沪教版初中化学九下 6.1 物质在水中的分散 课件PPT
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物质在水中的分散 （第一课时）
1.构成物质的基本微粒有 分子、 原子、离子 ，氯化钠是 由 钠离子、 氯离子 构成的，水是由 水分子 构成的。构成物 质的基本微粒的特性是：① 质量小、体积小、肉眼看不见 ； ② 微粒是不断运动的 ；③ 微粒之间有空隙 。
2.有下列物质①澄清石灰水②食盐水③高锰酸钾④铜锌合金⑤蒸 馏水⑥硫酸铜，其中属于混合物的有 ①②④ 属于纯净物的 有 ③⑤⑥ 。
1
2
2
洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？
静
一些油洗难洁溶精于，振水振荡，荡但后如，果油在能油以与很水小的的静混液置合滴物的中形加式入均
置 后 分
匀悬浮在水中，形成乳浊液，这样的现象称为乳化。
为 上
下
两
层
水和油 （没有加洗洁精）
振荡
滴加
在油 水的
乳化剂
中小
振荡
，液 没滴
静置
有均 分匀
层悬
浮
水和油 ( 加了洗洁精）
• A. 修车工用汽油洗去手上的机油油污 B. 洗发水洗去头发上的油脂
• C．洗面奶洗去皮肤上的油脂
D. 洗洁精洗去餐具上的油污
• 4.医院在给病人进行静脉注射时，常用到生理盐水即氯化钠注射液。请回答：常温下， 一瓶合格的氯化钠注射液密封放置的一段时间后，是否会出现浑浊现象？为什么？
谢谢！再见！
34.这个世界不是因为你能做什么，而是你该做什么。 5.其实旅行最大的好处，不是能见到多少人，见过多美的风景，而是走着走着，在一个际遇下，突然重新认识了自己。 7.只有爱你所做的，你才能成就伟大的事情。如果你没找到自己所爱的，继续找别停下来。 90.如果周围有人嫉妒你，那么你可以把他从你的竞争者之列排除了，嫉妒人之人，难以成大事。 20.你现在的生活也许不是你想要的，但绝对是你自找的。 61.忙于采集的蜜蜂，无暇在人前高谈阔论。 45.人生不售来回票，一旦动身，绝不能复返。 42.成功的信念在人脑中的作用就如闹钟，会在你需要时将你唤醒。 85.太阳有时也失约，黑夜却每天必来。 11.不要沉溺于过去，不要幻想未来，集中精力，过好眼下的每一分每一秒! 24.要使整个人生都过得舒适愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭 16.一无所有就是拼搏的理由。 82.千万别迷恋网络游戏，有本事就玩好人生这场大游戏。 50.每一个人都拥有生命，却不是每个人都能读懂生命;每一个人都拥有头脑，却不是每个人都善用头脑。 60.踩着垃圾到达的高度和踩着金子到达的高度是一样的。 28.不为失败找借口，只为成功找方法。 95.好听的话容易打动人，好心的话容易得罪人。 98.现实一点，爱情在现实面前总是那么苍白，别以为灰姑娘的事情会在你身上发生，那是可遇而不可求的。 86.如果你被幸运之神遗忘，请不要悲伤，相信阳光总会有一天会照耀在你的身上。 36.人生最大的悲哀不是失去太多，而是计较太多，这也是导致一个人不快乐的重要原因。
请同学们阅读拓展视野“乳化作用”并思考在 生活中我们常遇到哪些乳化现象？
我能进入 油中
我能进入 水中
我们一起努力就 能把油分散到水 中
身 边 的 乳 化 现 象
用汽油擦除衣服上的油污，用 洗洁精洗盛过植物油的试管，分析 二者原理是否相同。
【课堂练习】
• 1.判断正误，错的说明理由
• （1）溶液一定是无色透明的
（）
• （2）溶液是均一、稳定的混合物
（）
• （3）均一、稳定的液体一定是溶液
（）
• （4）溶液中至少含有两种物质
（）
• （5）碘酒是纯净物，所以不是溶液
（）
• （6）将蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，上半部分溶液的甜度要低于下半部分溶液
• 的甜度
Leabharlann Baidu
（）
• 2．下列家庭小实验不能制得溶液的是
（）
