罗田中药材资源现状及其开发策略

第３６卷第３期黄　冈　师　范　学　院　学　报Ｖｏｌ．３６Ｎｏ．３２０１６年６月Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｈｕａｎｇｇａｎｇ　Ｎｏｒｍａｌ　ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＪｕｎ．２０１６

罗田中药材资源现状及其开发策略

向　福

（黄冈师范学院生命科学学院，湖北黄州４３８０００）

摘　要　通过实地调查，报道了罗田县主要中药材的品种、种植及收购概况，并综述了１６种年产量１０吨以上

中药材的功效药理，最后从品牌打造、创新利用、信息化、万密斋文化、生态旅游等五个方面提出了罗田县中药

材资源的开发策略，对大别山特色资源产业的发展具有现实意义。

关键词　大别山；中药材资源；创新利用；信息化；万密斋；生态效益

中图分类号　Ｓ－９ 文献标志码　Ａ 文章编号　１００３－８０７８（２０１６）０３－００５０－０５

收稿日期　２０１５－１２－０８ ｄｏｉ　１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００３－８０７８．２０１６．０３．１３

作者简介　向福，男，湖北利川人，副教授，博士，主要研究方向为生物资源利用。

基金项目　黄冈师范学院智库项目（２０１５０１１１０３）。

Ｔｈｅ　ｃｕｒｒｅｎｔ　ｓｉｔｕａｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｎｄ　ａ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｓｔｒａｔｅｇｙ　ｆｏｒ　ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ

Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　ｍａｔｅｒｉａｌｓ　ｉｎ　Ｌｕｏｔｉａｎ　Ｃｏｕｎｔｙ

ＸＩＡＮＧ　Ｆｕ

（Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｌｉｆｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｈｕａｎｇｇａｎｇ　Ｎｏｒｍａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈｕａｎｇｚｈｏｕ　４３８０００，Ｈｕｂｅｉ，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ　Ｔｈｅ　ｖａｒｉｅｔｉｅｓ，ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ，ａｎｄ　ｍａｒｋｅｔｉｎｇ　ｏｆ　ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　ｍａｔｅｒｉａｌｓ　ｉｎ　Ｌｕｏｔｉａｎ　Ｃｏｕｎｔｙ　ｗｅｒｅ　ｒｅｐｏｒｔｅｄｂａｓｅｄ　ｏｎ　ａ　ｆｉｅｌｄ　ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ．Ｔｈｅ　ｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｉｃａｌ　ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　１６ｖａｒｉｅｔｉｅｓ　ｏｆ　ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　ｍａｔｅｒｉａｌｓ　ｗｅｒｅ　ａｌｓｏｒｅｖｉｅｗｅｄ．Ｆｉｎａｌｌｙ，ｔｈｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ　ｏｆ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｈｅｒｂａｌ　ｍｅｄｉｃｉｎｅ　ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　ｉｎ　Ｌｕｏｔｉａｎ　Ｃｏｕｎｔｙ　ｗｅｒｅ　ｐｒｏｐｏｓｅｄ　ｉｎ　ｔｅｒｍｓ　ｏｆｂｒａｎｄ　ｂｕｉｌｄｉｎｇ，ｉｎｎｏｖａｔｉｖｅ　ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ，ｉｎｆｏｒｍａｔｉｚａｔｉｏｎ，Ｗａｎｍｉｚｈａｉ　ｃｕｌｔｕｒｅ，ａｎｄ　ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ　ｂｅｎｅｆｉｔ．Ｔｈｅ　ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ　ｐｒｏｐｏｓｅｄ　ａｒｅｂｅｌｉｅｖｅｄ　ｔｏ　ｃｏｎｔｒｉｂｕｔｅ　ｔｏ　ｔｈｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｏｆ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ　ｒｅｓｏｕｒｃｅ　ｉｎｄｕｓｔｒｙ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｒｅｇｉｏｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｄａｂｉｅ　Ｍｏｕｎｔａｉｎｓ．

Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ　Ｄａｂｉｅ　Ｍｏｕｎｔａｉｎｓ；Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　ｍａｔｅｒｉａｌｓ；ｉｎｎｏｖａｔｉｖｅ　ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ；ｉｎｆｏｒｍａｔｉｚａｔｉｏｎ；Ｗａｎｍｉｚｈａｉ；ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ　ｂｅｎｅｆｉｔ

罗田县，地处大别山南麓，春暖夏凉、四季分明、雨水充沛，其独特的地形地势和气候特征为中药材提供了良好的生长环境，物种资源丰富，被誉为“鄂东生物基因库”，是全国的重点药材产区之一。随着大别山试验区提升为国家战略，如何科学发展和开发利用大别山特色资源，如何将大别山资源优势变为发展优势，是建设“红色、绿色、发展、富裕”大别山的热点和难点问题。一直以来，罗田中药材产业的发展与其丰富的资源优势也并不对称，道地药材的优势并未转化成真正的经济优势和产品优势，中药材资源未能得到有效的开发和利用。因此，调查大别山地区罗田县的中药材资源现状，并对其开发利用进行科学思考和建议具有重要的现实意义。

１　罗田县中药材资源现状

实地考察罗田县中药材市场和主要种植基地发现，目前主要种植和收购的中药材约２０多种，其品种产量、种植和收购情况，见附表所示。

１．１　主要中药材资源的功效药理

罗田目前年产量在１０吨以上的中药材主要有１６种，即茯苓、野菊花、石菖蒲、桔梗、天麻、香附、金樱子、海金砂、金银花、决明子、白果、杜仲、麦冬、丹参、苍术、白术等，其中茯苓、野菊花等前６种药材的年产量在１００吨以上。

第３期 向　福：罗田中药材资源现状及其开发策略

１．１．１　茯苓　地理标志产品，药食同源。茯苓多糖能增强人体免疫，具有抗病防病、延缓衰老、抗肿瘤、防结石等作用，同时能有效减轻化疗放疗副作用；茯苓素不仅具有免疫调节和抗癌活性，还能拮抗醛固

