高中历史 学生研究性学习成果 《潮州传统艺术的开发与保护》素材

潮州传统艺术的开发和保护

一．课题提出

潮州是一座国家历史文化名城，英才辈出，文化璀璨。一方水土，养一方人；一方人居，创造一方文化。潮州传统艺术源远流长，由于历史及地理原因，演绎出潮州独特的地方风情。在漫长的历史长河中，潮州人还通过与其它区域的经济、文化交流，形成了风格独特而又多姿多彩的地域文化——潮人文化。她拥有地方特色鲜明、结构完整、门类齐全、品位甚高的文化景观。潮州菜、潮州工夫茶、潮州大锣鼓、潮州戏、潮绣等众多“潮”字品牌，构成潮州丰富多彩的旅游资源，自古就有“到广不到潮，枉费走一遭”的美誉。

潮州传统艺术也风格独特。潮州木雕、潮绣、潮剧、潮州大锣鼓、潮州工夫茶等，都具有鲜明的地方色彩，蕴涵浓郁的中古遗风，潮州因而被汉学家誉为“中原文化的橱展”。潮州工艺巧夺天工，潮绣是我国四大名绣中粤绣的重要一支，潮州木雕是中国两大木雕体系之一，潮州工艺陶瓷风格独特，潮州枫溪是中国陶瓷出口的主要基地之一。但是随着时代的发展，更多外来文化的融入，使得传统的潮州传统艺术渐渐被人淡忘。怎样保存潮州传统艺术并让来潮的游客在较短的时间内对其作较全面的了解呢？这就是我们选择“潮州传统艺术的开发和保护”这一课题的原因。

二．研究目的

本课题旨在通过对潮州传统艺术的形成、发展以及现状的研究，从中了解潮州传统艺术更深层的历史内涵，并结合潮州历史，探讨如何开发和保护潮州传统艺术。与此同时，我们也希望通过此次研究课题，更深入地了解潮州传统艺术，丰富自己的社会实践，提高自身的综合素质。重新发掘人们对潮州传统艺术的情感，让这个物质与精神的结合体赶上时代的步伐，适应人们的需求，再次焕发出绚丽的色彩，成为潮州传统文化发展中一道亮丽的风景线。

三．研究内容

（1）对木雕的研究

（2）对潮绣的研究

（3）对潮剧的研究

四．研究过程

（1）上网查找，收集资料，了解潮州传统艺术。

（2）组员讨论制定调查问卷

（3）统计.分析收回的问卷

（4）出外采访

五．研究结果

1．潮州传统艺术概述

潮州地处广东省东部，西与福建接壤，是国家历史文化名城，著名侨乡，对外开放旅游城市，素有"海滨邹鲁"、"岭海名邦"之称。潮州自唐代以来，由于经济的发展，促进了文化事业的昌盛，名人辈出。自古至今，长期的对外交往和中西文化的融合，使潮州孕育出了其

风格独特的“潮文化”。潮州的方言、潮州的音乐、潮州的民俗、潮州菜、潮剧、潮州工夫茶等无不表现其蕴含着的浓厚的中国古代文化遗风。

潮州传统文化独特。潮绣、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州工夫茶、潮州木雕等，无不具有鲜明的地方色彩，蕴涵浓郁的中古遗风，潮州因而被汉学家誉为"中原文化的典橱"。潮州工艺巧夺天工。潮绣是我国四大名绣中粤绣的重要一支，潮州木雕是中国两大木雕体系之一，潮州的工艺陶瓷以"白如玉，薄如纸，明如镜，细如丝，声如罄"见长，潮州因而成为中国陶瓷出口的主要基地。

潮州的特色——潮州传统艺术文化的积淀是其他城市所没有的。

2．个案分析

（1）木雕

1形成与发展

中国最著名的木雕有四个地方，被誉为中国四大木雕生产区，除了潮州木雕外，还有浙江东阳木雕、福建龙眼木雕、月清黄杨木雕。这四大木雕被美术评论家誉为中国四大木雕。

潮州木雕是流传于广东省潮汕地区的一种著名民间工艺美术品，它与东阳木雕并列为中国民间两大木雕体系。潮州木雕的产地并不仅限于潮州一处，位于广东东部的潮安、潮阳、普宁、饶平、汕头、惠来、海丰，陆丰、兴宁和梅县，这些都是潮州木雕的产地。甚至福建南部靠近粤东的一些地方，也都有木雕的生产。由于有共同的艺术特征和完整的木雕体系，使得人们习惯地称这些地方制作的木雕为“潮州木雕”。同时他们在雕刻中使用了透雕、圆雕、浮雕等一系列完整的技法，使潮州木雕工艺卓然于世。这种从唐代开始便产生的潮州木雕，应用范围很广，大到建筑、家具、围屏、神龛，小到信插、食盒，香炉罩等。无论在何种器物上，大多以云龙、草尾，勾藤花等图案作为佩饰，刀法简练，布局大方，有着概括含蓄、趣味性强的特色。

