小学英语教学中文化品格的培养 钟慧

小学英语教学中文化品格的培养

钟慧

（恩施州宣恩县椿木营乡民族中小学）

摘要:本文从三个方面就小学英语教学中如何渗透文化品格提出了自己的看法，如在学习餐具时引入西餐的餐具摆放，在教学食物单词时，比较中西方饮食习惯差异等。

关键词:跨文化品格文化品格的培养英语教学

语言与文化是密不可分的，语言作为文化的一个重要组成部分，是文化的反映。英语教学中，文化是指所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、价值观念等。英语教学中有许多跨文化交际的因素，这些因素在很大程度上影响学生运用英语进行交际的能力。发展交际能力是英语教学的最终目的，语言能力是交际能力的基础，然而具备了语言能力并不意味着具备了交际能力。越来越多的人已达成共识，即交际能力应包括五个方面：四种技能（听、说、读、写）加上社会能力（即和不同文化背景的人们进行合适交际的能力）。文化教育是实现运用语言进行交际的关键，在传授语言知识的同时，渗透文化教育，可以培养学生的文化品格和世界意识，提高他们跨文化交际的能力。但在传统的英语教学中，教师比较注重语言的外在形式和语法结构，即培养学生造出合乎语法规则的句子，而忽视了语言的社会环境，特别是对语言文化差异的体会和理解，致使学生不知道在何种场合下该说什么话，从而限制了学生的语言交际能力。另一方面，加深对英语文化的了解与理解，有利于学生更好地认识本国文化，培养他们的爱国主义精神，有利于提高人文素养。

《英语课程标准》中，对二级的文化意识分级目标具体为：

1.知道英语中最简单的称谓语、问候语和告别语；

2.对一般的赞扬、请求等做出适当的反应；

3.知道国际上最重要的文娱和体育活动；

4.知道英语国家中最常见的饮料和食品的名称；

5.知道主要英语国家的首都和国旗；

6.了解世界上主要国家的重要标志物，如英国的大本钟等；

7.了解英语国家中最重要的节假日。

根据以上教学目标，结合学生实际情况，我在小学英语教学实践中进行了一些尝试，加强了学生在语言学习过程中的文化意识培养。

一、在教学内容中渗入文化品格的培养

语言是文化的一个重要组成部分。在小学英语教学中，英美文化渗透在教学的每一个章节中，学习英语就是包括了学习和了解与语言有关的风土人情、文化习俗和生活特点，以饮

食为例：中国人的主食为米饭类，因此习惯用筷子、碗和汤勺；而英美国家的人们爱吃牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉等，通常用盘子、叉子和刀。于是我在教学内容中主意渗透语言的文化背景，帮助学生了解中西方文化差异，如我在教学内容为食物类单词（rice、fish、beef、noodles、vegetable、juice、bread、milk、chicken、hot dog、hamburger）和句型what would you like? How about……? 教师先向学生介绍一些中西方在用餐方面的不同之处，再出示两个分别代表中西方国家的人物图片，引导学生猜测他们晚饭分别吃什么。最后，由教师进行个人小结: I’m Chinese. I’d like some rice, some fish, some vegetables and some soup. I’m English. I’d like some hamburgers, some chicken and juice. After dinner, I’d like some dessert. 这时学生会问：What is dessert? 教师回答：It’s something sweet，like pudding, fruit or ice cream. 通过这种教学方式，教师将语言文化内容融入了词汇、句型教学中，既完成了教学任务，又使学生在形象、生动的教学过程中了解了中西方饮食文化的差异。

在教学单词：plate, knife, fork, spoon, chopsticks时，教师先让学生回忆摆放西方餐具的方法，边摆放边用英语描述如：The knife is on the right. The fork is on the left. The spoon is beside the knife. The plate is in the middle. 然后，再引导学生比较中西方用餐时使用餐具的不同：Wu Yang is from China. He can use chopsticks. Mike is from America. He can use fork and knife. 这样既能激发学生学习英语的兴趣，进一步巩固所学的单词和句型，又能使学生在教学中加深对中西方文化差异的体验，从而将语言学习和文化学习有机地融合在一起。

二、在情感教育中结合文化品格的培养

情感态度是指兴趣、动机、自信、意志和合作精神等影响学生学习过程和学习效果的相关因素以及在学习过程中逐渐形成的祖国意识和国际视野。保持积极的学习态度是英语学习成功的关键因素之一。学生只有对自己的祖国、对英语及其文化，对英语学习有积极的情感，才能保持英语学习的动力并取得好的成绩。教师在英语教学中有意识地把情感教育与文化品格培养结合起来，选择学生感兴趣的英美传统、文化习俗进行讲述，或是让学生自己去寻找与教学内容有关的语言文化方面的背景资料相互交流，都可以让学生对英美文化以至于对英语这门学科产生兴趣，从一个侧面激发他们学习英语的动机。

在教学一些独特的节日如Halloween、Christmas、Easter时，教师先让学生自己去寻找有关节日文化、习俗等方面的资料。然后在教学过程中，让学生先介绍一下与节日有关的背景知识，如节日的由来、节日的吉祥物以及与节日有关的一些活动等。最后由教师进行总结补充。学生在找寻、交流的过程中，不仅了解了有关的文化内容，并且有了一定的情感体验。如在教学圣诞节一课时，教师可以模拟真实的情景，让学生切身体验一下西方人欢度圣诞节的一些风俗和习惯。具体做法是，教师事先让学生自行收集资料，了解圣诞节的有关风俗和习惯，并布置教室，还在上课时带来一棵圣诞树(Christmas tree)和一些小礼物(gifts)，教师装扮成圣诞老人（Father Christmas），边用英语与学生交流，边将小礼物