检验员基础知识(1)
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为产品的方法或过程。 • 影响产品质量的关键工序及关键工序的关键
控制点。 • 检验、记录、统计评估、巡查。
检验员基础知识(1)
• 4、合同 • 当没有技术标准或标准的规定满足不了要求
时,供需双方可以用合同的方式约定技术要 求,并按约定校验。因此,合同也是检验的 依据之一。 • 合同条款:产品名称、规格、数量、执行标 准及技术要求、组批及抽样判定、交货时间 及地点、价格及付款方式、违约责任、协商 的其他事项。
检验员基础知识(1)
一、检验人员安全守则
• 1、检验人员必须认真学习相关操作规程和 安全技术规程,掌握预防和处理事故的方 法。
• 2、必须熟悉和遵守化学危险品安全使用规 程,以及煤气、电气设备安全守则。
• 3、应具有安全用电、防火防爆、灭火、预 防中毒及中毒救治等基本安全常识
检验员基础知识(1)
• 4、检验室内禁止吸烟、进食。禁止赤膊、 穿拖鞋进入实验室。
检验员基础知识(1)
• 2、图样 • 图样与标准一样是产品检验的依据。 • 图样是现代生产中重要的技术文件,广泛
应用于机械、冶金、工程、电子电工、轻 工等等各行业。 • 如:零部件加工图样; • 设备组装图样; • 工程施工图样; • 电子电器设备的电路图样等等。
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• 3、工艺 • 工艺是工业生产中使各种原材料、半成品成
问题,采取措施,加以调整 • 3、反馈——掌握产品质量情况和变化规律,
为改进设计,提高质量,加强管理提供信 息 • 检验并非“事后把关”和“死后验尸”
检验员基础知识(1)
检验类型
• 1、进货检验、生产过程检验、最终检验。 • 2、定点检验、巡回检验。 • 3、全数检验、抽样检验。 • 4、首件检验、统计检验。 • 5、三检制:自检、互检、专检。
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(二)感官检验的主要特点
• 1、感官检验简便、快捷、成本低廉。 • 2、感官检验具有较强的适用性和灵活性。 • 3、嗜好型感官检验很难用仪器取代。 • 4、影响感官检验结果的因素: • 年龄、性别、受教育状况、疲劳状况、
情绪和社会责任感等等都可能影响感官检验 结果。
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(三)感官检验的一般要求
• 1、评价员的基本要求 • (1)身体健康,感觉器官无缺陷; • (2)评价员之间和评价员本身要有一致的、
正常的、稳定的敏感性; • (3)有从事感官检验的热情和事业心; • (4)有所检验产品的专业知识并对所检验
的产品无偏见; • (5)个人卫生条件好。
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检验员基础知识(1)
• 四、产品质量感官检验
• 感官检验是由人体各种感觉器官(眼、耳、 舌、鼻、手等)对产品进行检查并评价产 品的感官特性,如:色、香、味、外观、 手感等。
• 感官检验是一种传统的,应用普遍的产品 评价方法,广泛用于机械、化工、食品、 电器、日用品和轻纺产品领域。
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漏,不得抬头仰望。切忌靠近高压线。 • 3、登高取样时,应注意安全,必要时戴安
全带。 • 4、所采样品是危险品时,采样者要熟悉样
品的危险性并采取安全防范措施
检验员基础知识(1)
• 5、在通过旋塞取流体样品时,应有限制流 出总量和流速的装置。从高压设备中取气体 样时,须有减压装置。
• 6、在任何情况下,采样者都必须确保所有 被打开的器具和采样口均能够按照要求重新 关闭上。
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2020/11/20
检验员基础知识(1)
Βιβλιοθήκη Baidu
产品质量检验的目的
• 1、判定产品质量合格与否 • 2、确定产品缺陷(不合格情况)的严重程
度 • 3、监督工序质量 • 4、获取质量信息 • 5、仲裁质量纠纷
检验员基础知识(1)
检验的重要作用
• 1、把关——对原材料、半成品、成品 • 2、预防——监督工序状态变化,及时发现