• 3.下列各项措施中，不属于乳化在日常生产生活中的应用的是 （ ）
混 合
固体不消失，液体变浑浊 产生沉淀
物
黄色液体不消失，液体 变浑浊
产生分层
1、悬浊液
物质以 细小固体颗粒 的形式分散到另一种物质中 形成的混合物。特征： 不均一 、 不稳定 。 比如：
悬
浊
硫 酸
液
钡
白
色
沉
淀
实
验
泥水
钡餐造影6小时后
2、乳浊液
物质以 小液滴
的形式分散到另一种物质中
形成的混合物。特征： 不均一 、不稳定 。
比如：
乳 浊 液 在 身 边
牛奶
乳
肥皂水
浊
液
油 水
物质的溶解：
物质以分子或离子的形式均匀分散到另 一种物质中的过程，叫做物质的 溶解 。
3、溶液
①溶液的定义：物质以 分子或离子 的形式均匀 分散到另一种物质中形成的稳定的混合物。
②溶液的特征：均一 、 稳定 、 透明 。 比如：
【活动与探究2】
②溶液
都是无色的。(填“一定”或
不一定”)
KMnO4溶液 色 CuSO4溶液
色
③是否溶液中只可以溶解一种物质？
④日常生活中水溶液最为常见，那么物质
只有分散在水中才能形成溶液吗？
[想一想]
你知道日常生活中如何去 除衣服上的油污吗？
【活动与探究3】
在两只试管中分别加入大约1/3的水，用滴管 分别向试管中加入1-2滴食用油振荡片刻，静置， 然后在其中一只试管中滴入数滴洗洁精，振荡片刻， 静置，观察比较两只试管中的实验现象。
在许多情况下，人们希望能较快地在 水中溶解某些固体物质。怎样才能达到这 一目的呢？请你提出建议。
建议1： 溶解时不断搅拌，加快 微粒运动速度 建议2： 加热升温，加快微粒运动速度 建议3： 溶解前将固体研碎，增大它与水的接触面积
以蔗糖为例，用实验验证你的设想。
[牛刀小试]
①蒸馏水是溶液吗？为什么？
这些物质是纯净物还是混合物？
表6—1 物质分散到水中的事例和应用
将青霉素粉末分散到NaCl溶液中 将奶粉、速溶咖啡分散至水中
氢氧化钙粉末分散至水中
有利于注射及吸收 饮用
粉刷墙壁
【活动与探究1】几种物质在水中的分散 :
固体消失，得到紫红色液体
无沉淀
固体消失，得到无色液体
不分层、 无变化
是
固体消失，得到无色液体
1.构成物质的基本微粒有 分子、 原子、离子 ，氯化钠是 由 钠离子、 氯离子 构成的，水是由 水分子 构成的。构成物 质的基本微粒的特性是：① 质量小、体积小、肉眼看不见 ； ② 微粒是不断运动的 ；③ 微粒之间有空隙 。
2.有下列物质①澄清石灰水②食盐水③高锰酸钾④铜锌合金⑤蒸 馏水⑥硫酸铜，其中属于混合物的有 ①②④ 属于纯净物的 有 ③⑤⑥ 。
1
2
2
洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？
静
一些油洗难洁溶精于，振水振荡，荡但后如，果油在能油以与很水小的的静混液置合滴物的中形加式入均
置 后 分
匀悬浮在水中，形成乳浊液，这样的现象称为乳化。
为 上
下
两
层
水和油 （没有加洗洁精）
振荡
滴加
在油 水的
乳化剂
中小
振荡
，液 没滴
静置
有均 分匀
层悬
浮
水和油 ( 加了洗洁精）
• A. 修车工用汽油洗去手上的机油油污 B. 洗发水洗去头发上的油脂
• C．洗面奶洗去皮肤上的油脂
D. 洗洁精洗去餐具上的油污
• 4.医院在给病人进行静脉注射时，常用到生理盐水即氯化钠注射液。请回答：常温下， 一瓶合格的氯化钠注射液密封放置的一段时间后，是否会出现浑浊现象？为什么？
谢谢！再见！
34.这个世界不是因为你能做什么，而是你该做什么。 5.其实旅行最大的好处，不是能见到多少人，见过多美的风景，而是走着走着，在一个际遇下，突然重新认识了自己。 7.只有爱你所做的，你才能成就伟大的事情。如果你没找到自己所爱的，继续找别停下来。 90.如果周围有人嫉妒你，那么你可以把他从你的竞争者之列排除了，嫉妒人之人，难以成大事。 20.你现在的生活也许不是你想要的，但绝对是你自找的。 61.忙于采集的蜜蜂，无暇在人前高谈阔论。 45.人生不售来回票，一旦动身，绝不能复返。 42.成功的信念在人脑中的作用就如闹钟，会在你需要时将你唤醒。 