酮活性，利尿消肿，恢复肾功能，有助于减肥和降血糖［

１］

。１．１．２　野菊花　主要成分是总黄酮和精油，

其黄酮提取物具有保肝、抗菌、抗炎、抗肿瘤、保护心血管、免疫调节等药理作用；其精油则具有舒张血管、降低血压、抑制微生物等作用［２］

。１．１．３　石菖蒲　具有抗惊厥、

抗抑郁、抗心律失常、镇静、促进学习记忆等作用，在临床应用中常用于癫痫、老年性痴呆症、脑鸣、脑震荡、脑中风、焦虑抑郁等多种疾病的治疗［３］

。挥发油是石菖蒲催眠、镇静、

抗惊厥作用的主要成分，对中枢神经系统具有抑制、兴奋的双向调节功能［

４］

。１．１．４　桔梗　药食两用，

对呼吸系统疾病具有显著疗效［５－６］

。桔梗皂苷Ｄ由于含量高，且性质稳定，易分离，镇咳功效明显，是桔梗的质量评价标准［６］

。桔梗是一种市场需求量大，疗效确切的中药材，其被废

弃的地上部分的综合利用将具有广阔的应用前景。

１．１．５　天麻　药食同源，

具有抗惊厥、增智健脑、延缓衰老、镇静安眠、抗炎免疫，以及降血压、抗放射、抗眩晕等药理保健作用［７］

。天麻的主要药效成分为对羟基苯甲醇－β－Ｄ葡萄糖甙（天麻素）、对羟基苯甲醛、对羟基苯甲醇和３－甲氧基－４－羟基苯甲醇（

香草醇）等多种酚性成分，其药理保健作用可能与对羟基苯甲醇的结构单元特征存在某种天然联系［８］

。此外，天麻活性蛋白、活性多糖等非传统有效成分也逐渐

成为研究热点，开发应用前景广阔。

１．１．６　香附　主要活性成分为α－香附酮和以倍半萜为主的挥发油，

对神经系统有解热降温、镇痛麻醉、安神宁心作用；对心血管系统具有强心、减慢心率和降血压作用；对消化系统有抑制回肠收缩、保护支气

管、促进胆汁分泌作用；同时还具有雌激素样活性、调经止痛和抗菌抗炎抗肿瘤等作用［

９］

。１．１．７　金樱子　药食同源，

具有抗衰老、抗氧化、防癌抗癌、抗菌抗炎、降血脂、降胆固醇等作用，同时富含氨基酸、糖、维生素Ｃ、柠檬酸、苹果酸、矿物质等营养成分，是一种生理效价高、稳定性好的优质天然

资源［１

０］，在医药、食品、保健等领域的开发利用前景广阔。

１．１．８　海金沙　海金沙黄酮能抑菌、

抗氧化和降血糖，目前多用于带状疱疹、婴幼儿腹泻、呼吸道感染、尿路感染和流行性腮炎等疾病的临床治疗［

１１］

。１．１．９　金银花　罗田地理标志产品，

药食同源，具有抑菌（绿原酸、异绿原酸和黄酮类物质）、抗病毒（绿原酸）

、解热抗炎（有效成分未知）、保肝（总黄酮）、增强免疫（成分未知）、降血脂血糖（成分未知）、抗氧化（绿原酸、黄酮）、抑制肿瘤（金银花多糖）、抑制血小板聚集（绿原酸等有机酸）、调整肠道菌群、中枢神经

兴奋、抗生育等作用［

１２－１３

］。１．１．１０　决明子　药食同源，

能预防近视和白内障，且泻下作用明显；决明子蒽醌苷提取物降血压和抗血小板聚集作用显著；橙黄决明素降血脂活性与普伐他汀相当；决明子大黄素保肝和抑菌作用明显［１４］

。决明子不仅是治疗高血压高血脂的良药，还可用于肥胖、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病，且价格便宜，容易种植，具有很广泛的开发利用前景。

１．１．１

１　白果　即银杏，药食同源，银杏黄酮苷、银杏萜内酯、双黄酮和聚戊烯醇类化合物是目前公认的银杏主要活性成分［１５］

。近年来银杏在防治老年痴呆症、心脑血管疾病等方面效果显著，其开发利用日益受到人们的广泛关注。

１．１．１

２　杜仲　杜仲全身是宝，叶、皮、花、枝条中化学成分相似，含有８０多种活性成分，主要为木脂素类、苯丙素类、黄酮类、环烯醚萜类、氨基酸、多糖、杜仲胶等物质成分，药用价值高，具有降血压、抗癌、抗

疲劳、抗病毒、延缓衰老、消炎利尿、镇痛抗菌、镇静安神、调节机体免疫等多种功能活性［

１６］

。１．１．１３　麦冬　麦冬总皂苷可有效对抗心肌缺血、

心律失常；麦冬多糖能有效调节机体免疫和降血糖、降血压，且药效持久无副作用，而麦冬氨基酸和多糖还具有抗疲劳、抗衰老作用［１７］

。１．１．１４　丹参　其主要化学成分为水溶性酚酸类和脂溶性二萜醌类化合物，

在保护心血管系统、改善血液流变学及血小板功能、保护脑缺血再灌注损伤、保护听力、改善学习记忆等方面具有重要的药理作用［１８

］。１．１．１５　苍术　罗田地理标志产品。苍术挥发油含量高，以苍术醇、β

－桉叶醇等倍半萜类和聚乙烯炔类化合物为主［１

９］。药理研究发现，苍术具有抗胃溃疡（健胃药，β

－桉叶醇和苍术醇）、抗炎活性（芹烷二烯·

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