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三、检验方法的分类
• 产品的检验通常归纳为外观检验、物理 指标测量、化学参数测量和性能试验。
• 1、外观检验主要涉及检验样品的形态、颜色、气 味、手感等。
• 2、物理指标主要涉及样品 粒度、硬度、强度、比 重、粘度、凝固温度、沸点、闪点。
• 3、化学参数主要涉及物质成分含量、酸碱度等。 • 4、特征性能试验。安全性、可靠性、效率、能耗。
(一)感官检验的类型和特点
• 1、嗜好型感官检验 • 通过感官检验来了解或反映人们对产品的
喜好程度的检验,称之为嗜好型检验。 • 例如:口味、风格、颜色、形状等。 • 2、分析型感官检验 • 通过人们的感觉器官来分析和判断产品的
质量特性的检验,叫分析型感官检验。 • 例如:声音、温度、外观特点等。
• 5、试验室应保持秩序井然,禁止喧哗打闹 • 6、工作时应着防护工作服及必要的防护用
具 • 7、与检验无关的人员不应在化验室久留。 • 8、试验室工作结束后,应进行安全检查,
离开时要关闭一切电源、热源、气源和水源
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• 二、现场采样安全注意事项
• 1、进入车间需戴安全帽。 • 2、经过危险化学品管线下面时,如发现滴
• 2、甄别与培训 • (1)敏感性 • (2)一致性 • (3)专业培训 • 3、感官检验的工作环境 • 感官检验应在专门的检验室内进行,使
评价员不受环境的任何影响。 • 对人体来讲,一般下午3点以后人的敏感
性较高,较易作出判断。 • 一次评价的样品不易过多。
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(四)工业品外观质量检验
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产品质量检验依据
• 1、标准 • 2、图样 • 3、产品设计技术条件 • 4、合同 • 5、产品明示文件
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• 1、标准 • 人们习惯上把“标准”称作衡量客观事物
的准则。只有有了标准才能科学评价事物 效果的好坏。 • 产品标准是产品质量检验的依据。 • 强制标准、推荐标准、行业标准、地方标 准、企业标准、企业内控标准等。 • 监督抽查实施规范(CCGF)
• 外观质量一般指产品的型态(液体、清浊、 粉状、颗粒状、是否结块等)、色泽、光 泽、包装或标识、图案、文字等。
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五、理化分析
• 一、常见分析仪器的分类及使用方法 • 化学分析中常见的分析仪器有玻璃仪器、石
控制点。 • 检验、记录、统计评估、巡查。
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• 4、合同 • 当没有技术标准或标准的规定满足不了要求
时,供需双方可以用合同的方式约定技术要 求,并按约定校验。因此,合同也是检验的 依据之一。 • 合同条款:产品名称、规格、数量、执行标 准及技术要求、组批及抽样判定、交货时间 及地点、价格及付款方式、违约责任、协商 的其他事项。
检验员基础知识(1)
一、检验人员安全守则
• 1、检验人员必须认真学习相关操作规程和 安全技术规程,掌握预防和处理事故的方 法。
• 2、必须熟悉和遵守化学危险品安全使用规 程,以及煤气、电气设备安全守则。
• 3、应具有安全用电、防火防爆、灭火、预 防中毒及中毒救治等基本安全常识
检验员基础知识(1)
• 4、检验室内禁止吸烟、进食。禁止赤膊、 穿拖鞋进入实验室。
检验员基础知识(1)
• 2、图样 • 图样与标准一样是产品检验的依据。 • 图样是现代生产中重要的技术文件,广泛
应用于机械、冶金、工程、电子电工、轻 工等等各行业。 • 如:零部件加工图样; • 设备组装图样; • 工程施工图样; • 电子电器设备的电路图样等等。
检验员基础知识(1)
• 3、工艺 • 工艺是工业生产中使各种原材料、半成品成
问题,采取措施,加以调整 • 3、反馈——掌握产品质量情况和变化规律,
为改进设计,提高质量,加强管理提供信 息 • 检验并非“事后把关”和“死后验尸”
检验员基础知识(1)
检验类型
