致病性菌株☛阳性
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神奈川现象 人O型血、D-甘露醇培基β溶血
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所致疾病：食物中毒。常因食入被污染的 海产品(如黄鱼、梭子蟹、鲤鱼等)或其他 含盐量较高的食物(如咸菜、咸肉、咸蟹) 而中毒。潜伏期5~72小时,可产生自限性腹 泻至中度霍乱样病症。主要症状为腹痛、 腹泻、低热、呕吐、水样便。病程1~7天。 注意饮食卫生。
霍乱弧菌是烈性肠道传染病霍乱 的病原体，发病急，传播快。有 世界性大流行，故列为国际检疫传染 病。 在我国为法定管理 传染病, 要求在发现确诊或疑似病例后2小时内 上报。
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G－ ，弧形或逗点状，有菌毛， 单鞭毛运动活泼，病人米泔水样粪 便，可见穿梭运动。粪便直接染色 镜检，相互排列如“鱼群”状。
霍乱弧菌主要生物学特性、致 病性、霍乱肠毒素的作用机制。副溶血 性弧菌所致疾病。
霍乱弧菌的微检方法、防治原则。
副溶血性弧菌生物学性状、致病性。
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弧菌属菌体短小、弯曲成弧形、 菌体弧一菌端目有鞭毛，运动活弧泼菌、科兼性
厌氧、 不形成芽胞的一类 菌。
广泛分布于自然界，水表面多见。
56个种
弧菌属
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1991年2月，秘鲁人在电视上看到了 相似的一幕，Alverto Fujimori 总统和 夫人正在吃生鱼，并声称食用安全。那 时已有45000秘鲁人感染了霍乱，至少 193人死亡。媒媒体体分分分分指指责责Fujimori 总 统采用愚蠢的方式维护秘鲁的渔业。
20
更具讽刺意味的是， 渔业部长 Felix Canal 试图做同样的演示，却 立刻因霍乱而病倒。
30
严重吐、泻引起水、电解质 紊乱，代谢性酸中毒，肾衰、循 环衰竭、休克、死亡。神志不安、 淡漠“霍乱面容” ，眼窝下陷，舟 状腹，肌痉挛等。
31
吐泻停止、紊乱纠 正、症状消失、病程平 均为3-7天。
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病人愈后可获得牢 固免疫力。
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“米泔水”样便
34
由于剧烈腹泻，患者只能使用霍乱床。
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O抗原 H抗原
特异性高 155个血清群
无特异性 弧菌属所共有
耐热 不耐热
13
1992年印度分离， 流行东南亚。
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稻叶型 小川型 彦岛型 古典生物型, El Tor生物型
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霍乱是烈性肠道传染病, 有3个疫源地 印度恒河三角洲(O1群古典生物型)
引起印六尼次苏世拉界威性西大岛流(行O1，群始埃于托1生81物7年型。) 第孟七加次拉世湾界(O大1流39行, W，H始O于霍1乱96样1年疾至病)
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霍乱肠毒素分子结构
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霍乱肠毒素 分子结构
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GM1神经节苷脂
AB5
细胞膜
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K+ 细胞质 NAD
A1
腺苷二磷酸
核N糖aH+基COCH转3-l2移-O酶
G Gs
H2O H2O
ATP
H2O H2O
cAMP
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绝大多数为1～2日，可 短至数小时或长达5～6日。
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突起剧烈无痛性腹泻，继而喷 射状呕吐。每日大便可自数次至十 数次，甚至频频不可计数。大便性 质初为色稀水便，量多，继而转而 变为米泔水样。
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菌苗 无菌苗 补充液体、电解质，纠酸
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怕热不怕冷：煮沸立即死亡。 怕干不怕湿：干燥2小时即死亡 怕酸不怕碱：酸性环境存活5分钟 怕咸不怕淡：可在无盐环境中上生长 怕氯不怕酒：含氯消毒剂作用强 怕茶怕UV：直射阳光2小时死亡
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副溶血性弧菌于1950年日本一 次暴发性食物中毒中分离。尽管该菌 引起的食物中毒在以生鱼为美味的日 本多见，但这种细菌广泛分布于近海 海水中，也是我国台湾、大陆沿海地 区食物中毒中最常见的一种病原菌。
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1. 弧菌主要分布于 A. 空气 B. 土壤 C. 水 D. 人体肠道 E. 动物体肠道
48
2.关于霍乱弧菌的生物学性状，下 列错误的是
A. 革兰染色阴性 B. 能发酵多种糖
C. 单鞭毛，悬滴标本中穿梭样运动 D. 耐酸不耐碱 E. 有两个生物型
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眼窝下陷，口渴唇干，腹下陷呈舟状腹。
O1群感染可临床表现不一, 古典生物型所致
疾病较严重。O139群霍乱弧菌感染比O1群
严重，成人病例大于70%。
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霍乱暴发流行
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2010年10月，海地大地震过后霍乱爆发。
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标本：粪便、肛拭
直接镜检 涂片G- 性弧菌
鱼群状排列
分离培养 碱性蛋白胨水培基 选择培养基TCBS
今未停始止于，19累92及年1，40第多八个次国流家行。 ？
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经历了风风雨雨，走过 了万水千山，它途径的桥比你走的路 还来自百度文库。不过你要小心，它现在可能就 在你家门口的台阶上。
18
1892年，德国伟大的公共卫 生学家 Max von Pettenkofer 在证人面 前将霍乱弧菌的肉汤培养基举到唇边， 吞下约10亿个霍乱弧菌，其目的就是为 了反驳 Robert Koch 在印度的研究。