脂质代谢.ppt

NADH+H+ 2.5
-ATP 甘油
1,3二磷酸甘油酸
ATP
3-磷酸甘油酸
19.5-1=18.5(22)
2-磷酸甘油酸
磷酸烯醇式丙酮酸
ATP
丙酮酸 2.5
NADH+H+ 乙酰CoA
7.5+1.5+1
3NADH+H+ 1FADH2
TCA
CO2+H2O+能量
3、脂肪酸的分解代谢： ①饱和脂肪酸的β-氧化 knoop
H
FADH2
RC=C-CO~SCoA
脂酰辅酶A脱氢酶
Δ2-反式烯脂酰 辅酶A
H OH
+H2O
烯脂酰辅酶A水化酶
RC-CH2CO~SCoA L（+）β- 羟脂酰辅酶A
H O
NAD+ NADH+H+
L（+）β-羟脂酰辅酶A脱氢酶
R-C-CH2CO~SCoA β- 酮脂酰辅酶A
O
硫解酶
R-C~SCoA
+
少二个碳原子的脂酰辅酶A
CH2OH 甘油单脂
+H2O 甘油单脂脂肪酶
CH2OH HO C H
+R2COOH（脂肪酸）
CH2OH 甘油
脂肪（甘油三酯）+3H2O
甘油 3脂肪酸
脂肪动员激素（肾上腺素、胰高血糖素）+
受体
活化的受体
腺苷酸环化酶 （无活性）
腺苷酸环化酶 （活性） 胰岛素 +
ATP cAMP
AMP
蛋白激酶 （无活性）
一、概述
脂质
简单脂质--脂肪（甘油三 酯或三酰基甘油）
糖脂
复合脂质 磷脂
固醇
生物功能：
1、氧化供能：1g脂肪可产生39KJ热量。（贮 能的重要形式）1g糖或蛋白质产能16.6KJ， 是后者的2.3倍。
2、生物膜的重要组成。 3、生物体对外环境的屏障。 4、 动物体脂溶性vit的吸收所必需。 5、类固醇和萜类，具有vit和激素的重要功能。 6、与细胞识别，种的特异性和组织免疫有关。
2CH3C~SCoA
（TCA）
糖供应不足
血 脂肪动员
肝脏氧化 产生酮体
血
肝外组织氧 化供能
6、脂肪酸的合成
碳源来自于糖代谢产生的乙酰CoA ①十六碳脂肪酸（软脂酸）的合成 a、乙酰CoA的转运
丙酮酸—苹果酸循环
b、丙二酸单酰CoA的形成： O
CH2O P OHNAD+ NADH+H+CH2O P OH
OH
OH
磷酸二羟丙酮
磷酸二羟丙酮的去路 a、逆酵解途径合成糖
磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛
G
F-1.6-BP F-6-P G-6-P G-1-P
糖原、淀粉
b、彻底氧化成CO2和H2O
磷酸二羟丙酮
α-磷酸甘油
3-磷酸甘油醛 NADH+2H.5+
必需脂肪酸
Δ3顺(或Δ3反）Δ2反烯脂酰CoA异构酶 Δ2反Δ4顺二烯脂酰CoA还原酶
单 不 饱 和 脂 肪 酸 的 氧 化 棕 榈 油 酸
16C
(
)
多 不 饱 和 脂 肪 酸 的 氧 化 亚 油 酸
18C
(
)
5、脂肪酸氧化的其他途径
①奇数碳脂肪酸的氧化
奇数碳脂肪酸经β氧化 反刍动物瘤胃中糖发酵
乙酰CoA
丙酰CoA 丙酸 丙酰CoA
支链氨基酸（Val.Ile）
CH3 CH2
HSCoA
硫激E
COOH ATP AMP+PPi
丙酸 CH3 CH2
CO~SCoA
丙酰CoA
丙酸代谢
β-羟丙酸支路
②α-氧化和ω-氧化
a.α-氧化（直链脂酸、奇数脂酸、长链脂酸） R-CH2COOHO加2N单AD氧P酶H+H+ R CH COOH