• 1、进货检验、生产过程检验、最终检验。 • 2、定点检验、巡回检验。 • 3、全数检验、抽样检验。 • 4、首件检验、统计检验。 • 5、三检制:自检、互检、专检。
检验员基础知识(1)
(二)感官检验的主要特点
• 1、感官检验简便、快捷、成本低廉。 • 2、感官检验具有较强的适用性和灵活性。 • 3、嗜好型感官检验很难用仪器取代。 • 4、影响感官检验结果的因素: • 年龄、性别、受教育状况、疲劳状况、
情绪和社会责任感等等都可能影响感官检验 结果。
检验员基础知识(1)
(三)感官检验的一般要求
• 1、评价员的基本要求 • (1)身体健康,感觉器官无缺陷; • (2)评价员之间和评价员本身要有一致的、
正常的、稳定的敏感性; • (3)有从事感官检验的热情和事业心; • (4)有所检验产品的专业知识并对所检验
的产品无偏见; • (5)个人卫生条件好。
检验员基础知识(1)
检验员基础知识(1)
• 四、产品质量感官检验
• 感官检验是由人体各种感觉器官(眼、耳、 舌、鼻、手等)对产品进行检查并评价产 品的感官特性,如:色、香、味、外观、 手感等。
• 感官检验是一种传统的,应用普遍的产品 评价方法,广泛用于机械、化工、食品、 电器、日用品和轻纺产品领域。
检验员基础知识(1)
漏,不得抬头仰望。切忌靠近高压线。 • 3、登高取样时,应注意安全,必要时戴安
全带。 • 4、所采样品是危险品时,采样者要熟悉样
品的危险性并采取安全防范措施
检验员基础知识(1)
• 5、在通过旋塞取流体样品时,应有限制流 出总量和流速的装置。从高压设备中取气体 样时,须有减压装置。
• 6、在任何情况下,采样者都必须确保所有 被打开的器具和采样口均能够按照要求重新 关闭上。
检验员基础知识(1)
2020/11/20
检验员基础知识(1)
Βιβλιοθήκη Baidu
产品质量检验的目的
• 1、判定产品质量合格与否 • 2、确定产品缺陷(不合格情况)的严重程
度 • 3、监督工序质量 • 4、获取质量信息 • 5、仲裁质量纠纷
检验员基础知识(1)
检验的重要作用
• 1、把关——对原材料、半成品、成品 • 2、预防——监督工序状态变化,及时发现
检验员基础知识(1)
三、检验方法的分类
• 产品的检验通常归纳为外观检验、物理 指标测量、化学参数测量和性能试验。
• 1、外观检验主要涉及检验样品的形态、颜色、气 味、手感等。
• 2、物理指标主要涉及样品 粒度、硬度、强度、比 重、粘度、凝固温度、沸点、闪点。
• 3、化学参数主要涉及物质成分含量、酸碱度等。 • 4、特征性能试验。安全性、可靠性、效率、能耗。
(一)感官检验的类型和特点
• 1、嗜好型感官检验 • 通过感官检验来了解或反映人们对产品的
喜好程度的检验,称之为嗜好型检验。 • 例如:口味、风格、颜色、形状等。 • 2、分析型感官检验 • 通过人们的感觉器官来分析和判断产品的
质量特性的检验,叫分析型感官检验。 • 例如:声音、温度、外观特点等。
• 5、试验室应保持秩序井然,禁止喧哗打闹 • 6、工作时应着防护工作服及必要的防护用
具 • 7、与检验无关的人员不应在化验室久留。 • 8、试验室工作结束后,应进行安全检查,
离开时要关闭一切电源、热源、气源和水源
检验员基础知识(1)
• 二、现场采样安全注意事项
• 1、进入车间需戴安全帽。 • 2、经过危险化学品管线下面时,如发现滴
• 2、甄别与培训 • (1)敏感性 • (2)一致性 • (3)专业培训 • 3、感官检验的工作环境 • 感官检验应在专门的检验室内进行,使
评价员不受环境的任何影响。 • 对人体来讲,一般下午3点以后人的敏感
性较高,较易作出判断。 • 一次评价的样品不易过多。
检验员基础知识(1)
(四)工业品外观质量检验
检验员基础知识(1)
产品质量检验依据
• 1、标准 • 2、图样 • 3、产品设计技术条件 • 4、合同 • 5、产品明示文件
检验员基础知识(1)
• 1、标准 • 人们习惯上把“标准”称作衡量客观事物
的准则。只有有了标准才能科学评价事物 效果的好坏。 • 产品标准是产品质量检验的依据。 • 强制标准、推荐标准、行业标准、地方标 准、企业标准、企业内控标准等。 • 监督抽查实施规范(CCGF)
• 外观质量一般指产品的型态(液体、清浊、 粉状、颗粒状、是否结块等)、色泽、光 泽、包装或标识、图案、文字等。
检验员基础知识(1)
五、理化分析
• 一、常见分析仪器的分类及使用方法 • 化学分析中常见的分析仪器有玻璃仪器、石