高效良种茶园速生栽培技术

高效良种茶园速生栽培技术

良种是茶叶优质、高产、高效的基础，提高茶树良种化水平，是实现茶叶产业升级，提高产品质量和市场竞争力的有效途径。

安徽省舒城县农业局选育的“舒茶早”茶树新品种，属灌木型、中叶类、早生型的无性系茶树良种，适制绿茶，抗性强，适宜长江南、北茶区，2002年被审定为国家级茶树良种，审定编号为国审茶2002008。

舒城县已有40h㎡“舒茶早”良种园进入盛产期，实践证明，舒茶早芽叶生育力强，发芽早、整齐，长势旺，产量高，春茶萌芽一般在3月上旬，一芽三叶盛期在4月上旬，春茶每667㎡产名优茶达50kg，产值达3000元左右，全年每667㎡产量可达250kg。由一效益好，各地正在大力发展“舒茶早”良种园，根据舒城县的实践，现将“舒茶早”高效良种园速生栽培技术总结如下：

一、基地选择

“舒茶早”茶树良种园选择生态条件良好，坡度在25℃以下，pH值在4.0～6.5，根部能达到的底土（100cm左右）都要保持一定的酸度，土壤中游离碳酸钙含量低于1.5%，土层深达1m以上，表土疏松层40～45cm，有机质含量2%以上，生物活性较强。年降雨量在1500cm左右，生长期月降雨量在100mm以上，大气温度80%～90%，具有良好的通气、蓄水、保肥、保温条件。

二、茶园规划

茶园规划要有力保护和改善茶区生态环境，维护茶园生态平衡，

发挥茶树良种的优良性，便于茶园灌溉和机械作业，要对地形、土质、水源、道路和生态等自然条件综合考虑。

当茶园坡度在15°～25°适应修建水平梯形茶园，体面以符合水土保持要求为准，平地和坡度15°以下缓坡地等高开垦。

三、定植沟规划，施工及施底肥

“舒茶早”长势旺，产量高，宜采用宽行条植（一般在定植前1个月完成开沟吊槽）。以行距150cm左右，开种植沟宽50cm、深60cm，将表土与心土分开放，向沟内覆土时，先覆表土，后腹心土。

开好宽50cm、深60cm沟后，667㎡施饼肥200kg与土拌匀后，覆30cm厚土层，再667㎡施饼肥200kg与土拌匀后，服10cm厚土层。这样形成一个离地面深15～20cm的凹形定植沟，以待良种苗定植。

如果开沟不深，底肥不足，会出现茶苗生长势弱、芽叶瘦小等不利情况。

四、良种定植

1、定植时间

确定移栽适期依据，一看茶苗生长动态，二看当地气候条件。当茶苗进入休眠阶段或茶苗发芽前，选择空气湿度大和土壤含水量高时期移栽茶苗适合。以10月下旬、11月上旬或3月上中旬为移栽茶苗的适期。长江以南、江淮之间可选择10月下旬、11月上旬定植；长江以北茶区可选择3月上中旬，以免长冬低温冻坏茶苗。

2、起苗

选择苗高20cm以上，茎杆粗壮，根系发达的健壮茶苗。起苗前1d，用水润透苗圃园，以便起苗时多带土少伤根。起苗时应对茶苗进行挑选，大小苗分开捆起，并及时运输、定植，自起苗后72h内定植完。茶苗运会后，要摊放于避风阴凉处，并早、晚各喷1次水于叶面，以防茶苗水分过多散失。

3、定植技术

茶苗定植采用凹沟深栽法，凹沟是指前面开挖的低于地表15～20cm、宽约50cm的定植沟。按行距150cm，株距33cm，每穴2～3株，大小基本一致，稍分开距离，每667㎡3000～4000株。定植后，最好将茶苗根系理直并在黄泥浆里蘸一下，立即扶正于定植沟内并填土，当填到泥门时将茶苗扶正轻轻上提，使根系自然舒展，踏实周边泥土，浇足定根水，使茶苗根系与土壤充分接触，在覆心土至超出泥门8cm左右，距地表10cm处。

凹沟深栽法对于干旱少雨的地区起到抗旱保苗作用。

五、幼年茶苗管理

“舒茶早”幼年茶园管理总体目标是：第一年以保证成活和培育壮苗、全苗为目的，主要掌握冬季抗寒保温，夏季抗旱保湿；第二年以培养高产树冠骨干枝为目的；第三年以养蓬为主，适当采摘。

1、铺草

茶树定植完成后，应在根际周围铺草4～5m厚，既能延缓地表失水，防止水土流失，保湿保墒，又能防止地温突降，同时还能抑制杂草萌发、生长。

2、间作

幼龄茶园茶苗矮小，行间裸地多，土壤熟化程度不高。保水、保肥及抗逆性较弱。科学合理的行间间作，尤其是绿肥作物，可以有效改善茶园生态环境，有利于茶苗生长发育。作物根系可以固定表土，减轻水土流失；作物茎叶可以适度遮阳，减少水分蒸发；冬季适度挡风，从而减轻茶苗冻害。

幼年茶园间作要以培育高产优质茶园为中心，采取相应措施，合理间作。①选用以豆科作物如蚕豆、豌豆、紫云英等为主的作物品种，禁止间作肥水消耗大的作物。②适时间作，合理密植：一是科学安排茬口，冬季豆科、绿肥等在10月底播种，次年4月割草翻压；夏季绿豆、红豆等梅雨季节结束后播种，秋季豆荚收获后翻压。二是合理密植，给茶苗生长留有充足的空间，避免郁蔽。③保证播种质量，加强田间肥、水、病虫草害等管理。

“舒茶早”良种长势旺、成园块。因此“舒茶早”良种园第一足龄可合理间作，第二足龄应停止间作，培养树势。

3、定型修剪

定植后应立即在离地15cm处进行第一次修剪、培养树冠；次年8月或定植后2月中下旬在离地25cm处进行第三次修剪；第三年7月上中旬或定植2足龄后2月中下旬在离地35～40cm处进行第三次修剪；第四年按生产茶园进行修剪。

4、肥水管理及耕作

茶苗定植后，如干旱无雨，一般需7～10d浇一次水，须连浇4

次，以后根据茶苗生长情况适时浇水。

幼年茶树第一年一般不需施肥，第二年施纯氮8～10kg，第三年是纯氮12～15kg，分春、夏、秋3次施入，做到前促后控。春季施40%，在2月中下旬结合浅耕进行，深度一般在7～10cm；夏季施45%，在5月中旬结合上旬结合深耕进行，深度一般在15～20cm；第三年起在10月上旬结合深耕亩施农家肥2000kg、饼肥150kg作基肥；第四年进入生产茶园管理。

5、病虫害防治

参照生产茶园管理。

六、生产茶园管理

1、越冬前茶园行间铺草

冬前行间铺草不仅对茶树防冻有积极作用，而且春季有利提高地温，保水增墒，防止雨水冲刷，有利于茶芽早发，另外草料腐烂后可以增加土壤有机质含量，提高地力，改良土壤结构，一般铺草8～10cm 厚，每亩需用草1200kg左右。

2、修剪

茶树修剪是塑造丰产优质高效树型的重要手段，通过修剪，改变和刺激茶树生理平衡，抑制顶端优势，控制高度，促使树体侧枝生长发育，培育矮而宽的采摘蓬面，从而达到采摘面大，提高采摘指数，芽头壮而密的目的。

修剪时间一般是5月上中旬（春茶结束后），春茶后机剪，茶树蓬面平整，发芽整齐，便于夏、秋茶机采。开采园地一次修剪，一般