西芹高产栽培技术

２６２ 肥水管理 西芹整 个生育期都需 注意浇水 ， ．． 要经 常保 持 土壤 湿润 。 西芹 出齐 苗后 ， 要立 即浇１ 次透水 ， 要小 水勤 灌 ， 随水 浇施０２ 并 ．％尿 素 ， 以后 每 １ ０～ １ ｄ 水施 肥 １ ， ５浇 次
以利促进 幼苗生长 。
ｇ ｌＯ 、 菌 灵２ ｇ 耕 翻细 耙 、 平 ， 成 畦 宽 １ ｍ， ￣Ｏ ｇ多 ５， 整 做 ． 沟宽 ２
种 子 在不 断 搅拌 的４ ℃恒 温 水 浸种 ３ ｍｉ消 毒 ， 后 ８ ０ ｎ 然 取 出放在 凉水 中继 续浸 种浸 泡７ ｈ 每天 反复 搓洗 几遍 ， ２， 以
利种 子催 芽 。 延后 栽 培 的西芹 育苗 时正 值 高温 ， 了加 秋 为
速种 子发芽 ， 常采用 变温催 芽 ， 即每 天１ ５～ ２ ￣环 境保 持 ０Ｃ １ — １ｈ ３ ６ ８ ，０℃保 持 ６～８ ， 种 子在 ７—８ ｌ 达 到５ ％ ｈ使 ｄ￣ １ ］ ０
为宜 ， 土 过厚 不 利 于出 苗。 沛县 敬安 镇 菜农 西芹 种 植 覆 习惯一 般 是 以秋延 后 栽 培为 主 ，Ｂ２ 日前 后播 种 育苗 ， ７ ２ ９
１ 地 块 选 择
选 择土壤肥 沃 ， 内外 三沟通 畅、 易排 灌的两合 土和水源
月 中旬 定 植 ， 种量 为苗 床０３～０５ ￣ ６ ｍ ， 田用种 播 ． ．ｋ ６ ７ 大
２４ 种 子 处 理 ．
把间苗 中的小苗进行 假植 ， 苗距５ ｍ。 ｃ 间苗后及浇水追肥 。 ２６４ 苗期 病 虫害 防 治 苗期病 虫害 主要有猝 倒病 和叶斑 ．．
病 。 倒病 发病后 ， 延很 快 ， 猝 蔓 如不及 时进 防治可能 造成整 块 田猝倒 ， 果严重 。 后 发现病 苗后及 时拔 除并喷药 防治 ， 可
２ ０ ｍ 笔 者根 据几 年来 的生产 实践 ， ０ｈ 。 总结 了西 芹 实用 栽 培技术 ， 现介绍 如下。
入２ ％ ～ ３ ％ 的细 面 沙或 细 沙土 再 进行 撒 播 ， 于 出匀 ０ ０ 利
苗。 种 后 用余 下 的 的营 养 土 进行 覆盖 ， 厚度 以０５ｍ 播 总 ．ｃ
０３ 沟深０２ ．ｍ、 ．ｍ的育 苗畦 。
２３ 营 养 土 配 制 ．
大 田土５ ， 份 充分腐 熟的过筛 有机肥５ ， 份 并加入床 土总
２６３ 除草 间苗 西芹 出苗后 因播 种密度较 大 ， 草人 工拔 ．． 杂
除 困难 ， 可用 除草 剂进行 除草 。 选用 除草通 １０～２ ０ 对 ５ ０ ｍｌ 水 ８ ｋ 均匀 喷洒地 表 ， 防止杂草 危害 。 ０ｇ 以 当幼苗长 到２ 片真 叶时进 行间苗 ， 苗距２ ｍ， ｃ 以后进行２ 间苗 ， 次 苗距 ３～４ ｍ。 ｃ
５ ￣６ ７ ０ ６ｍ 。 ２６ 苗 期 管理 ．
条件好 ， 远离污染水 源的菜 园土 ， 为西芹生产用 田。 作
２播种 育苗