85.太阳有时也失约，黑夜却每天必来。 11.不要沉溺于过去，不要幻想未来，集中精力，过好眼下的每一分每一秒! 24.要使整个人生都过得舒适愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭 16.一无所有就是拼搏的理由。 82.千万别迷恋网络游戏，有本事就玩好人生这场大游戏。 50.每一个人都拥有生命，却不是每个人都能读懂生命;每一个人都拥有头脑，却不是每个人都善用头脑。 60.踩着垃圾到达的高度和踩着金子到达的高度是一样的。 28.不为失败找借口，只为成功找方法。 95.好听的话容易打动人，好心的话容易得罪人。 98.现实一点，爱情在现实面前总是那么苍白，别以为灰姑娘的事情会在你身上发生，那是可遇而不可求的。 86.如果你被幸运之神遗忘，请不要悲伤，相信阳光总会有一天会照耀在你的身上。 36.人生最大的悲哀不是失去太多，而是计较太多，这也是导致一个人不快乐的重要原因。
请同学们阅读拓展视野“乳化作用”并思考在 生活中我们常遇到哪些乳化现象？
我能进入 油中
我能进入 水中
我们一起努力就 能把油分散到水 中
身 边 的 乳 化 现 象
用汽油擦除衣服上的油污，用 洗洁精洗盛过植物油的试管，分析 二者原理是否相同。
【课堂练习】
• 1.判断正误，错的说明理由
• （1）溶液一定是无色透明的
（）
• （2）溶液是均一、稳定的混合物
（）
• （3）均一、稳定的液体一定是溶液
（）
• （4）溶液中至少含有两种物质
（）
• （5）碘酒是纯净物，所以不是溶液
（）
• （6）将蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，上半部分溶液的甜度要低于下半部分溶液
• 的甜度
Leabharlann Baidu
（）
• 2．下列家庭小实验不能制得溶液的是
（）
• 3.下列各项措施中，不属于乳化在日常生产生活中的应用的是 （ ）
混 合
固体不消失，液体变浑浊 产生沉淀
物
黄色液体不消失，液体 变浑浊
产生分层
1、悬浊液
物质以 细小固体颗粒 的形式分散到另一种物质中 形成的混合物。特征： 不均一 、 不稳定 。 比如：
悬
浊
硫 酸
液
钡
白
色
沉
淀
实
验
泥水
钡餐造影6小时后
2、乳浊液
物质以 小液滴
的形式分散到另一种物质中
形成的混合物。特征： 不均一 、不稳定 。
比如：
乳 浊 液 在 身 边
牛奶
乳
肥皂水
浊
液
油 水
物质的溶解：
物质以分子或离子的形式均匀分散到另 一种物质中的过程，叫做物质的 溶解 。
3、溶液
①溶液的定义：物质以 分子或离子 的形式均匀 分散到另一种物质中形成的稳定的混合物。
②溶液的特征：均一 、 稳定 、 透明 。 比如：
【活动与探究2】
②溶液
都是无色的。(填“一定”或
不一定”)
KMnO4溶液 色 CuSO4溶液
色
③是否溶液中只可以溶解一种物质？
④日常生活中水溶液最为常见，那么物质
只有分散在水中才能形成溶液吗？
[想一想]
你知道日常生活中如何去 除衣服上的油污吗？
【活动与探究3】
在两只试管中分别加入大约1/3的水，用滴管 分别向试管中加入1-2滴食用油振荡片刻，静置， 然后在其中一只试管中滴入数滴洗洁精，振荡片刻， 静置，观察比较两只试管中的实验现象。
在许多情况下，人们希望能较快地在 水中溶解某些固体物质。怎样才能达到这 一目的呢？请你提出建议。
建议1： 溶解时不断搅拌，加快 微粒运动速度 建议2： 加热升温，加快微粒运动速度 建议3： 溶解前将固体研碎，增大它与水的接触面积
以蔗糖为例，用实验验证你的设想。
[牛刀小试]
①蒸馏水是溶液吗？为什么？
这些物质是纯净物还是混合物？
表6—1 物质分散到水中的事例和应用
将青霉素粉末分散到NaCl溶液中 将奶粉、速溶咖啡分散至水中
氢氧化钙粉末分散至水中
有利于注射及吸收 饮用
粉刷墙壁
【活动与探究1】几种物质在水中的分散 :
固体消失，得到紫红色液体
无沉淀
固体消失，得到无色液体
不分层、 无变化
是
固体消失，得到无色液体