生物技术专业人才培养方案

生物技术专业人才培养方案

一、培养目标

本专业培养具备生命科学的基本理论、知识和基本技能，能在科研机构和高等院校从事科学研究和教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧渔、环保等行业的企业、事业和行政部门从事生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理、销售等工作的高素质应用型人才。

二、培养要求及特色

1.政治素质

热爱中国共产党，热爱社会主义祖国；掌握马克思主义、毛泽东思想，邓小平理论、三个代表重要思想和科学发展观；坚持党的基本路线，坚持四项基本原则；具有科学的世界观、正确的人生观、高尚的道德品质情操和崇高的理想。

2.知识结构

专业上应掌握生物科学和生物技术的基本理论、基本知识和实验、应用技能，受到从事科学研究和生物技术实践的初步训练，获得从事生物技术科研和生产的基本能力。

3.能力结构

（1）掌握扎实的数学、物理、化学等基本理论和基础知识；

（2）掌握生命科学和生物技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法；

（3）具有生物技术产品研究开发和生产技术管理的基本能力

（4）熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规；了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态以及生物技术产业发展状况；

（5）掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的试验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析试验结果，撰写论文；参与学术交流的能力；

4.素质结构

有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

三、学制与学位

修业年限：学制四年，最长可延长在六年内。

授予学位：理学学士学位

四、主干学科

生物学

五、主要课程

微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程等。

六、学时与学分

学时学分构成表

注：课程考核方式：E表示考试，T表示考查

2、实践教学平台

备注：课外实践（主要指学生参加的科研训练与创新活动），根据学校《课外创新学分实施细则》认定。

符号说明理论教学※：考试★：军训△：实习◇：教育实习◆：课程设计■：毕业论文☆：入学教育或毕业教育

八生物技术专业主要课程介绍

植物生物学考试方式：闭卷

主要内容：物生物学是生物科学中的一门基础学科，主要阐述植物细胞、组织和器官水平的形态学，植物生理学及植物系统分类学的基本理论知识和相关实验手段，是生物科学专业的重要基础课程。

教材及参考书：

1．周云龙．《植物生物学》．高等教育出版社．1999；

2．吴国芳等．《植物学》（第二版）．高等教育出版社，1992。

植物生物学实验考核方式：考查

主要内容：植物生物学是一门实践性很强的课程，其中实验与实习教学是该门课程实践教学的重要环节，而且是激发学生的学习兴趣和培养学生的创新精神与独立工作能力的重要手段。通过教学使学生较系统地掌握植物学实验与实习的基本知识、基本理论和基本研究技术。

教材及参考书：

1．杨继．《植物生物学实验》．北京：高等教育出版社，2000；

2．王英典，刘宁．《植物生物学实验》．北京：高等教育出版社，2001；

3．何凤仙．《植物生物学实验》，北京：高等教育出版社，2000。

动物生物学考试方式：闭卷

主要内容：本课程动物学系统知识为主线，讲授包括对生命本质的认识、动物的基本结构和功能及其调控、动物类群、遗传与进化、动物与环境、动物行为、生殖与发育等内容，并介绍现代动物学领域的研究热点和方法（特别是细胞和分子水平的最新进展），使学生掌握系统的动物生物学理论，培养科学的思维方式，并为以后学习相关学科打下坚实的基础。

教材及参考书：

1.许崇任，程红．《动物生物学》．北京：高等教育出版社，海德堡：施普林格出版社， 2000 ；

2.刘凌云，郑光美主编，《普通动物学》（第三版），北京：高等教育出版社，1997 ；

3.[美]贾尔德著，李益鹏等译．《动物生物学》（ Animal Biology ）．北京：科学出版社，2000 ；

3. 陈品健．《动物生物学》．北京：科学出版社，2001；

4.左仰贤．《动物生物学教程》．北京：高等教育出版社；海德堡：施普林格出版社，2001 。

动物生物学实验：考核方式：考查

课程与《动物生物学》是配套课程，实验内容主要包括无脊椎动物及脊椎动物两大部分。通过实验，培养学生对各类动物形态结构的观察能力及实验操作动手能力，掌握动物的主要特征。要求学生学会利用工具书对动物进行分类检索方法；掌握动物的培养方法；进一步熟识掌握使用显微镜和体视显微镜的方法,善于在显微镜下进行观察绘图的技巧。

教材及参考书：

1．黄诗笺．《动物生物学实验指导》．北京：高等教育出版社；海德堡：施普林格出版社，2001；

2．刘凌云、郑光美等．《普通动物学实验指导》(第二版)．北京：高等教育出版社；

3．王爱勤，李国忠．《动物学实验》．南京：东南大学出版社，2002 。

生物化学考试方式：闭卷

主要内容：生物化学是生命的化学，它主要是利用化学的理论和方法研究生命现象的一门科学，是生物系重要的专业基础课程之一。主要内容有生物大分子、蛋白质、酶、核酸的分子结构，理化性质，生物学功能，物质代谢的过程及其调控，能量的释放与贮存，遗传信息的传递与表达。要求学生通过学习掌握生物化学的基础理论基本知识和常用的生化基本技能与研究方法，为进一步学习遗传学、分子生物学、细胞生物学等后继课程提供必需的基础知识。

学习本课程必须具备基础化学和植物生物学、动物生物学基本知识，逐步实行双语教学。

教材及参考书：

1．张楚富主编.《生物化学原理》．北京：高等教育出版社，2003

2．王镜岩等.《生物化学》（第三版）．北京：高等教育出版社，2002

3.Trudy Mckee,James R.Mckee. Biochemistry: an introduction (second edition).

McGraw-Hill Companies, Inc. 2000

生物化学实验考试方式:考查

主要内容：实验课程分生物化学实验原理和生物化学实验两大部分。实验原理部分着重论述各种层吸法、电泳法、分光光度法和生物大分子制备等常用生化实验方法的基本原理。实验部分共选了包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶等的分离、制备、分析和鉴定技术（如滴定、比色、层析和各种电泳技术等）。