浅谈连锁商业企业的财务管理
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135《商场现代化》2008年7月(下旬刊)总第546期
超市连锁
一、我国连锁企业财务管理现状
1.会计核算不够细化,影响了总部对各连锁店的管理。连锁企业经营的商品大多是品种多、数量大的日用百货、副食品、五金等,会计核算工作繁琐,如果核算工作做的比较细致也有一定难度,又由于各分店数目多且位置分散,财务管理有一定困难。会计核算的粗化必然弱化了总部财务机构宏观协调管理职能的充分发挥。
2.集中采购有名无实。虽然连锁企业多数设有配供中心,负责统一采购进货、统一验收入库、统一向连锁网点调配送货。但在实际运作时,购进商品往往直接送到连锁网点,鲜活商品更是由连锁网点直接采购,由连锁网点代总部填制入库单和调拨单,而进货付款和会计核算由总部进行。由于物流和票证流转不同步,票证传递不及时,直接影响总部对库存商品总量的控制,影响到及时进行会计核算。连锁商业网点自行采购的部分商品由总部结算,使总部对各连锁网点的商品采购失去控制,这种货款不同步的现象必然使财务管理出现问题。
3.销售价格管理机制不灵活。连锁企业把商品折扣、削价的权限集中在总部,由总部发出调价通知单交连锁网点去执行。但通知单下发后,总部却无法组织人力对调价商品进行盘点,以监督各网点执行情况。这种价格管理办法使总部对调价商品数量难以控制,进而造成各网点销售收入失控。
4.企业用工数量多,综合素质不高,流动性强,严重影响了劳动生产率和服务质量的提高。有些连锁企业为了减轻自身负担,在分店用大量临时工。某些人责任心不强、服务态度差,甚至监守自盗,使企业内部监管流于形式。
5.物流配送效益不高。企业配送中心一线主管订货,难免存在考虑不周全、横向协调弱、处理突发事件速度慢等缺陷,商品配送不到位,库存结构调整明显滞后,使连锁经营企业统一进货、降低商品采购费用、提高单品种毛利等优势没有得到充分的发挥。
二、加强连锁企业财务管理的措施
1.规范连锁企业内部财务会计核算。
(1)建立责任会计体系。会计核算中要突出对商品管理的核算,总部的配送中心和仓库设置数量金额明细账,进行数量进价金额核算。连锁网点对小仓库和货架的商品设立数量备查簿,对大件、贵重商品设置数量金额明细账。此外,连锁企业要根据自身情况和管理要求建立责任会计体系,将各类经济责任指标分解到各部门和个人,明确职责和考核办法,形成量化、制度化的内部监督考核机制。
(2)总部统一调剂使用与授权使用相结合。各门店资金由总部统一筹措、集中管理、统一调剂使用。门店采购鲜活商品和其他
保管期短的商品,提前向总部申请备用金,经请示总部同意后,
由总部直接调拨到门店的备用金账户,采用现金支票方式、或现金支付给农户,其他在本地采购的货款,由独立核算地财务部在网上银行提交支付单据,由总部审核后付出,其他情况未经总部同意不能动用银行存款账户。门店的营业款,在没有非常的特殊情况下,必须按时存入指定的账户。
(3)总部做好资金理财业务。商业销售最大特点是货币资金流量大,而进货款一般实行约期付款方式。所以,企业从上次付款结束到下次付款期间,资金始终会有短时间的沉淀过程。当连锁门店发展到一定规模时,可短期运作的资金量会相应增加。所以门店只能在总部指定的银行办理户头、账号,实行收支两条线管理,门店每日必须将销售货款全额存入指定银行,不得坐支营业款,同时,总部每日通过总部销售系统及网上银行了解门店资金情况,通过网上银行采用主动收款方式,将各门店账户多余的资金实时划回总部,这样总部就有一笔可观的流动资金在总部帐户里周转,通过银行理财专家设计的理财业务进行组合。第四,强化成本费用管理。成本费用控制应贯穿成本费用形成的全过程。商品从供货商经过连锁企业最终销售给消费者的物流过程中,要发生进货采购成本、储存费用、运输费用、销售费用、管理费用等。只有连锁企业内每个部门、每个环节的成本费用得到有效控制,整个企业的成本费用才会显著降低。但是,在严格成本控制管理的同时,不能忽视服务质量和产品质量,要处理好企业眼前利益和长远利益的关系。
2.进一步加强现代管理设施的投资和建设。引入电子订货系统,逐步建立完善的计算机管理系统,提高连锁超市的现代化管理水平。重视对顾客的个性化服务,做好客户关系管理,根据历史记录分析顾客需求,给顾客寄去商品信息资料使顾客有备而来。采用信息技术开设网上超市,提供全天24小时的服务,送货上门,并为顾客提供更适合的商品、更优越的价格。
3.加强连锁经营企业职工队伍素质建设。重点抓好对职工的教育培训。一方面进行职工道德教育,树立爱岗敬业、爱店如家的职业素养,做一个合格的商业工作者。另一方面积极落实以岗位技能、财务知识、会计核算及分析、电脑操作知识为主的全员岗位培训制度,提高广大员工的业务素质,为建设现代化企业奠定良好的人力资源基础。
4.发展特许经营连锁企业,以较低的原始投资成本拓展市场,扩大企业规模。 内部管理已步入正轨的连锁企业应鼓励企业加盟并处理好各连锁店与总部的关系,创建新的融资渠道。
我国的连锁商业企业经过几年的发展,取得了令人瞩目的成绩。只要这些企业加强自身的财务管理,一定能够取得更好的效益。
参考文献:
[1]财政部:企业连锁经营有关财务管理问题的暂行规定
[2]李克宁:西方国家流通业发展趋势[J].北京:世界经济,1998(1)
[3]苏同华:连锁店经营管理[M].上海:立信会计出版社,2007.3.29
[4]邹德军:浅论大型超市商品管理会计核算系统 [J].中国会计电算化,2003(9)
浅谈连锁商业企业的财务管理
张 芳 河北交通职业技术学院
[摘 要] 连锁店是当今世界商业企业比较好的经营方式。近几年,我国的连锁商业企业发展非常迅速,但财务管理上存在一定问题,需要进一步提高管理水平。
[关键词] 连锁商业企业 财务管理现状 措施