脂酰CoA合成酶 （12C以上）
（硫激酶） 线粒体（4—10）
RCH2CH2CO~AMP+PPi H2O 2Pi
HSCoA
RCH2CH2CO~SCoA+AMP
b、脂肪酸经线粒体膜外至膜内的转运 （肉毒碱carnitine的作用）
c、脂肪酸氧化作用的步骤
RCH2CH2CO~SCoA
脂酰辅酶A
FAD
1904
COOH+H2NCH2COOH OH
奇数碳
C N CH2COOH 马尿酸
CH2COOH+H2NCH2COOH OH
CH2C N CH2COOH
偶数碳
苯乙尿酸
β-氧化是指脂肪酸的氧化作用是在β位上进行的逐
步将碳原子成对的从脂肪酸链上切下。
a、脂肪酸的活化：
RCH2CH2COOH+ATP
内质网
二、脂肪的中间代谢：
1、甘油三酯的水解： O
O CH2 O C R1
R2 C O CH O
CH2O C R3
+H2O
脂肪酶 O
O CH2O C R1 R2 C O CH
CH2OH
甘油三酯 （脂肪）
+R3COOH（脂肪酸） 甘油二酯
+ O HCH
+R1COOH（脂肪酸）
CH3CO~SCoA 乙酰辅酶A
d、脂肪酸β-氧化过程中的能量转变
脂酰CoA脱氧
FADH2
呼吸链
L(+)β-羟脂酰CoA脱氢
NADH+H+
呼吸链
乙酰CoA
TCA
一次β-氧化产生4个ATP
10ATP
以软脂酸为例(16碳饱和脂肪酸) 1 234 56 7
C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C-C
7次β氧化
7×4=28
8个乙酰CoA
8×10=80
108 ATP
活化
-2 ATP
净产生
106 ATP
1.5ATP 2.5ATP
4、不饱和脂肪酸的氧化
生物体常见的不饱和脂肪酸
油酸
18:1Δ9
亚油酸
18:2Δ9.12
Δ
亚麻酸
18:3Δ9.12.15 Δ
花生四烯酸 20:4Δ5.8.11.14
EPA 20:5 DHA 22:6
激素敏感性
脂肪酶（无 活性）
蛋白激酶 （有活性）
激素敏感性 脂肪酶（有
活性）
甘油三酯
脂肪酸
甘油
2、甘油的分解代谢：
① CH2OH
甘油激E
CH2OH
HO C H +ATP
HO C H O
CH2OH
磷酸E Pi +H2O
CH2O P OH
OH α-磷酸甘油
② CH2OH
HO C H O
磷酸甘油脱氧E
CH2OH CO O
ω
α
③ 酮 体 的 生 成 和酮 利体 用的
生 成
b、酮体的氧化： 呼吸排出
丙酮 尿排出
丙酮酸 D（-） β-羟丁酸
乙酰乙酸
乙酰乙酸+琥珀酰CoA 琥珀酰CoA转硫酶（3-酮脂酰CoA转移酶）
乙酰乙酰CoA+琥珀酸 乙酰乙酸+CoASH+ATP
乙酰乙酸硫激酶
乙酰乙酰乙C酰o乙A+酰HCSCoAoA+ADP+Pi 硫解酶 O
抗坏血酸Fe2+ OH L- α-羟脂肪酸
NAD+ NADH+H+ 脱氢酶 RCOOH NAD+ATP R C COOH
脱羧酶
O
CO2
抗坏血酸 α-酮脂酸
b、ω-氧化（对十二碳以下）
CH3（CH2）nCOOH
烃
脂肪酸
HOCH2（CH2）nCOOH HOOC （CH2）nCOOH
0.5g/天/m2
偶数 （琥珀酸）