第二节__鱼类的年龄和生长

第二节__鱼类的年龄和生长
第一节 研究鱼类的年龄和生长的意义
一、研究鱼类年龄和生长的意义
1．有助于制定合理的养殖计划。 确定该种鱼的 养殖年限。了解鱼类生长的性状。 引种驯化。
2．预测鱼类资源变动情况。 3．可根据捕捞鱼类的年龄组成分析，判断渔捞 对于鱼类资源的影响。 4．通过产卵群体的年龄组成分析，可帮助分析 产卵群体的类型，为估计鱼类蕴藏量和可能的渔获量 预报提出确切可靠的根据。 5．研究鱼类的年龄和生长，是研究鱼类的其它 各种生命机能的前提条件。
可利用数学公式计算各年龄组鳞片或耳石等边 缘周年的增长幅度以了解其生长规律，并证明轮纹 形成的周期与时期。
有两种计算公式：
第一种是鳞片或耳石等边缘增长幅度与其半径 的比值：
R rn I= R
这个计算式的缺点是在不同轮组中，其比值的 差别显得过于悬殊。
第二种计算式较精确，计算式为
I= R rn rn rn 1
另外从发展养殖新品种来看，我们总是要选择 生长速度快、繁殖力强、饵料容易取得等特性，其 中生长速度是个十分重要的因素，这关系到这种鱼 的经济价值。
一、鱼类的生长特性
1．鱼类在其适合生存的情况下，如食料充足， 环境适宜，就可以继续不断地生长，直到衰老死亡 为止。
2．鱼类长度生长最迅速时期通常是在性成熟 之前。
1．副 轮
副轮又称假轮、附加轮，它是鱼类生活中所发生 的非周期的、偶然的变化所引起的。如饵料不足、水 温变化等外在原因和诸如疾病等内在的原因，使它们 生长速度突然受到很大的影响，以致在鳞片上留下了 痕迹。这种痕迹都称为副轮。
➢ （1）副轮没有年轮那么清楚。 ➢ （2）它只出现在鳞片的某一区域。 ➢ （3）仅在某些鳞上出现。 ➢（4）宽带在副轮之前或之后都较正常的狭窄。
2．生殖痕（产卵轮、产卵标志）
这是由于生殖作用而形成的轮圈。
（1）生殖痕的表现是在鳞片的侧区可以看到 环片的断裂、分歧和不规则的排列；
（2）在鳞片的顶区常生成一个变粗了的暗黑 色环片，这环片通常断裂成许多细小的弧形部分， 环片的边上时常紧接一个无结构的、光亮的间隙；
（3）有由于生殖行为而造成鳞片损坏、折断 等造成被腐蚀的轮圈。
（二）温度
温度是影响鱼体生长的重要因素。温度能改变 代谢过程的速度，在适温范围内，代谢强度与温度 成正相关。
每种鱼都有其最适宜生长的温度范围，在养殖 生产上总是抓住各种鱼类的适温季节，进行强化培 育，以充分发挥鱼的生长潜力。一般鱼类的最适生 长的温度范围多在20—30℃之间。
（三）光照
光线的刺激，通过视觉器官和中枢神经，影响 到内分泌器官特别是脑垂体的活动，从而影响到鱼 类的生长、发育。
网箱养鱼和工厂化养鱼这些小水体高密度养鱼， 也能取得高产的效果。但是，必须创造一个十分优良 的水质环境和提供非常充足的饵料。
复习思考题
1、 年轮形成的实质是什么？试述鳞片上的年轮、 副轮、幼轮和生殖轮形成的原因和鉴别特征。
2、鱼类的年轮是如何形成的？影响因素主要有 哪些？
3、鱼类的生长有哪些特性？影响鱼类生长的因 子有哪些？
生殖痕在鲑鱼类中最为明显。
3．再生鳞
鱼的个别鳞片由于机械损伤或其他原因而脱落， 在原有部位又长出的新鳞称为再生鳞。再生鳞的中 央部分已看不见有规则的环片，正常的环片是从鳞 片已经重新形成的那一年开始发生的。这样的鳞片 不适用于年龄鉴定。
（四）鱼类年龄的计算
一般根据完整年轮的多少，归纳为几个简单的 同年龄组。以阿拉伯数字记录鳞片（或骨质组织）上 见到的轮纹数，如3表示有三个年轮。为表示年轮形 成后，在轮纹外方又有新的增生部分，常在年轮数的 右上角加上“＋”号，如1+、2+……
二、鱼类的寿命
寿命：是指鱼类整个生活史所经历的时间。它 取决于鱼类的遗传特性和所处的外界环境条件。
生理寿命（Physiological longevity）：能正常完 成整个生活史所经历的时间；
生态寿命（Ecological longevity）：由于遭遇到 不合适外界环境条件，而无法完成整个生活史所活的 寿命。
➢在赤道和热带水域，水温没有明显的四季变 化，但鱼的鳞片或其它骨质组织上亦有年轮 标志。
➢有一些鱼类，年轮形成并非总是以一年为周 期。例如，黄鲷在一年中可以形成两个年轮。
一般认为：年轮是鱼体内在遗传特性、生理机 能与外界生活条件共同作用，鱼体重新建立适应性代 谢过程，开始新的生理周期的结果。
目前经常用作年龄鉴定的材料有鳞片、鳃盖骨、 耳石、脊椎骨、鳍条和匙骨等。鱼类生长的不平衡， 在这些鳞片和骨片上都留下了各种宽窄不同的轮纹。 各种鱼类标志年龄最理想的材料是不相同的。
养鱼池一般都要求保持pH值在中性或弱碱性 的。
鱼在水中活动，必须不断地进行气体交换，这 样才能保持它们的生命活动。因此，水中含氧量的 多少，会影响到鱼的生长，氧气不足时，生长会缓 慢。