２１ 品种 选 择 ．
２６１ 温度 管理 西芹是喜冷 凉植物 ， ．． 高于２ ℃停止生长甚 ５ 至不 能 出苗 ， 有可 能造 成 高温灼 伤 。 延后 栽 培西芹 育 且 秋 苗 期正值 高温 多雨季 节 ， 因此 ， 播种 后必须 采取 降温措施 ， 加 盖遮 阳网 即能 防高 温又能 防暴雨 冲刷 ， 使育苗 田畦 面温
以上 种 子 出芽 。
用２ ％瑞 素霉 可湿性 粉剂５ ０ ～８ ０ ５ ０ ０ 倍液 或６ ％杀毒矾 可 ４
湿 性粉刘 ５ ０～ ６ ０ ０ ０ 倍液 ， 每隔５～ ８ 喷洒 １ ， 喷２ ３ ｄ 次 连 次。 叶斑 病发 病初 期 喷洒５ ％多 菌灵 可湿 性粉 剂８ ０ 液 ０ ０倍
量 １ ％左 右的细 沙 ， 。Ｉ ｋ 尿素 。 ０ 每ｍ ￣ ｌ ｇ 为防西芹 苗期猝 倒 病 的发 生 ， 必须对 营养 土进行 消毒 ， 每ｍ 床土 用多 菌灵５ ｇ ０ 配
制成 水溶 液 喷洒 土壤 ， 喷后 把营 养土 充 分拌匀 ， 用塑 料 薄
膜严密覆盖 ， ２—３ 后 即可杀 死土壤 中的病 原菌 。 ｄ
安徽农学通报 ，Ａ ｈ ｉ ｇｉＳ ｉＢ ｌ２ １ ，６１ ） ｎ ｕ ｒ ｃ ｕ１ ０ ０１ （６ Ａ ． ． ．
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西芹 高产 栽 培技术
柳翠 萍
（ 沛县敬安镇 农技推广 服务中心 ， 江苏沛县２ １ ０ ２ ６ ０）
摘 要： 通过对 沛县敬安镇 西芹生产 种植 的 实践 ， 出西芹生产要 获得 高产必须 在育 苗、 提 移栽 、 田间管理 等重要 时 期加强管理 ， 西芹高产提供技 术指导 。 为
度 不 能超 过２ ℃。 般夜 温 保持 １ ℃ ， ５ 一 ８ 白天２ ０～ ２ ℃ ， ３ 最 适宜西 芹 的出苗 生长 。
选择 叶柄 长 、 根系发达 、 纤维少 、 丰产性好 、 抗逆性 强的 优 良西芹 品种作为生 产用种 。
２２ 苗 床 准 备 ．
选择 排灌 方 便 、 壤 疏 松肥 沃 、 透性 好 的菜 园 土 田 土 通 块作 苗床 。 每ｍ 施人 充分 腐 熟 的有 机肥 ２ ｋ ４ ％三元 复合 ５ ｇ５
或５ ％甲基 托 布津 可湿 性粉 剂５ ０ 液 ， 隔９ １ｄ 右 ０ ０倍 每 ０左 喷１ ， 次 连续交替使用 ２～３ 。 次
２５播 种 ． 整 好 的 育 苗 田浇 透 底 水 ， 预 备 好 的 营 养 土 ， 垫 垫 先
３ 技 术； 沛县 中图分类号ｓ ６ ３ ６ ． ３ 文献标识码Ｂ 文章 编号 １ ０ － ７ １（ ）１ － － ０ ７ ７ ０ ３ ２１ ００ １７ ０２ ６ ７
沛县敬 安镇菜农 常年种植西芹 ， 因其 具 有 产 量 高 、 抗 病 能力 强 、 市场 行 情 好 、 益 高 等特 点 ， 广 面积 多 达 效 推