校园食品安全学习主题班会PPT课件

2 培养良好的食品安全习惯
标准洗手方法
1、掌心对掌心搓擦 2、手指交错掌心对手背搓擦 3、手指交错掌心对掌心搓擦 4、两手互握互搓指背 5、拇指在掌中转动搓擦 6、指尖在掌心中搓擦
2 培养良好的食品安全习惯
尽量购买有下列标志的食品
2 培养良好的食品安全习惯
3 不要到无证、无照摊点上购买食品 4 到正规的大卖场、超市及标准化农贸市
PART
02
培养良好的食品安全习惯
Parents enter campus classroom food safety knowledge to construct harmonious campus theme
2 培养良好的食品安全习惯
1 养成良好的个人卫生习惯
养成吃饭前洗手的卫生习惯。 生吃瓜果要洗干净。 不吃腐烂变馊的饭菜。 饮水讲卫生，不喝生冷水。 注意科学饮食。
3 常用食品采购小知识
购买食品请看标签
食品标签必须标注如下内容： ——食品名称、配料表、净含量及固型物含量 ——制造者的名称和地址 ——生产日期及保质期（保存期） ——质量等级、产品标准编号以及特殊标注内容等。
3 常用食品采购小知识
我们建议 远离“垃圾食品”，保持科学、
均衡的饮食 习惯
家/长/走/进/校/园/课/堂/
目 1 “垃圾”食品及其危害性 2 培养良好的食品安全习惯
录 3 常用食品采购小知识
PART
ห้องสมุดไป่ตู้01
“垃圾”食品及其危害性
Parents enter campus classroom food safety knowledge to construct harmonious campus theme
家/长/走/进/校/园/课/堂/
家长走进校园课堂食品安全知识主题
Parents walk into the theme of food safety knowledge in campus classroom 汇报人：XXX
同学们， 你们知道 什么是食品？ 什么是食品安全吗？
食品安全概念
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对 人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害。
大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高发育会产 生很大的影响。一份由上海体育科学研究所和上海市 青少年体质与评价中心合作的抽样调查显示，上海市 66%的孩子身高不理想。
1 “垃圾”食品及其危害性
古人又云：病从口入
食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的 安全问题关系到同学们的生长、发育和健康成长。
1 “垃圾”食品及其危害性
第三：加工类肉食品
含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。
第四：饼干类食品
食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。
1 “垃圾”食品及其危害性
第五：汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。
第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营养价值极低。
1 “垃圾”食品及其危害性
1 “垃圾”食品及其危害性
提到“垃圾食品”很多同学就会想到薯条、 炸鸡、可乐等，其实垃圾食品不光这些，还 有其他很多食品
1 “垃圾”食品及其危害性
十大垃圾食品你知道吗？
1 “垃圾”食品及其危害性
第一：油炸食品
导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。
第二：腌制类食品
导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。
家长走进校园课堂食品安全知识主题
Parents walk into the theme of food safety knowledge in campus classroom 汇报人：XXX
场购买食品
5 就餐选择公示信息齐全的餐馆
PART
03
常用食品采购小知识
Parents enter campus classroom food safety knowledge to construct harmonious campus theme
3 常用食品采购小知识
掌握必要的检查方法
视觉检查——用眼睛看 嗅觉检查——用鼻子闻 触觉检查——用手去摸 味觉检查——用嘴巴尝
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。
1 “垃圾”食品及其危害性
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质，导致蛋白质碳化变性。
1 “垃圾”食品及其危害性
垃圾食品对青少年的影响