潮州木雕，由于

髹漆贴金，故又称“金

漆木雕”。因为潮州木

雕作品经过雕刻之

后，外表还要涂上亮

金漆，以显得金碧辉

煌，并在其耀目的光

彩中取得了玲珑剔透

的艺术效果。在粤东

潮汕一带的潮州木雕，明代时雕刻技巧已非常成熟，程序上能用单层次镂通

的雕刻技术来雕刻人物、动物和鱼类，并赋予其纤丽精巧、风格细致、造型

生动、金碧辉煌的特征。清代时潮州木雕发展到顶峰，一些府第、家庙的门

窗建筑、佛龛、灯台、挂屏、罩柜、条幅以及部分使用器具的装饰，均以金

漆木雕为主体。这些庄重、华丽、瑰奇的图案和形象，使金漆木雕处处弥漫着极其辉煌的艺术魅力。

潮州木雕工艺是在继承我国传统木雕的雕刻技艺，并在长期的生产、发展过程中弃拙纳精的同时又广泛吸收了石刻、绘画、泥塑以及潮剧等各种不同民间艺术中的和工处，从而融会形成体系、风格独特的雕刻艺术。由于木雕作品工艺精湛、玲珑剔透、金碧生辉、富丽堂皇，因而深受广大东南亚地区的华裔所喜爱，其精美的艺术魅力名扬世界。

在潮州城里一条偏僻的小街上，有一座潮州黄姓宗亲的祠堂，当地人叫它已略黄公祠。自公元1887年建成以后，黄家每年在这里都要举办春秋两次祭祀祖先的活动。与中国各地

许多家庙宗祠一样，己略黄公祠庄严肃穆，然而，这座祠堂里那些一百多年前的精美木雕，却是潮州木雕艺术辉煌的历史见证。

清朝末年，潮州有位技艺高超的木雕艺人名叫黄开贤，他大胆地运用了通雕技巧，把“螃蟹出笼”搬上了庙宇的横梁。

通雕也称镂通雕，是吸收了浮雕、透雕、圆雕而融会成的一种木雕技法。通雕的作品，少则二三层，多则四五层，最多可达七层。“通雕”的出现，在潮州木雕艺术发展史上具有划时代的意义。

2 现状

潮州木雕无论远近主次，由外及里，毫不含糊，即可远观，又可近赏，这是木雕艺术的独特之处。

到底潮州木雕的现状怎样呢？经小组讨论，我们决定去潮州金漆木雕厂采访。几经波折，我们终于找到了木雕厂，它座落在偏僻的三家巷内，厂内很简朴，可见其生意不太好。表明目的后，我们走进厂里，只有三个工人在工作。经采访，我们了解到潮州金漆木雕以花、鸟、虫、蟹味主要题材，主要应用于挂屏、座屏、茶柜、案桌、屏风等、其中黑地金漆神最为精巧。从问卷中只有 2.80%的青少年对木雕相对熟悉，而从采访中我们也深深体会到潮州木雕正面临着尴尬境地，原因有：传统木雕艺术未能与时俱进，与现代年轻人的审美观不符;受重视程度不够，政府未能加强开发保护力度；从事这一行业的人越来越少；制造工程量大，完全手工，耗时久，价格高，且不易携带，普通消费者无法接受这种高价艺术品。原想将这艺术发展到旅游行业，但从这天价来看，是无可能的，普通游客不会花那么多钱来买这种艺术品！当我们问及有无专卖点时，正在雕刻的阿姨摇摇头：没有，只有一些慕名而来的顾客。

总之，潮州木雕这一传统艺术寥落到今天这种地步，也应该引起社会的重视了！

（2）潮绣

1概述

潮绣是中国四大名绣之一，与广绣合称为粤绣。潮汕地区的主要传统工艺美术品。有着一千多年历史。自清乾隆年间潮绣制品便已出口东南亚等地区，并在上世纪20年代的巴拿马、伦敦博览会上，惊艳四座，饮誉海内外。

自清代以来，潮汕妇女多勤纺织，女子到了十一二岁，其母即为预制嫁衣，家家户户都会织缍刺绣。清代粤绣工人大多是广州、潮州人，特别潮州绣工技巧更高，而且男子精于绣功，为其他省市所罕见。刺绣艺术被广泛应用于日常生活实用装饰品上。

潮绣以金碧、粗犷、雄浑的垫凸浮雕效果的钉金绣为特色而标异于其他绣种。

题材有人物、龙凤、博古、动物、花卉等，以饱满、匀称的构图和热烈喜庆的色彩，气氛鲜明、生动地表现题材，使潮绣产生了丰富瑰丽的艺术效果。

潮绣有绒绣、钉金绣、金绒混合绣、线绣等品种，各具特色。

1.绒绣。在各种丝、绸、缎上，以平绣针法用丝绒绣出平的画面；题材多为飞禽、博古，用作画片、挂屏等。

2.钉金绣和金绒混合绣。钉金绣，又称金银绣；以金银线为主，

绒线为辅的叫金绒混合绣。钉金绣针法复杂，有过桥、踏针、捞花