水中盐类总浓度必然影响于鱼的渗透压调节关 系，任何过分的渗透压，都会阻碍生长。
（五）水体的大小
容纳鱼的总容积的大小，可以影响鱼的生长。 渔民早有“宽水养大鱼”的经验。大水体中氧气充足、 饵料丰富，栖息、活动场所广阔，生长强度就高，个 体长得大。
保存：将鳞片分别装在大约 5cm×8cm大小的鳞 片袋内，鳞片袋上要记录鱼的编号、采集日期、性别、 体长、体重等内容。
（二）鳞片上的 年轮标志
1．疏密型 2．切割型 3．环片分歧 4．环片合并 5. 环片形成间隙带 6．环片改变方向和环 片变细，类似中断。
年轮的特点：清晰、 完整、连续。
（三）副轮、生殖痕和再生鳞
幼轮
也是副轮之一，位于鳞片的中心区的一小环圈， 容易与第一年轮相混。
幼轮不一定在某一种鱼的每一个个体上都存在， 有些个体上有幼轮，另一些却没有。
检验幼轮的方法：可以把秋季捕到的当年鱼或 早春捕到的未满一周岁的鱼的长度，对照根据鳞片推 算出一龄鱼的长度。
幼轮的形成往往与幼鱼入河降海和食性转变等 情况有一定关系。
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五、运用鳃盖骨、匙骨等骨片鉴定年龄 的方法（自学） 六、运用脊椎骨鉴定年龄的方法（自学）
七、轮纹形成的周期
关于鳞片、耳石及其他骨片上的轮纹是否就是 年轮的证明方法，现知有好几种，其中比较切实适 用的是观察鳞片等边缘状况的周年变化。就是对某 研究对象的年龄鉴定材料进行周年不断的观察，摸 清其年轮形成的周期及时间。
由于各种鱼的年轮形成时期，往往要拖延好几
个月，如大黄鱼有的个体早在1月份已经形成新年轮， 最晚的直到7月份才形成，而主要形成时期为5—6月， 这样在年龄统计时常会引起误差，会将同一世代的
鱼划分到2个不同的年龄组中，因此，有时需要以出 生的世代来进行计数。
三、运用耳石鉴定年龄的方法（自学） 四、运用鳍条鉴定年龄的方法（自学）
在新轮形成之初时，I值极小，接近于0；而当I 值逐渐增大，当其接近单位值时（I≈l），即边缘幅 度接近前两个轮间距的宽度时，则表明此时新轮即 将出现。
第三节 鱼类的生长
研究鱼类的生长就是要摸清各种经济鱼类的生 长规律，了解它们在几龄以前生长最快，这样可以 帮助我们制订养殖年限和捕捞规格，不要将正是生 长最旺盛的鱼过早地捕起来，也不要使生长已经十 分缓慢的鱼还养下去，做到合理捕捞。
绝大部分鱼类的寿命介于2—20龄之间；其中约 60％左右的鱼类，其寿命在5—20龄之间，能活到30 龄以上的鱼类不超过10％，大约5％的鱼活不到2龄。
年轮的形成与水温及食饵条件的变化密切相关， 但绝不是营养或水温直接作用的结果。因为：
➢鱼类种间、种群间，或者同一地理种群的不 同年龄的个体间，年轮在鳞片上形成（出现) 的时间不尽一致。许多性成熟鱼，年轮往往 在产卵后才形成。
经实验证明，较长时间的光照，不一定能取得 较好的生长效果。
光照因子对生殖腺的发育也有一定关系，国外 已有报道。用控制光照和温度办法，可控制鲻的生 殖腺发育，使它的卵巢在非繁殖季节能很好地发育 起来，可使鱼提早产卵。
（四）化学因子
鱼类对水质的适应有一定的范围，超出这个范 围，不仅生长受到阻碍，而且还会有死亡的危险。
3．鱼类不同的生长阶段，生长的表现不同。 4．生长存在雌雄差异。 5．生长有季节性变化。 6．不同纬度地区的鱼的生长速度不相同。
二、影响鱼类生长的外界因素
（一）饵料
食物的供应可能是影响生长的最主要因子，只 要食物的数量充足，质量合适，在可以生存的理化 环境条件下，鱼可以达到最大的生长。
饵料的数量、质量和个体大小均影响到鱼的生 长。鱼类不同阶段是对食物的品种和数量有不同的 要求。
二、运用鳞片鉴定年龄的方法
（一）鳞片采集的部 位及其处理
一般应先分区采集， 然后进行观察比较。
一般取鱼体中段近侧 线上方到背鳍前半部下方的 部位。有些鱼类的鳞片很容 易脱落，通常采用胸鳍掩盖 部分。
每条鱼取10—20个鳞片。
制片：将鳞片浸在淡氨水或温水中数分钟，然 后用牙刷或软布轻轻擦去表皮及粘液，再放到清水中 冲洗，拭干后夹在两载玻片中，贴上标签。以橡皮圈 或透明胶粘带固定两玻片后即可进行观察。
1龄鱼（0＋—1）：大致经历了一个生长季节， 未或正在形成1个年轮。
2龄鱼（1+ — 2）：大致经历了两个生长季节， 已有一个年轮，间或第二个年轮正在形成过程中。
3龄鱼（2+ — 3）：大致经历了三个生长季节。 4龄鱼、5龄鱼—…·等：依此类推。
在一些研究著作中，根据年轮的数目划分年龄 组 （或称轮组），即1龄鱼被归入“0龄组”， 2龄 鱼被归入“ 1龄组”， 3龄鱼被归入“ 2龄组”。这 是实足年龄（周岁）的统计方法。